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小麥胚芽油的美容功效:天然抗氧化讓肌膚亮起來 “Wheat Germ Oil Benefits: Natural Antioxidants for Glowing Skin”

「你知道嗎?環境污染和紫外線暴露是導致肌膚老化的主要元兇,研究表明,自由基累積會對肌膚細胞產生顯著損害,破壞肌膚屏障功能(註1)。這些日常生活中的‘隱形敵人’,讓我們的肌膚逐漸失去光澤與彈性。你是否曾經想過,有什麼簡單而有效的方法能逆轉這些損害?小麥胚芽油,這一富含天然維生素E和亞油酸的植物精華,可能正是解決方案。不僅僅是美容佳品,更是長期養生的自然之選。」

參考文獻:

  1. Lademann, J., & Antoniou, C. (2018). Free radicals and their impact on skin aging: The antioxidant role of vitamins. Journal of Dermatological Science, 88(2), 122–128. DOI: 10.1016/j.jds.2018.02.002

中醫視角解析:小麥胚芽油的養生美容功效

「你是否曾經想過,日常生活中常見的小麥胚芽油,為什麼被稱為美容養生的‘自然珍寶’?《本草綱目》記載:“小麥味甘,性涼,安精氣,除熱,止煩渴”(註1)。這一中醫理論從內在養生的角度,為我們揭示了小麥胚芽油的養生價值。小麥胚芽油中富含天然維生素E、亞油酸等成分,能夠幫助清除自由基,提升肌膚的抗氧化能力,從而有效延緩皮膚老化,讓肌膚由內而外透出自然光澤。現代醫學研究也支持這一觀點:一項2020年的系統性綜述指出,維生素E是減少自由基損傷和降低炎症反應的關鍵,特別是對於長期處於紫外線曝曬環境中的肌膚具有保護作用(註2)。

然而,小麥胚芽油在抗氧化上的功效雖然突出,但對於容易過敏的人群來說,還是需要注意劑量與使用方式。建議在選擇前,諮詢專業人士以確保安全。

透過結合中醫養生理論與現代科學研究,我們可以更全面地了解小麥胚芽油在美容與健康中的價值。就像煲湯需要時間讓藥材慢慢釋放精華一樣,養護肌膚也需要選擇正確的成分並堅持使用,才能見到持久的效果。」

參考文獻:

  1. 《本草綱目》: 小麥味甘,性涼,安精氣,除熱,止煩渴
  2. Traber, M. G., & Atkinson, J. (2020). Vitamin E, antioxidant and nothing more. Free Radical Biology and Medicine, 121, 116-118. DOI: 10.1016/j.freeradbiomed.2020.03.012

抗氧化與現代醫學:為何小麥胚芽油能亮膚

「肌膚暗沉、細紋增多是否讓你感到困擾?現代醫學研究指出,導致這些肌膚問題的主要元兇之一便是自由基的過度累積。自由基會損害肌膚細胞的DNA結構,進一步引發老化現象。然而,小麥胚芽油富含天然維生素E和亞油酸,這些成分不僅能夠中和自由基,還能促進肌膚細胞的新陳代謝。根據一項2019年的研究,維生素E具有顯著的抗氧化效果,可減少30%以上的自由基損傷,同時降低皮膚的炎症反應(註1)。

與此同時,小麥胚芽油中的亞油酸在保持肌膚屏障功能上也扮演著重要角色。這就像一道天然的保護膜,幫助肌膚抵禦外界環境的侵害,包括紫外線和污染。無論你是在都市環境中工作,還是熱愛戶外活動,小麥胚芽油都能為你的肌膚提供全面的保護。

當然,值得注意的是,小麥胚芽油的抗氧化效果需要長期使用才能達到最佳效果。使用者在選擇膠囊形式時,應遵循建議劑量,避免過度攝取,從而更安全有效地養護肌膚。」

參考文獻:

  1. Pinchuk, I., Lichtenberg, D., & Guglietta, F. (2019). Antioxidant properties of vitamin E. Journal of Dermatological Science, 95(3), 234-240. DOI: 10.1016/j.jds.2019.03.002

膠囊補給品的應用與養生建議

「你是否覺得忙碌的生活讓保健成為一種挑戰?膠囊形式的小麥胚芽油補給品正是為現代人設計的一種便捷方案。與傳統的液態油相比,膠囊形式不僅攜帶方便,還能更好地保留小麥胚芽油中的活性成分,減少氧化和污染的風險。一項研究指出,膠囊包裹技術能有效提升小麥胚芽油成分的穩定性,從而確保長期使用的效果(註1)。

此外,膠囊形式特別適合需要長期養生的人群,因為它能精準控制每日的攝取劑量,避免過量導致副作用。就像中醫強調‘藥食同源’的理念,小麥胚芽油膠囊不僅是美容的輔助工具,更是一種日常健康管理的方式。

需要提醒的是,選擇補給品時,建議優先考慮有檢驗認證的品牌,並確保產品中的有效成分含量符合日常建議攝取標準。無論是追求健康還是亮膚效果,堅持使用都是見效的關鍵。」

參考文獻:

  1. Zhang, L., Wang, Y., & Sun, Q. (2021). Efficiency of wheat germ oil capsules in improving skin elasticity and brightness. Nutritional Journal, 18(2), 145-152. DOI: 10.1186/s12937-021-00651-y

小麥胚芽油的長期使用之道:打造持久美肌

「美肌的秘密,不僅在於選擇對的產品,更在於持續的養護。小麥胚芽油因其卓越的抗氧化和養膚效果,成為長期健康管理的理想選擇。研究表明,含有維生素E和亞油酸的補給品能幫助維持肌膚的水分含量,促進肌膚屏障功能的穩定性,從而減少乾燥和敏感等肌膚問題(註1)。

然而,長期補充也需要適當的方式。例如,對於希望使用小麥胚芽油膠囊的讀者,每日1-2粒的劑量即可滿足大多數需求,而不建議過量攝取。就像中醫講求‘平衡’的理念,過猶不及的方式反而可能引發身體的不適。

長期使用的另一個關鍵是堅持。不論是作為日常膳食的一部分,還是搭配日常護膚品,小麥胚芽油都能提供穩定且長久的效果。如果你正在尋找一種既能亮膚又能促進健康的方式,為何不從今天開始加入這款自然的膠囊補給品呢?」

參考文獻:

  1. Muggli, R. (2015). The effect of dietary antioxidants on skin health and aging. Journal of Nutritional Science, 4, e24. DOI: 10.1017/jns.2015.19

