美食
2023韓國文化觀光大展 瘋韓流、玩韓風體驗、嘗韓食 一起【飛向韓國心發現】
記者闕玄/綜合報導 適逢2023-2024韓國訪問年，為擴大推廣韓國文化與宣傳韓國旅遊觀光，韓國觀光公社以【飛向韓國心發現】為主題將於5/12-14在華山1914文化創意產業園區舉辦韓國文化觀光大展，將由含有精彩舞台與多種文化及觀光相關體驗的西1館、重現韓流場面並提供多樣韓國行程的西5館、還有...
美濃窯打造美食、藝術雙饗宴 健康低油新客家菜
記者陳立驌/高雄報導 位於高雄市的美濃區的美濃窯，成立於民國84年，創辦人朱邦雄博士以推廣鄉土的陶藝文化，胼手胝足推展陶藝事業，打造出藝術新形象，創立文化與觀光產業結合的新契機。一年多前朱邦雄將品牌再延伸，創立「美濃窯新客家菜」，將陶壁公共藝術融入用餐環境，透過特色陶瓷藝術打造的地景與藝文角落...
2023新北閱讀節 創作匯集站5/6、5/7新北市美術館登場
記者張辰卿/新北報導 2023新北閱讀節以「設計．新日常」為主題，相關系列活動已經在新北市立圖書館各分館展開，而其中的主活動「創作匯集站」，將於5/6、5/7周末二日11～18點在新北市美術館展開，包括有艾怡良、小樂吳思賢等人演唱與分享創作心得的創作舞台，25攤質感設計的新日常市集，6場各專家...
五月溫馨饗愛趁早 餐飲追樂泰有心
文/葉子璇、圖/樂多多集團、台南晶英酒店 提供 揮別疫情三年多陰霾，又逢溫馨母親節大檔期，各餐飲業者紛紛推出好康與泰好味鍋物、藝術化做饗宴好好款待母親。 樂多多以泰式火鍋品牌放大絕，祭出生猛海鮮功夫粥登場搶市。旗下新品牌泰式鍋物「追樂秘式泰鍋物」，因應消費市場的需求，除了...
五月花博農民市集 「溫馨五月情綻花博」
記者周蘭君/台北報導 母恩比海深，心獻母親情，想要大顯身手端出一桌好菜，也需要優良的食材來輔助，市集有來自全國各地好農自產自銷，具有機認證、產銷履歷等標章的安心蔬果為您的心意加分！臺北花博農民市集五月份舉辦「溫馨五月情綻花博」主題月， 5月13-14日除了南投週外，執行單位台北市農會表示慶祝母...
松山機場站隱藏美食 「夏綠蒂．小私廚」揉合東西料理風格讓全球饕客驚豔
記者余政哲 / 台北報導 隨著疫情過去，台北的空中門戶松山機場再次回到先前的繁華，不管是往來離島候機還是出國前轉機，還是需要好好的吃上一餐，再接續下一段精彩的旅程，鄰近松山機場的「夏綠蒂．小私廚」就是提供舒適空間的小秘境。 ▲「夏綠蒂．小私廚」維持食物的鮮味，只用簡單的手法料理，就能讓烘...
「野餐，日」限量手打漢堡排 搭配季節時蔬 限時3天雞胸肉免費送
記者陳欣欣 / 台北報導 餐盒也可以吃得質感又健康！擁有簡約木質風格的連鎖健康餐盒專賣店「野餐，日」讓健康餐盒變得更豐富了！「野餐，日」主打配菜搭配不同的顏色來增添整體豐盛度，讓每位顧客都能攝取各種蔬菜，也打破健康餐盒只給減脂人吃的刻板印象，讓健康餐盒變成人人都可以享用的便當！近期還推出5/8...
反詐宣傳出奇招 「小心有詐」印在紅豆餅上
新竹振道／記者 林彥斌／新竹報導 民眾拿到紅豆餅，意外發現上面竟然印了反詐騙的宣導字樣，特別的宣傳方式，也讓人留下深刻的印象。近年來國內詐騙案件層出不窮，為了避免民眾受害，新竹市警察局第一分局最近與紅豆餅業者來合作，希望加強民眾的反詐騙意識。 難得吃到這樣的反詐紅豆餅，一定要拍個照片紀念...
地瓜加工品公司搞創意 大玩色彩內餡藏心機
記者陳欣欣 / 台北報導 地瓜(甘藷)是台灣重要精緻雜糧作物之一，2016年農委會大力推動大糧倉計畫，提高台灣糧食自給率，2022年台灣甘藷耕作面積已達8,782公頃，各種地瓜加工產品也因此蓬勃而生，不僅可解決地瓜產銷的問題，也可使地瓜產業更進一步擴大。以”冰烤蕃薯”、”地瓜薯條”與”夯番薯”...
母親節帶著媽媽吹海風 布袋業者推1元乘船
記者 蔡振宏/嘉義報導 五月母親節即將到來，嘉義縣文化觀光局大力推薦布袋沿海景點，讓民眾能利用時間到海邊走走，一同歡慶母親節。到布袋小鎮不只能帶媽媽逛魚市場，還能吃澎派海鮮大餐、搭船賞海上蚵田，再到高跟鞋教堂搭遊園車賞海景。當地業者趁母親節推出串聯好康活動，65歲以上媽媽只要1元就能搭乘海上巴...
