美食
華航諾富特飯店Deli 烘焙奪冠 青茶泡芙、有料女人新靚點
美食智庫 費奇/報導、攝影；部分照片/華航諾富特大飯店 提供 烘焙一直以小兵立大功帶路之姿，成為飯店吸睛靚點第一線。法國雅高集團台北諾富特華航桃園機場飯店DELI烘焙坊一舉奪下2023台灣冠軍泡芙榮銜，運用大禹嶺高山青茶與特製鳳梨果餡，神來一筆的小農蕎麥蔚為食尚，幕後推手...
突破市場區隔！「馥御私房手作茶」選用最好原料調製經典手搖飲品
記者黃俊育 / 新北報導 神的旨意造就溫暖人心的飲料店，「馥御私房手作茶」自三重起家，是臺灣少見以羊奶調製鮮奶茶的手搖飲店，從原本的小攤販，最後選擇三重中央市場作為首間店面落腳處，老闆堅持最小的細節，只為了將好喝的飲品送到顧客手中。 老闆蔡宇誌回想當年某次前往竹山指南宮參拜時，擲筊詢問神明自己是...
青年局推出白色情人節限定款告白汽水 為愛加碼
記者黃俊育 / 新北報導 西洋情人節你告白成功了嗎？5種告白汽水是否都蒐集到了呢？青年局「愛的泡泡in府中」活動再加碼，將在「2023新北HUG市集」發送珍藏版告白汽水，為大家帶來白色情人節的幸福滿天星！ ▲珍藏版告白汽水限量送。(圖/新北市青年局提供) 局長錢念群表示，青...
基隆外木山新亮點 金山芋圓王拿下汫水澳行動式遊客服務站經營權
記者余政哲/基隆報導 交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處(下文簡稱北觀處)為加強基隆北海岸旅遊休憩品質及遊客服務，於今年3月1日正式將外木山汫水澳遊憩據點交由金山芋圓王經營管理，邀請遊客一起來品嘗基隆北海岸特色甜點，聆聽海浪拍打岩石的聲音，享受放空的療癒之旅。 ▲遊客可以在金山芋...
台南農產再傳捷報 日本最大公路服務休息站將引進台南美味
記者黃文博／台南報導 台南籌組15家農會及農企業參加東京食品展，再度傳出捷報！日本最大的公路服務休息站「前橋赤城道の駅」，將引進台南產的商品與農產品，讓各地日本旅客停靠休息時，就能品嘗來自台南的美味。 市長黃偉哲表示，群馬縣前橋市山本龍市長知道臺南來參加東京食品展，特別指派負責「道の駅」...
滋滋作響的五感滿足饗宴 「潼精緻鐵板料理」祭龍蝦、和牛寵客
記者陳欣欣 / 台北報導 整尾龍蝦＋和牛！人人都是雙主菜 「潼精緻鐵板料理」的霸氣，在台北市鐵板燒界赫赫有名，菜單上直接昭告「海陸全餐」，但其實更豐富，每人的套餐包含前菜、鮮魚之外，還有一整隻波士頓龍蝦和嚴選肉品等，其中當天直送的龍蝦，一上煎台立刻吸引饕客目光，經過師傅俐落刀工洗禮，剖開...
全台最美法式婚禮場地亮相 萊特薇庭高雄館全空間發布會驚豔全台
記者陳欣欣 / 高雄報導 由台灣宴飲巨擘新天地餐飲集團及精品旅宿龍頭薇閣精品旅館攜手合作的萊特薇庭高雄館宣告正式完工，日前盛大舉辦全空間發布會，以南台灣罕見的法式風格宴會廳吸引所有結婚新人目光！全館預計於 2023 年春季正式開幕，挾帶台中萊特薇庭飯店式宴會廳的超高人氣，已然震撼高雄頂級婚宴...
宮廷火鍋名店「問鼎」將重慶川菜、港式煲湯變身火鍋 奢華進補 平價消費
記者陳愛金 / 台北報導 俗話說「一年之計在於春」，除了要在一年的起始把今年要做的事情規劃好之外，春天更要讓自己營養均衡、充足，一整年才會有滿滿的能量與動力，再加上今年「脫罩顏値」話題夯、愛美女性市場商機高漲，由內而外做足食補保養才是關鍵。宮廷火鍋名店「問鼎皇上吉祥」推出初春新品「花膠鮑魚干貝...
焦糖楓人氣串燒店 品牌魅力指數不斷提升 幕後推手曝光品牌打造秘訣
記者張辰卿/台北報導 全球受禽流感衝擊雞蛋、雞肉供應，除了缺蛋荒之外，雞肉勢必開始面臨漲價，以台灣白肉雞一年需求60萬公噸，其中三成靠進口，多數來自美國，但美國發生禽流感，造成貨量缺口，行政院長陳建仁喊話，大家要多吃國產雞，但這話很難令人接受，因為改用國產雞肉，成本會多出三到四成。不少連鎖速食...
問鼎重慶川菜、港式煲湯上桌 初春食補花膠鮑魚干貝雞188元起
文/葉子璇、圖/馬辣餐飲集團 提供 春天萬物復甦，更需要營養均衡充足。宮廷火鍋「問鼎皇上吉祥」應景推出初春新品花膠鮑魚干貝鍋、溜溜酸菜魚鍋，選用珍饈食材入菜，補身、補氣、養顏 ALL IN ONE，透過味覺體驗宮廷貴妃般奢華進補，並享有最低188元起。 花膠鮑魚干貝雞鍋取自港式煲...