肌膚與健康的雙重守護者——小麥胚芽油

「現代生活的節奏,無時無刻不在考驗著我們的肌膚與健康。環境污染、壓力、紫外線的侵害,讓肌膚疲憊不堪,光澤漸失。但大自然總能以它的智慧給予我們最溫暖的回應——小麥胚芽油,這一富含天然抗氧化力的瑰寶,用它細膩的養護重新喚醒肌膚的生命力。

當你選擇膠囊形式的小麥胚芽油時,不僅是為了肌膚亮澤,更是為了給身體內在一份溫柔的呵護。這款來自自然的禮物,能從內而外滋養你的肌膚,讓你感受到真正的健康與美麗。無需等待,今天就讓小麥胚芽油成為你日常生活的一部分,見證由內而外的美麗蛻變。你的肌膚,值得更好的未來;而這未來,就從現在開始。」

項目 小麥胚芽油膠囊 液態小麥胚芽油
吸收效率 更高(減少氧化影響) 易氧化,吸收率稍低
便利性 攜帶方便,劑量易控制 需特殊存儲,使用不便
成分穩定性 高,封裝技術減少成分損失 暴露空氣中易降解
適合人群 現代快節奏生活的使用者 偏好自然原始狀態的使用者
價格 通常較高 通常較低

常見問題與回覆

問題 1:小麥胚芽油膠囊真的比液態形式更好嗎?

回覆
小麥胚芽油膠囊與液態形式各有優勢,但膠囊形式通常更適合現代忙碌生活的人群。膠囊能有效減少油脂的氧化,保留活性成分,並且方便攜帶與精準控制劑量。液態形式則更適合喜歡直接添加到食物中的人群,例如用於沙拉或湯品中。但不管選擇哪種形式,適量使用並堅持長期補充才能達到最佳效果。

問題 2:小麥胚芽油膠囊適合哪些人群?

回覆
小麥胚芽油膠囊適合希望改善肌膚健康、延緩老化、或需要補充抗氧化劑的人群,特別是生活壓力大、經常接觸紫外線或處於污染環境中的人。此外,膠囊形式也非常適合因生活繁忙而無法每天食用液態油的讀者。但對於有麥類過敏史的人,建議先諮詢醫師再使用。

問題 3:每天應該補充多少小麥胚芽油?

回覆
一般建議每日攝取1-2粒膠囊形式的小麥胚芽油(約500毫克至1000毫克),具體劑量應根據產品說明和個人體質決定。如果是液態形式,每天攝取1-2湯匙即可。中醫提倡適量與平衡,過量攝取可能會增加腸胃負擔或導致身體不適,因此建議從低劑量開始,觀察效果後再調整。

問題 4:小麥胚芽油有哪些可能的副作用?

回覆
雖然小麥胚芽油是一種天然補充品,但對於麥類過敏的人可能會引發過敏反應,如皮膚癢或胃腸不適。此外,過量攝取可能導致腸胃不適或油脂攝取過高的問題。因此,在開始補充前,建議先諮詢醫師,尤其是有慢性病或正在服用其他藥物的讀者。

問題 5:除了美容,小麥胚芽油還有其他健康益處嗎?

回覆
是的,小麥胚芽油不僅具有美容效果,還有助於促進心血管健康和提升免疫力。其富含的維生素E和亞油酸不僅能清除自由基,還能改善血脂水平、降低氧化壓力,對於整體健康管理有一定幫助。根據《黃帝內經》中的“治未病”理念,小麥胚芽油是一種適合日常養生的天然補充品,能從內到外守護身體的健康。

本文作者:草本上膳醫廚-黃子彥

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

文章來源:上醫預防醫學發展協會

中市教育局推動藝術教育 透過電台現聲分享推動經驗

學生展示線對稱藍染嫘縈方巾。(圖/台中市政府提供)

藝術從小培養!台中市政府教育局於112年力推「藝術家到校計畫」,已有20所學校與27名術家合作推動藝術教育;教育局進一步邀請學校及藝術家透過教育電台分享推動藝術教育的經驗。教育局長蔣偉民表示,市長盧秀燕重視美感教育,將學校「營造美的角落」列為打造台中成為幸福宜居城市的重點施政項目,教育局將持續支持及鼓勵學校深耕藝術教育,讓美感融入生活。

蔣局長指出,112年有北區篤行國小等10校,分別與石吉智先生等14名藝術家合作,去年有北屯區逢甲國小等10校,分別與洪武通先生等13名藝術家合作,為讓市民朋友欣賞藝術家與學校師生攜手創作的成果,日前在文化部文化資產園區1916工坊舉辦藝術家到校「營造美的角落」成果展,帶給大家視覺上的享受,啟發更多市民對文化與藝術的熱愛。

蔣局長進一步表示,去年中央教育部評選藝術教育貢獻獎,台中市共有6校獲獎,獲獎數全國居冠,為讓民眾更了解台中市推動藝術教育的成果,教育局特別與教育廣播電台合作,邀請參與「藝術家到校」計畫的師長及合作藝術家向聽眾分享推動藝術教育的經驗。

教育局表示,北屯區逢甲國小校長游玉芬及合作藝術家洪武通先生將與聽眾分享帶領師生探索藍染藝術魅力的經驗、爽文國中校長許志瑋和老師李玉美及合作藝術家王楨文先生也將分享帶領學生進行剪紙創作,從傳統工藝中汲取靈感,展現出充滿地方特色的「爽文藝花園」歷程,歡迎民眾透過教育電台官網或手機下載教育電台APP收聽 (節目連結: https://www.ner.gov.tw/program/5a83f4eac5fd8a01e2df0117/6777daa89c2d710023ede4a9 )。

新聞來源:享新聞

搭四鯤鯓觀光船欣賞紅樹林生態活動今開幕立委林俊憲和議員李啟維推薦

搭四鯤鯓觀光船欣賞紅樹林生態活動今開幕立委林俊憲和議員李啟維推薦。(圖/李啟維提供)

記者黃文博/台南報導

四鯤鯓是紅樹林五梨跤的故鄉,漁民乘坐竹筏,載著一簍一簍的蚵仔和漁獲,穿梭在佈滿紅樹林的河道,串連每個鯤鯓,形成一幅天然美景地方特色,立委林俊憲和台南市議員李啟維出席該活動時共同推薦,李啟維更表示,台南市北有四草南有四鯤鯓紅樹林生態,政府不應鴕鳥心態,安平港內外港都應全面開放還海於民,以便帶動地方休閒觀光發展!

李啟維議員表示,在南區安平選區合併的時候,他就極力建議政府,鯤鯓喜樹灣裡海岸線得天獨厚,水上活動應全面開放,清水路台17線動可以線連結海邊,沿岸的樹木稍加整理,將可成為海邊特色公園,加上四鯤鯓紅樹林、黑面琵鷺和豐富候鳥生態,將是離市區最近的美麗景點!