連外國人都愛！嘉義食農體驗讓孩子超Fun電
記者 蔡振宏/嘉義報導 周末又一條親子線可以走走！嘉義除了山區有親子步道，海線能搭漁筏、玩沙、吃海鮮，近市區則有許多室內親子景點，像是全台最大咖啡觀光工廠「品皇咖啡觀光工廠大崙廠」咖啡免費喝到飽，「冷研碳索館」玩乾冰互動體驗，「北回歸線二館太空教育館」遊戲中探索太空知識，以及到外國人都愛的「豐...
阿里山來吉部落文化之旅 山豬工藝品帶回家
記者蔡佳坊/嘉義報導 走進嘉義縣阿里山來吉部落，沿途可以看見充滿創意的山豬石雕，到部落市集吃山豬套餐還能把可愛小山豬帶回家，也能自己動手為可愛山豬穿搭鄒族服飾。嘉義縣文化觀光局推薦遊客到部落體驗鄒族傳統文化，一定讓您流連忘返。 鄒族部落是嘉義縣瑰寶，全部鄒族人口目前約6,000多名，分布...
糖少吃多滋味 多吃壞身體
記者黃文博／台南報導 台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰表示，人的活動力和腦部思考運作主要是靠葡萄糖來作為能量，因此糖（碳水化合物）對人體有其重要性，而且很多食物，如蛋糕和飲料等都是甜的，較受歡迎，然而攝取過量糖份會導致許多疾病發生。 李主任指出，食物中的糖主要為己糖（六碳糖），包括葡萄糖...
五月母親節獻禮 新竹和選旅乳酪蛋糕限量預購中
消費中心/新竹報導 五月母親節腳步逼近，除了精心準備禮物、預約大餐外，怎麼能少了期間限定的母親節蛋糕，新竹暐順「和選旅」飯店旗下烘焙坊-Folie Fun推出三款經典口味乳酪蛋糕，為媽咪帶來濃郁的「馨」意。 Folie Fun今年首度加入母親節蛋糕市場，以五月馨香為主題，每一顆蛋糕別具風...
探訪新北螢火蟲聖地 體驗在地美食、文化與自然生態
記者黃俊育 / 新北報導 台灣每年3月下旬到5月是螢火蟲出沒季節，其中新北市雙溪、平溪、坪林、三峽及新店有多處可供民眾探訪，不妨安排賞螢之旅，白天到周邊的商圈遊玩，夜間欣賞點點螢光飛舞，深入體驗在地文化、美食以及自然生態。 ▲去(111)年總共核定補助21個商圈，商圈活動主題多元...
從魚苗到加工廠 小學生跟著牛奶魚「搬家」
記者黃文博／台南報導 南大附小與新化口埤實小攜手台南大學USR，設計「識魚‧虱目魚」課程，踏足台南安南、北門、將軍和學甲探究虱目魚，學生直呼虱目魚不愧是台南家魚，每兩尾虱目魚就有一尾來自台南，從魚苗、寸魚到成魚，各階段都有專責的養殖戶。 台南大學教育學系教授歐陽誾表示，虱目魚養殖重視分工...
影音∕日本「一日學校」台灣場首開學 多元課程翻轉孩子生命視野
記者陳木隆、樊德惠∕宜蘭報導 https://www.youtube.com/watch?v=LeJgzMbms2o 在咚咚太鼓表演與集體熱身操中，籌辦多時的台日「一日學校」，4月30日在宜蘭縣礁溪國中盛大開學了！300位小朋友，以及百餘位台日講師、翻譯和志工共襄盛舉。涵蓋「食」、「音」...
4/30日國際珍奶日 喝爆高雄奶茶一條街
記者宋天來／高雄報導 你今天喝珍奶了沒？每年4月30日是國際珍奶日，「珍珠奶茶」曾為國際美食外送平台票選第1名的台灣美食，並在2022年登上美國紐約時代廣場看板，絕佳口感風靡國際。高雄市長陳其邁表示，高雄鹽埕有享譽全台的奶茶一條街「新樂街」，短短550公尺即有超過10家奶茶店，密度之高...
推廣屏東農產 「旺情屏東市集」勝利星村廣場開賣
記者陳立驌/屏東報導 屏東縣優質鳳梨產收豐富，一連串的推廣與促銷活動也陸續舉辦。「旺情屏東市集」自4月29日至4月30日在勝利星村星星廣場開賣，此次市集的活動內容相當豐富，包括了當季美味的金鑽鳳梨、屏東農產及文創攤位等，超過40攤特色品牌，內容包括屏東知名鳳梨農園業者，以及農漁畜產業者12家及33...
專業食品科學家夫婦投入150萬 打造五股公有市場最獨特的肉品舖
記者黃俊育 / 新北報導 新北市長侯友宜在荷蘭市集的一場擦肩，成就了現代化的「荳牛肉舖」。老闆黃勇軒夫婦因認同新北市政府對新型態市場的興闢理念，決定採高規格的設備並結合環保概念，在五股公有市場踏出了創業第一步。 黃老闆夫婦回憶，當看見新北市政府將於五股成立首座公有市場的招商資訊時，立即想起曾在荷...