紅燈籠重現九份小鎮風華 日訪夜遊山城熱點全蒐羅 快來規劃屬於自己的九份美拍之旅
記者黃俊育 / 新北報導 「九份紅燈籠祭」活動自上(2)月起跑，適逢電影《悲情城市》時隔33年回歸大螢幕重映，因此吸引大批國內外遊客造訪該電影取景地。九份的建築、石階、巷道、美食及夜景，一直是讓旅人流連忘返的景點，除了老街之外，九份周邊還有很多特色美景，新北市觀光旅遊局推薦九份周邊旅遊熱點，提...
2023東京食品展台南限定版蘭花亮相 應景白色情人節超吸睛
記者陳怡真/台南報導 「2023東京國際食品展」3月7日至10日於日本Tokyo Big Sight場館開展，台南市市長黃偉哲親率在地業者組團參加，為台灣農產開拓海外行銷通路。為了吸引目光焦點，黃偉哲特別安排限定蘭花「台南400－蘭得有心人」跨海到日本亮相，花瓣上獨特的「Tainan」字樣與粉...
雲林烏龍蕉傲視全球 全省大潤發同步上架
記者張辰卿/雲林報導 在日本擁有香蕉界LV之稱的『烏龍蕉』在大潤發上場啦！蘇載民團隊精心栽種的雲林烏龍蕉通過專家學者及衛生檢驗機構層層把關，團隊一直以來致力於種植高品質烏龍蕉，採用最優質的土地和最嚴格的生產管理方式，以確保每一根烏龍蕉的品質和口感都能保持極高水準，近日正式上架到大潤發通路進行販...
限定版「台南400－蘭得有心人」東京國際食品展亮相 黃偉哲：有信心把蘭花打入日本市場
記者黃文博／台南報導 「2023東京國際食品展」3月7日至10日於日本Tokyo Big Sight場館開展，台南市長黃偉哲親率在地業者組團參加，為台灣農產開拓海外行銷通路，黃偉哲特別安排限定蘭花「台南400－蘭得有心人」跨海到日本亮相，花瓣上獨特的「Tainan」字樣與粉紅愛心，吸引現場眾人...
首次前進日本東京國際食品展 彰化優鮮躍上國際
記者蕭麗鳳／彰化報導 2023日本東京國際食品展於7日上午在東京國際展示場(Big Sight)盛大展開，彰化首次前進日本東京國際食品展，縣長王惠美帶領縣農會總幹事張建豐與各級農會總幹事、縣區漁會總幹事陳諸讚及合作社場業者參與，王縣長等人參加台灣館開幕式，並攜手雲林縣、嘉義市、花蓮縣與台東縣等...
參加東京國際食品展 臺東縣八家特色商家參展
記者池文中/臺東報導 臺東縣長饒慶鈴率領「秋釀慢慢」、「東太陽製酒」、「德朱利斯」、「紅烏龍合作社」、「博雅齋自然茶園」、「允芳茶園」以及通路公司「購夠臺東」及「ASMILE JAPAN 株式會社」等8家臺東在地特色商家，7日至10日前往日本東京參加亞洲最大、「2023東京國際食品展」，參展，...
品茶好時機 淡水將捷金鬱金香酒店 以茶入饌推出季節限定創意料理「春茶宴」
記者余政哲/ 新北報導 一年初始、春暖花開，正是品茶好時機！不只品嘗春茶，淡水將捷金鬱金香酒店全新推出季節限定的「春茶宴」，主廚研發多道引茶入菜的創新料理，包括茶香燻鴨胸、擂茶粄條捲、鮭魚茶泡飯、觀音羔羊排等，甜品部分則有東方美人茶冰梨，透過12道茶香交替的菜式與餐桌上完美地鋪排，呈現春日的繽...
草莓、梅子搜尋熱度飆！奧丁丁市集搶推「好食寵愛節」 享受春天酸甜好滋味
生活中心/綜合報導 一年一度的國際婦女節與白色情人節將至，為滿足每位女性的浪漫少女心，奧丁丁市集「好食寵愛節」專區精選破百項當季水果、療癒甜點與浪漫贈禮，3 月 19 日前全站商品輸入折扣碼再享 9 折優惠，推薦民眾在專屬於女性的特別日子好好寵愛自己與身邊愛人，創造生活的儀式感。此外，奧丁丁市...
台南首宗旅館BOT福爾摩沙遊艇酒店營運績效佳 遊客夜宿安平新亮點
記者黃文博／台南報導 座落於安平區水景公園旁的福爾摩沙遊艇酒店，是台南第一個以BOT方式興建的旅館，擁有237間客房，及可容納1,000人的大型會展中心，並附屬餐飲、休閒遊憩等設施。賴副總統清德與黃市長偉哲於去（111）年6月21日親自蒞臨開幕剪綵，至今已營運超過半年，平均住房率達九成以上，營...
2023「新北春紛節」 帶上野餐墊享受音樂、逛市集 還有限量野餐墊等你來拿
記者黃俊育 / 新北報導 天氣漸暖，大家感受到春意盎然了嗎？新北市府舉辦2023「新北春紛節」，將在3月18日和19日兩天，下午兩點至晚上八點於新北大都會公園登場。還沒規劃春遊哪裡玩的民眾，今年全新選擇「新北春紛節」，邀請大家來新北走走，只要帶上野餐墊，就能享受春天浪漫氣息。 ▲新北大都...