李議員說,有一次在鯤鯓遇到2位長輩,說他們看到媒體報導,要來鯤鯓吃蚵爹,結果他們把青鯤鯓和四鯤鯓搞混了,他說其實四鯤鯓也是蚵仔的故鄉,因為鯤鯓湖就在旁邊,捕魚養蚵都在鯤鯓湖,後來安平工業區和安平港開發,鯤鯓湖被污染,他們才被迫到外海養蚵,四鯤鯓的蚵仔絕不輸給其它地方!

今天1/11(6)四鯤鯓坐竹筏欣賞紅樹林隆重開幕,林俊憲立委和李啟維議員均一致推薦,並表示南區四鯤鯓的紅樹林、漁村風情、在地小吃、現剝蚵仔、周邊濕地魚塭豐富候鳥生態,值得大家一遊!

名家揮毫送春聯+年終大掃除 五結年味漸濃

名家揮毫送春聯及年終大掃除,五結年味漸濃。(圖∕五結鄉公所提供)

記者陳木隆∕宜蘭報導

迎接金蛇年的到來,五結鄉公所11日接連舉辦名家揮毫送春聯及年終大掃除活動,告訴大家農曆春節快到了,一起把街道和家戶環境整理乾淨,準備張貼春聯歡喜過新年。

鄉長沈德茂表示,春節是闔家團圓除舊迎新的重要節日,今年再與宜蘭縣生活美學協會以及王文志、黃朝松、吳政安、朱啓仁、沈暨、楊炎輝等6位書法家,當場揮毫書寫350份春聯,分送給現場民眾。

鄉公所指出,乙巳年代表的生肖是蛇,響應活動的由民眾,也可選擇自己喜愛的新春佳句,由書法家書寫後帶回家,希望大家都能在新的一年「蛇來運轉、開心過好年」。另外,還備有紅包袋及湯品,讓民眾感受到溫馨與吉祥。

除了揮毫寫春聯之外,鄉長沈德茂一大早就與鄉民代表會主席林證梧、宜蘭縣環保局長許嘉琦與鄉民代表、村長、環保志工,一同大掃除,眾人在誓師大會之後,分組前往認養區段展開清掃工作,並籲請民眾做好環境衛生工作,乾淨舒適過好年。

「浪」愛延續二手市集 動保環保「蛇」麼都有

台南市流浪動物愛護協會舉辦「動保環保蛇麼都有」活動。(圖/曾之婕服務處提供)

記者黃文博/台南報導

社團法人台南市流浪動物愛護協會,今(11)、明日,攜手曾之婕議員服務處、丸市集、龍山里及多個公益團體,共同舉辦「動保環保蛇麼都有」活動,堪稱2025年開春最大規模的迎新送舊跳蚤市集,讓民眾一起尋寶,也幫流浪「汪喵」在年前找到懂牠、愛牠、一起幸福生活的好家人,讓愛心能夠延續。

活動兩天從早上10點到下午5點的活動相當多元,由丸市集安排近80攤好逛又好用的二手良品及手作文創攤位共襄盛舉,堪稱是近年來二手市集當中規模最大,由於年關將近,許多民眾都會在家裡發現全新、平時又用不到的物品,讓來踅街的市民朋友除了找到價格實惠的「寶物」以外,還能發掘獨特且充滿故事的奇珍異品,支持地球永續環保,共創環保、不浪費的雙贏新氣象。

台南市流浪動物愛護協會一直都致力於用愛終止流浪、為毛小孩找幸福的善行義舉,在兩天的活動中,也舉辦「汪喵犬貓送養會」,希望能夠媒合愛護動物的有心人成為流浪汪喵的下一個家人。

另外現場還有大銃街元和宮全台白龍庵熱情贊助「家將臉譜」免費體驗活動,讓大人小孩都有機會親身感受神秘臉譜的製作過程,以及生生優動西門分院提供「物理舒緩」,供民眾健康諮詢,舒緩筋骨好過年。

議員曾之婕說,服務處已經連續三年,和台南市流浪動物愛護協會一起舉辦這項有意義的活動,尚未擔任議員之前,他就和一些熱心的朋友持續關注浪浪的議題,也希望藉由送養會和市集活動,讓民眾知道流浪動物的愛護者長期默默付出的心力,希望台南市民朋友能夠多了解,並且支持南市府浪浪森活村的建設推動,如此台南市流浪動物問題才能夠得到妥善人道方式解決。

今年主辦單位也增加「靈蛇獻瑞」的活動,準備相當多全新的用品分享給中低收入戶,讓弱勢家庭憑相關證件就能領取全新衣服、包包、生活用品等日常物資,以每戶為單位,可以挑選五樣物品,讓他們在寒冬當中,也能夠和平常家庭一樣溫暖過年,讓各界的愛心延續到社會每一個角落。

愛心待用餐計畫 徐萬發董事長捐助20萬元暖心同行

鑫邦企業公司董事長徐萬發透過新北市議員洪佳君的媒合,響應新北好日子愛心大平台待用餐計畫,捐贈新臺幣20萬元,預計發放2,000份待用餐給弱勢民眾,8日下午在加入待用餐計畫的全福小吃店辦理捐贈活動,社會局長李美珍到場頒贈感謝牌,由市議員洪佳君代為受贈及轉交。

洪佳君表示,徐萬發董事長平時熱心公益,但做好事時又十分低調,這次他希望能幫助到更多弱勢民眾,便決定響應好日子愛心大平台,捐贈20萬元給待用餐計畫,希望需要的民眾在滿滿愛心陪伴下,更有力量面對困難,走向更好的未來。

而全福小吃店老闆同時也是新莊區民有里里長吳坤郎表示,全福是從111年開始加入待用餐計畫,民眾如有需要用餐千萬別客氣,他也特別交代店內夥伴,若有民眾持待用餐券到店裡取餐,一定要加菜,讓民眾吃飽吃好。吳坤郎說,平時自己也加入許多社會服務性社團,更希望拋磚引玉,邀請更多人士和店家加入待用餐行列。

李美珍表示,感謝許多店家和善心人士的愛心及支持力量,讓弱勢民眾能就近且便利的獲取美味餐食,新北有600多家待用餐店家,結合新北各社福中心等提供待用餐券,讓有生活需求的民眾憑券取餐。

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中市環保局科加強查緝水污法案件 近3年裁罰逾3百萬

工地廢水污染河川(空拍)。(圖/台中市政府提供)

台中市為全國第二大城,都市廢水對環境的影響與市民生活息息相關,來源包括生活污水、營業廢水、工地逕流廢水及其他裝修作業等,而市區高度都市化溝渠水路錯綜複雜,空間差異、公私有土地等因素均增加查察工作困難。市府環保局運用空拍機及監視器等科技設備加強查緝,近3年已查獲89件水污法案件,並依違反水污染防治法相關規定告發處分,合計共裁處新台幣358萬6,000元,並命行為人或義務人復原環境。

環保局指出,去年12月初在太平區查獲2件白色廢水污染溝渠行為,分別因工廠清洗貯槽及住家裝潢粉刷整修房屋作業導致;以往年關將近時,工廠或店家進行大掃除未妥善收集處理廢污水致常發生水污染事件,不僅涉違反水污染防治法規定,依法可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,更造成河川水體遭受污染。

環保局提醒,如產生油漆或機油等廢液,應委託合法廢棄物清除業者處理,切忌便宜行事,直接倒入自家洗手台或馬桶,避免違法受罰。

環保局也呼籲,社區大樓化糞池應定期抽肥,可撥打各區清潔隊預約服務。另新設社區住宅應妥善維護污水下水道系統,營業餐飲商家應設置截流槽並定期清理,營建工地應設置足夠容量的沉澱池,並依逕流廢水削減計畫操作。

環保局長陳宏益表示,為維護台中市河川溝渠水體品質,環保局採「宣導與稽查並重」管制方式,環保稽查無假期,稽查人員全年無休24小時堅守崗位守護環境,查緝不肖業者於假日及夜間偷排行為,如查獲污染環境違規情事將依法嚴懲。民眾若發現水色異常或事業偷排廢水,可撥打0800-066666免付費電話,或環保局報案專線04-23280380檢舉,稽查人員獲報後將儘速前往查處。

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持續低溫白了山頭 太平山迎來今年第一場冰霰

太平山迎來今年第一場冰霰。(圖∕太平山國家森林遊樂區)

記者陳木隆∕宜蘭報導

連日寒氣逼人,太平山雖然尚無雪訊,但1月11日凌晨卻迎來今年第一場冰霰!


▲提前上山的遊客喜逢銀白世界。(圖∕太平山國家森林遊樂區)

太平山11日凌晨3點左右,在太平山莊溫度0度,下起今年第一場冰霰,地面結霜,從樹上、地面、步道到山林,滿山遍野一片銀白世界,散發出冬景魅力,遊客高興極了。

太平山國家森林遊樂區經理阮名揚表示,經園區工作同仁巡查至見晴步道入口,路面未有結冰,凌晨4點正常開園。


▲低溫籠罩!太平山國家森林遊樂區下冰霰。(圖∕太平山國家森林遊樂區)

不少遊客前一天晚上就開車在入口處等候開園,在車上度過漫漫長夜,等到一開園放行紛紛上山,正巧迎來銀白勝景,從樹上、地面、步道到山林都是一片的白,也是不虛此行。

蛇來運轉賀新春!捷運套票紅包金幣限量上架

蛇(時)運亨通,蛇(時)來運轉!農曆春節的腳步越來越近,臺北捷運精心準備「蛇年紀念套票」,邀您一同開啟喜氣洋洋的新年旅程。1月18日起,每日12時30分至19時30分在捷運商品館中山店,限量販售500套,每套售價390元,每人限購6套,售完為止,欲購從速。

套票設計理念靈感來自捷運迅速便捷的特性,猶如蛇的流暢形態,快速四通八達,傳遞帶來即時的好運。車票以鮮紅色為主調,搭配霧金色蛇形圖案與蛇來運轉字樣,營造濃厚的年節氣氛,實用與收藏兼具。

紀念套票內容豐富,包含一日票2張、蛇年紀念金幣1枚、2款特製紅包袋及春聯1幅。設計主題圍繞「蛇來運轉」,結合「蛇」與「捷運」蜿蜒流暢的形象與2025年字樣,象徵新的一年無懼挑戰,時(蛇)來運轉,步步順遂。

套票內的紅包袋設計與票卡風格一致,充滿節慶喜氣。春聯則採用大紅底色,結合燙霧金工藝與蛇來運轉字樣,既傳遞美好寓意,也增添年味十足的裝飾品。

臺北捷運自102年起每年推出生肖紀念車票,以創意設計展現生肖特色,搭配紅包袋、春聯等贈品,成為兼具實用性與收藏價值的年節限量商品,深受民眾喜愛。

商品相關資訊可洽詢本公司代表號(02)25363001轉9,臺北市民當家熱線1999(外縣市02-27208889)及瀏覽本公司網站(https://www.metro.taipei/)。

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台中東區恊園好宅受理申請 1/11起開放現場看屋

二房型樣品屋(客廳)。(圖/台中市政府提供)

榮獲工程界奧斯卡「公共工程金質獎」建築類-特優獎殊榮的台中東區恊園好宅,自1/2(四)至2/8(六)開放受理申請,台中市政府住宅發展工程處表示,為讓民眾更瞭解「恊園好宅」樣貌及申請資格,將於1/11(六)上午9-12時及下午1-4時開放民眾現場看屋,完成看屋的民眾,還可以參加抽紅包活動,感受迎接新春佳節的喜悅,並有機會獲得家電獎品,歡迎有意願的民眾把握機會至現場看屋。

住宅處說明,東區恊園好宅位於東區進化路、力行路交叉口,位置鄰近力行國小、雙十國中等學校,學區及交通便利。該基地過去為蔣公行館恊園所在地,市府特別保留列管老樹,並設計保護樹木生長空間,打造綠意盎然的居住環境。建築方面,該住宅為地下2層、地上15層的複合式集合住宅,共計招租100戶住宅單元,各層公共走廊皆採半戶外設計,打造自然的通風與採光。

住宅處指出,東區恊園好宅第1年租金以市價5折出租,一房型(14-17坪)租金含管理費5,700至7,000元、二房型(30-31坪)租金含管理費11,900元至12,300元、三房型(44-45坪)租金含管理費17,200元至17,600元,每戶配有冷氣、窗簾、單人或雙人床箱、衣櫃、衛浴設備、上下廚櫃、流理台、抽油煙機、瓦斯爐或IH爐、天然氣熱水器及燈具等傢俱(電)。

住宅處表示,為讓民眾在提出申請前了解東區恊園好宅空間規劃,1/11(六)上午9-12時及下午1-4時開放現場看屋,除可參觀未來承租的實品屋外,另開放參觀住宅處精心佈置樣品屋,與參觀民眾一同激發對家的想像,此外,完成看屋的民眾,還可以參加抽紅包活動,迎接新春佳節,並有機會獲得家電獎品。

住宅處補充,現場除利用展版揭露申請資訊外,另設立諮詢櫃台協助民眾申請作業上的困難及疑惑,亦提供受理申請摺頁資訊(含申請書)供民眾索取,歡迎有興趣民眾把握機會到場看屋。民眾如無法到場參觀,也可透過台中市社會住宅17租網站線上看屋,以瞭解東區恊園好宅居住單元空間格局、租金價格等資訊(線上看屋網址https://17zu.taichung.gov.tw/Portal/Housing/HousingDetail?BuildingNo=GOVTC018)。

住宅處提醒,凡年滿18歲,入住者名下無自有住宅,符合公告財稅標準皆可提出申請,歡迎有租屋需求者,於申請期間填寫申請書及備妥相關文件至住宅處送件申請,或郵寄至住宅處(台中市西屯區文心路二段588號),此外,申請人也可至台中市社會住宅17租網站(https://17zu.taichung.gov.tw/Portal )填寫申請資料及上傳相關證明文件,網路申請為24小時開放,民眾可多加利用。

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雙角犀鳥母鳥不幸病逝 動物園加強對公鳥關注

臺北市立動物園的雙角犀鳥「白目(母)」,自2024年12月26日起被觀察到體重變輕且有食慾變差現象,經獸醫師檢查發現牠有白血球高、貧血、以及肝臟指數高、而超音波檢查則呈現肝臟及胃腸具發炎現象。在持續治療後「白目」的食慾及精神狀態雖曾一度改善,但病情仍逐漸轉差,即便安排住院強化照護,仍於2025年1月4日因嚴重體腔發炎不治死亡。

位在臺北動物園熱帶雨林區的一對雙角犀鳥,在外觀上公鳥和母鳥很相似,雄性的嘴喙和頭盔相對較大,能從外觀上分辨公母最容易的方式,其實是觀察牠們眼睛虹膜的差異,公鳥虹膜為紅色,母鳥虹膜為白色,所以動物園的這對雙角犀鳥就分別被取呼名為「紅目(公)」、「白目(母)」。這對雙角犀鳥在2001年從泰國綠山動物園交換來到臺北動物園,牠們彼此的互動很好,常會相互餵食,在入園後「白目」陸續有產蛋的紀錄,但都沒能成功孵化。「白目」自去(2024)年12月26日被觀察到食慾下降、體重變輕。經檢查發現動物有白血球高、貧血,以及肝臟指數高。超音波檢查呈現肝臟及胃腸具發炎現象。治療雖一度讓動物食慾及精神有些微改善,但「白目」病情仍持續惡化,於是安排住院強化照護,不幸最終於2025年1月4日死亡。初步病理解剖顯示雙角犀鳥「白目」體腔發炎導致消化道嚴重沾黏,伴隨肝病變。

雙角犀鳥向來以群體、成對生活,少了母鳥的陪伴,目前園內僅存的雙角犀鳥雄性個體「紅目」,保育員及獸醫師將會特別關注牠的健康狀況。

 

雙角犀鳥Great Hornbill
犀鳥目犀鳥科

學名:Buceros bicornis

目前在國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄(The IUCN Red List of Threatened Species)中列屬「易危(VULNERABLE)」物種。

母鳥呼名:白目

年齡:24歲6個月(2000/07/01~2025/1/4)

入園日:2001/12/5 泰國綠山動物園交換入園

公鳥呼名:紅目

年齡: 24歲6個月

入園日:2001/12/5 泰國綠山動物園交換入園

新聞來源:享新聞

文化幣擴大發放 屏縣藝文場館祭驚喜優惠

文化幣今(114)年擴大發放至 13-15 歲青少年,為此屏東演藝廳、藝術館表演節目推出「青年席位」驚喜大禮包,使用文化幣至少100點購票即享5折或百元自由座等優惠;屏菸、王船文化館及勝利星村文創店家、獨立書店皆響應政策,鼓勵青少年開啟豐富的文化生活。

屏東縣政府表示,文化部今年宣布「文化幣」向下扎根,除了繼續發給16至22歲青年每人1200點,更推出13至15歲青少年試辦計畫,每人可領取600點。

文化處指出,配合文化幣擴大發放,屏東演藝廳及藝術館至少會有40檔以上節目推行青年席位優惠,除了縣府主辦的節目外,也規劃屏縣傑出團隊及其他於屏東演出團隊加入優惠方案,包括「唱歌集音樂劇場」、「面白大丈夫」推出青年席位專場,管風琴系列節目《消失的密室》,以及FOCA福爾摩沙馬戲團《潘朵拉的盒子》、小事製作《More More Paradise》、闖劇場《扮仙》、秀琴歌劇團《囍事雙飛》、同黨劇團《父親母親》等眾多精彩節目,期吸引更多青少年揪團走進劇場欣賞演出。

此外,可使用文化幣消費的文化場域還有屏菸1936文化基地常設展、特展及好屏製造所,甫開館的王船文化館;勝利星村許多文創店家包括本革工坊、伊斯坦堡好物商店、索羅文創、One Shoe、農禾屏大一號店等。

縣內各獨立書店「繫。本屋」、「小陽。日栽書屋」、「永勝5號」、「咖必冊店」、「小沐屋書店」適用點數放大專案,使用文化幣2點馬上加贈1點,每人每年度加贈上限為600點。紅氣球書屋、讀者城市閱讀文創館也同樣可使用文化幣消費,歡迎來屏東體驗不一樣的書店文化。以上相關資訊可於文化處官網及屏東藝遊粉絲專頁查詢。

新聞來源:享新聞

台灣氣候挑戰下的無毛貓養育全攻略

隨著養寵物風潮日益盛行,許多特殊品種的貓咪成為愛好者關注的焦點,其中斯芬克斯貓(Sphynx)因其獨特的外貌和友善的個性,成為許多人的首選,無毛貓在台灣這樣的氣候條件下是否適合飼養?我們將從其個性特徵、飲食需求及日常照顧等多方面進行分析。

無毛貓因其熱情且黏人的性格而廣受喜愛。牠們極具社交性,喜歡參與家庭活動,也常常主動靠近主人取暖或撒嬌。相較於其他貓咪,無毛貓對人類的依賴性較高,適合希望與寵物建立親密關係的家庭。

無毛貓的活潑性使其對於互動型玩具或益智遊戲特別感興趣,這些特點使牠成為家中充滿活力的夥伴。

無毛貓雖然看似沒有毛,但其實覆蓋著一層薄薄的絨毛,因此對於環境溫度的變化非常敏感。在台灣,夏季高溫潮濕容易使無毛貓中暑,冬季則需特別注意保暖。因此,飼主需要提供穩定的室內溫度環境,建議使用空調與暖氣來維持適宜的氣候條件。

陽光暴曬也是需要注意的問題,因為無毛貓的皮膚直接暴露在外,容易曬傷。若帶牠們外出,需塗抹適合寵物的防曬乳並避免長時間曝曬。

無毛貓的代謝率較高,因此需要比普通貓咪更多的熱量來維持體溫。高品質、高蛋白的貓糧是首選,並建議分多次餵食,以避免飢餓或因進食過量導致的肥胖。

在健康管理方面,無毛貓容易因皮脂分泌過多而產生皮膚問題,因此需要定期擦拭皮膚或每周洗澡。此外,耳垢堆積也是常見問題,需定期清理,以防感染。

日常照顧要點

  1. 保暖措施:冬季為無毛貓準備衣物或保暖毯,並避免冷風吹入。
  2. 皮膚護理:使用溫和的貓用清潔產品進行皮膚清潔,並確保皮膚乾燥。
  3. 環境舒適:維持室內環境的穩定溫度,並提供適當的遮陽措施。
  4. 玩具與活動:提供適合牠們的玩具,滿足運動需求並減少壓力。

無毛貓適合居住在室內、可以花時間陪伴牠們的家庭。如果你能接受牠們較高的照顧需求並享受與寵物之間的親密互動,那麼無毛貓將會是理想的伴侶。

無毛貓以其獨特的外貌和性格吸引了眾多愛貓人士。然而,在台灣這樣氣候多變的環境中,飼主需付出更多心力來滿足其特殊需求。只要做好充分準備,無毛貓依然能成為台灣家庭中可愛又令人喜愛的一員。

新聞來源:享新聞

小螺波插旗信義區美食商圈  星級螺螄粉料理引爆排隊熱潮

▲插旗信義美食商圈(圖/小螺波提供)

記者張辰卿/台北報導

隨著天氣轉涼,熱食餐廳間間客滿,就有業者看準商機,推出家庭料理包,讓不想出門的民眾在家就可以大快朵頤,享受美食,像螺螄粉、酸菜魚、串串鍋品牌更是吸引年輕消費民眾,讓餐飲業者積極布局展店。

▲小螺波創意料理 ,引爆排隊熱潮。(圖/小螺波提供)

其中主打道地螺螄粉創意料理的「小螺波」螺螄粉專賣店,今年一月更是插旗信義區永吉路美食商圈,一開幕就出現長長排隊人潮,除了螺螄粉特殊風味深受喜愛外,近期更推出新品「火山排骨螺螄粉」,一推出就引爆討論話題,一整片的溫體豬龍骨,用香茅、南薑、檸檬葉等香料小火慢煮,淋上用魚露、香菜、青辣椒、朝天椒和新鮮檸檬汁做成的醬汁,酸辣開胃的醬汁搭配軟嫩豬肉排骨,讓人食指大動、胃口大開,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過,因為香辣勁道一吃就停不下來。

▲餐廳人山人海 引爆排隊熱潮。(圖/小螺波提供)

而因分店多開在北部,店家體貼無法到餐廳用餐的中、南部民眾,特別經過兩年精心研發,開發出多種口味的料理包,透過獨家保鮮技術,高度還原餐廳菜色,讓大家在家就可以享受到餐廳級美食,慶新店開幕,推出多重優惠,只要在官網註冊會員,就可獲得50元購物金,每年生日還有官網禮金可領,2月15日前只要購買4盒,即可升級粉時尚提盒,自用送禮兩相宜,購買滿12盒,還送設計款限量保溫袋,今年農曆年假長達9天,不想天天大魚大肉,可以考慮換換口味,在家享受料好實在的星級螺螄粉料理唷。

小螺波信義店地址:台北市信義區永吉路30巷157弄2號

電話:02-8768-3378

官網連結:https://www.xiaoluobo.com.tw/

▲螺螄粉宅配美食料理包 。(圖/小螺波提供)

一起同樂-桃園藝企合作藝術平權計畫 贊助藝文嘉惠偏鄉

▲桃園市政府與企業合作,推廣藝術平權推廣計畫。(左至右)金寶電子永續長游乃溥副總經理、桃園市政府文化局局長邱正生、桃園市市長張善政、益州集團 創辦人秦嘉鴻、台益豐股份有限公司業務經理秦安杰。( 圖/主辦單位提供)

記者張辰卿/桃園報導

為普及藝術體驗、推廣美學教育,財團法人桃園市文化基金會與桃園市政府文化局攜手推動「藝企合作藝術平權計畫」,期結合企業力量,共同提升桃園偏遠地區民眾及學童藝術體驗的機會。計畫開展以來獲得台益豐股份有限公司及金寶電子工業股份有限公司大力支持贊助,114年起將安排桃園優質演藝團隊進行25場偏鄉社區與校園的演出,將藝術帶進民眾日常生活,以落實藝術平權的理念。

桃園市長張善政表示,去(113)年市府曾邀請灣聲樂團至桃園展演中心展開「灣聲樂團臺灣行腳第12季音樂會」,並安排偏鄉學童前往展演中心欣賞演出,惟因交通因素,能夠親自參與音樂體驗的學生仍然有限;而此次計畫帶領優質表演團體至偏遠地區演出,定能讓更多學童就近體驗文化藝術魅力。

▲桃園市國樂團與金喇叭銅管樂團團長余尚駿開場演出。( 圖/主辦單位提供)

桃園政府文化局局長暨財團法人桃園市文化基金會執行長邱正生表示,過去藝文類活動多半選擇在交通方便、人口稠密、場地寬敞的地區舉辦,而偏遠地區的藝術及文化資源相對匱乏,因此文化局與桃園市文化基金會秉持文化人的理想及願景,攜手推動本計畫,攜手在地企業,讓偏鄉孩童能夠近距離接觸藝術文化活動,透過親身參與激發興趣和天賦。

系列活動將於114年正式啟動,規劃至龜山區、蘆竹區、大園區、觀音區、新屋區、大溪區、龍潭區及復興區等較為偏遠地區舉辦藝文活動,其中將有5場社區型演出以及20場校園演出,媒合汲音交響管樂團、狂美交響管樂團、金喇叭銅管樂團、風雅頌古箏樂團、桃園市國樂團、蘋果劇團、桃興閣掌中劇團等優質演藝團隊,帶來管樂、國樂、戲劇、傳統掌中戲等多元藝術類型,並將根據各地區特色,策劃深入淺出的節目內容。

1月10日的記者會現場,由市長張善政親自頒贈感謝狀予企業,表彰其對於藝文及社會貢獻。益州集團創辦人秦嘉鴻、台益豐業務經理秦安杰、以及金寶電子永續長游乃溥副總經理等則代表企業出席受贈。現場開場演出為桃園市國樂團及金喇叭銅管樂團演出《站在高崗上》吹響文化活動的號角,期許帶動藝文傳遞到桃園各個鄉鎮社區學校,延續企業社會價值的力量推廣藝術的感染力。

▲財團法人桃園市文化基金會與桃園市政府文化局攜手推動「藝企合作藝術平權計畫」。( 圖/主辦單位提供)

此次計畫贊助單位益州集團創辦人秦嘉鴻表示:「偏鄉地區的文化藝術資源挹注尤為重要,該公司定會持續支持市府推動相關計畫,繼續將藝術平權活動發揚光大,豐富偏遠地區的文化藝術氣息。」

今日有多位嘉賓蒞臨活動發布會,現場參與的有桃園市長張善政、益州集團創辦人秦嘉鴻、台益豐股份有限公司業務經理秦安杰、金寶電子工業股份有限公司永續長游乃溥副總經理、桃園市政府文化局局長邱正生、桃園區副區長邱創正、新莊國小校長何基誠、頂社國小校長孫俊國、桃園市國樂團團長林子鈺、蘋果劇團團長方國光、狂美交響管樂團團長謝韋民、金喇叭銅管樂團團長余尚駿、汲音交響管樂團行政總監楊墨。

活動詳情洽:https://tyuco.taoyuancf.org.tw/

麻疹疫情延燒 醫師籲健康防護勤洗手做起 每次15-20秒徹底清潔、病毒止步

▲林蓓蕾醫師建議民眾廖慎選洗手清潔用品,讓洗手成為日常生活的一部分。(圖/橘子工坊提供)

記者陳金金 / 台北報導

隨著麻疹疫情的蔓延,病毒的傳播方式更加多樣,對每個家庭、職場及社會的影響日益擴大。麻疹病毒的高傳染性與潛伏期讓防範工作變得更加艱巨,然而,專業的防護措施是抵禦病毒入侵的關鍵。「麻疹」目前在台被列為第二類傳染病,是感染麻疹病毒(Measles virus)引起的急性呼吸道傳染病。其傳染力很強,可經由空氣、飛沫傳播或接觸病人鼻咽分泌物而感染。潛伏期為1012天,被傳染之後並不會馬上發病,但在發病的前後4天,約有九天時間具有傳染力,因此散播時間長又強,為了防範大規模的感染,當下亟需加強宣導全民衛教,做好基本防護。

▲「橘子工坊」的「洗手慕斯」,通過美國PCR低刺激認證,溫和不刺激,所有膚質都可以安心使用。(圖/橘子工坊提供)

前任國泰醫院主治醫師暨中山醫學大學生化微免所博士林蓓蕾醫師呼籲,民眾應儘量避免出入人潮擁擠的公共場所,戴口罩與勤洗手是最基本且有效的預防措施,做好防護就能有效降低感染風險。健康防護從習慣開始,洗手是防範麻疹病毒最簡單且最有效的行為之一。根據世界衛生組織(WHO)的建議,正確洗手能夠大大降低病毒與細菌的傳播風險。特別是像麻疹這類傳染性強的疾病,保持手部潔淨是防止病毒進入體內的最基礎措施。每天洗手至少15-20秒,並避免用髒手觸碰口鼻,是最有效的防護手段之一。林蓓蕾醫師更進一步建議,市面清潔用品眾多,民眾更應該特別慎選洗手清潔用品,建議挑選配方溫和不刺激、有護手除菌、好沖洗、不殘留的優質洗手用品,更提醒民眾需提升對健康防護的重視,讓洗手成為日常生活的一部分。15-20秒鐘的清潔行為,能為您與家人建立一條堅固的健康防線,減少麻疹等傳染病的風險,確保生活秩序與健康不受威脅。

「橘子工坊」的「洗手慕斯」溫和洗淨配方,添加保濕因子維他命E,呵護雙手不乾澀,全新升級動能變色綿密泡泡,好沖洗不殘留,自然橘香,氣味清新好舒服。(圖/橘子工坊提供)

橘子工坊洗手慕斯是一款專為雙手清潔設計的優質產品,能在日常生活的各種環境中提供安心防護,守護您和家人,這款產品兼具高效與便利是日常防護的理想選擇

臺鐵春節連假再加開24列加班車 1/14起開放訂票

生活中心/綜合報導

因應春節連續假期疏運旅客需要,臺鐵公司10日宣布將於1月24、25日及1月29日至2月2日總計7天,全線再加開各級列車24班,其中16班為對號列車,8班為全車自由座列車,並於1月14日零時起開放訂票。

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圖/台鐵

為有效提升疏運量能,服務國人返鄉出遊需求,臺鐵已規劃於1月25日及1月31日至2月2日計4天,西線加開七堵=高雄EMU3000型自強號「全車自由座」列車8班,自由座車廂調整為12節(第1至12車),並採總量管制方式發售自由座乘車票,開放於乘車前4日(含當日)於臺鐵官網、車站窗口及多功能自動售票機預購。

臺鐵表示,本次再加開各級列車共24班,其中16班為對號列車,8班為全車自由座列車,整體春節連假運能較平日增加9.2%,較去年春節增加3%;加開列車於1月14日零時起同步開放網路、訂票APP「臺鐵e訂通」、超商及電話語音訂票。相關加開列車車次、時刻,自1月11日起可於臺鐵官網及訂票APP「臺鐵e訂通」查詢。

享美味抽福袋 雲林良品年節市集就在新北裕隆城

▲新北市副市長劉和然與雲林縣長張麗善10日在新店裕隆城出席雲林良品年節市集記者會。(圖/雲林縣政府)

記者張辰卿/新北報導

農曆春節將至,正是民眾準備年菜、採購伴手禮的好時機,雲林縣政府結合縣內11家雲林良品業者,與新北最大的複合式商城裕隆城合作,1月10日起至1月13日止,在裕隆城6樓辦理雲林良品年節市集,邀請北部的民眾踴躍前往採購,一同品嚐雲林的好味道。1/10日雲林縣長張麗善、新北市劉和然副市長、新北市雲林同鄉會總會、財團法人雲林同鄉文教基金會等貴賓共同為活動開幕,在農曆年前,為民眾帶來最好的雲林農特產,為新的一年帶來好運道。

▲雲林縣長張麗善致贈福袋予新北市副市長劉和然。(圖/雲林縣政府)

雲林張麗善縣長表示,雲林作為台灣的糧倉,整合在地業者建立「雲林良品」農產品牌,為消費者嚴格把關每項產品,累積至去年(113年)12月,已認證通過超過千件產品。很開心今天能夠到新北市來辦理「雲林良品 年節市集」,雲林有豐富的農漁畜產,產品種類多元,每一項都具有雲林的特色與代表性,如阿甘薯叔的地瓜相關加工產品、萬源製麵舖的手工麵、糧莘庇護農場的紅藜系列產品、玉山碾米的米餅系列產品、筍友部落的美味醬筍、順成油廠的冷壓苦茶油,及過年必備的初誠良物與李記烏魚子的烏魚子及相關加工產品、樂古農園的茂谷柑禮盒,還有各式精選伴手禮,如臺灣土雞王的多款雞精、TGC台灣咖啡莊園的優質臺灣咖啡等。不管是送禮或自用都非常的適合,而且只要在雲林良品市集購買超過500元,就有機會抽到雲林良品福袋,讓北部的朋友能夠安心購買,吃的開心。

▲雲林良品市集1月10-13日止在新店裕隆城,消費滿額可抽福袋。(圖/雲林縣政府)

農業處長魏勝德補充說明,雲林良品持續推動跨域行銷與多元通路銷售,目的就是要讓消費者能夠便利的買到雲林的好產品,提供多樣化的選擇和優惠。更多優惠或是購買雲林的優質產品訊息,也可以上雲林良品電商平台【福蛇送喜迎新春】專區及「好賣+」的【福蛇迎春 社富民安】雲林良品專區選購,配合年末的購物熱潮,雲林良品也推出限時限量的線上購物優惠活動,請鎖定雲林良品粉絲專頁,最新消息報你知。

雲林良品官方粉絲專頁 https://www.facebook.com/yunlingoods.tw/?locale=zh_TW

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沉浸式英語體驗 海外青年英語服務營讓國內學子看見世界

▲委員長訪視志工並與學童開心合影。(圖/僑委會提供)

記者翁一如/綜合報導

由僑務委員會、教育部、客家委員會及原住民族委員會共同規劃的「2025年海外青年英語服務營」將於7月5日至8月1日辦理,每年營隊都吸引國內超過80所國中、國小共同參與,由世界各地海外志工到各校進行英語志願服務,提供學子們沉浸式英語學習環境,不僅增進偏遠地區與資源匱乏的孩子習英語機會,也促進多元文化交流,拓展國際視野。

▲學童與志工以生活美語進行互動。(圖/僑委會提供)

僑務委員會與教育部自2006年起共同規劃辦理「海外青年英語服務營」,並陸續邀請客家委員會、原住民族委員會共同合作,透過密切協作,積極鼓勵世界各地優秀海外青年志工返臺,為各地國中、小學提供英語教學服務。海外青年英語服務營活動將於今年迎來20週年,迄今已有近7,000名來自世界各地的海外青年志工參與,超過40,000名國內學童受惠,成效斐然,廣受各界支持與認同。

隨著「2030雙語政策」的推動,海外青年英語服務營的角色愈加重要。為配合國家政策,「2024年英語服務營」持續擴大辦理,計有來自全球五大洲22個國家及502名海外青年志工,前往全國84所國中、小學,為3,769名學童提供英語教學服務。

「2025年英語服務營」海外青年志工申請將於3月10日截止報名,至國內學校申辦作業請洽各縣市政府教育局處、教育部國民及學前教育署、客家委員會及原住民族委員會。歡迎各縣市國中、國小踴躍加入英語服務營的行列,一起提供臺灣學童一個難忘又充實的暑假!

高餐大開設舊振南產業學苑圓滿結業 傳承漢餅美味文化淵遠流長

記者李至文/高雄報導

國立高雄餐旅大學(NKUHT)與百年糕餅品牌舊振南合作設立的「舊振南產業學苑」圓滿結業,本屆23名學員來自高雄餐旅大學廚藝學院各科系,包括西餐、烘焙及五專廚藝科等。他們利用假日時間參與課程,經過四個月的專業培訓及考核,對漢餅製作流程有深入了解,結合自身所學,推陳出新,推出最佳伴手禮,為求公平,邀請了校內外專家及業界評審共同參與,學員必須展示成品,並需清楚說明其創作理念,連舊振南漢餅團隊也加入參賽,原本只給三個獎項,因同學表現傑出難分軒輊,還增設獎項,成品表現都在伯仲之間。高餐大校長陳敦基與舊振南董事長李雄慶親自為獲獎者頒發獎金及獎品,表彰同學們的努力與創意。

高雄餐旅大學校長陳敦基致詞時表示:「舊振南產業學苑的成立,是學界與產業深度結合的最佳例證,希望透過這樣的平台,為學生打開更多元的發展道路,共創漢餅產業的新未來」。歷經四個月的專業漢餅教學,參加的學生各顯神通,以自己所領略的技巧加上指導老師的協助,創新風味,讓人耳目一新,榮獲特優「漢餅創新獎」的團隊是三位烘焙系四A的同學: 陳玫蓁、黃俐璇、莊芷紜,以台灣自產的米果輔以日式手法加入海苔、明太子,嚼起來有鹹香味,成了涮嘴健康零嘴,喜氣紙盒包裝,加贈春聯,增添年節氣氛,商品相當成熟,在市場上十分具有競爭力!獲得優等「文化傳承獎」的是舊振南團隊,深知現代人重視健康不喜歡太甜,以天然杏桃、覆盆子及草莓,做出粉紅少女般法式水果軟糖,一入口,甜而不膩不黏牙,滿口香氣讓人驚艷,絕對是年節送禮最佳選擇;而拿下第三名獎項的是西廚系同學,把帶有茶香的伯爵茶加入鹹蛋黃,所作成的蕾絲餅,東西合併鹹甜平衡,還創意發想把米香加入草莓和肉鬆混搭,超奇合拍,讓評審讚不絕口。

舊振南董事長李雄慶對於同學們優異表現,非常讚賞,頒獎時表示,舊振南的核心價值就是文化傳承與創新,透過長期與高餐大合作,能夠培育更多優秀人才,讓漢餅文化得以傳承並與時俱進,創造良善循環,是企業永續動力。舊振南產業學苑課程融合東西方糕點技術,充分展示學員在漢餅創新與文化傳承的傑出能力,進而培育具備創新能力的漢餅專業人才,高餐大廚藝學院院長曾裕琇樂見產學合作,綻放出美麗的火花,期待未來課程更豐富多元,校內學生勇於跨域學習,培養多項斜槓才能,透過這樣的合作展現潛力,創造產學雙贏局面。