美食
媲美高級餐廳水準 聖母專校餐旅科畢業成果展真澎湃！
記者陳木隆∕宜蘭報導 宜蘭縣聖母醫護管理專科學校餐旅管理科107級學生畢業成果展，5月27日舉行，雖已時隔數日，卻讓大飽口福的師生與家長，依然口齒留香，盛讚畢業生們的廚藝媲美高級餐廳的水準！ 52位應屆畢業生，五年來在老師們的指導下，已經學有所成，各具餐旅專業實務技能，並已達到畢業即就業...
「ONEmade完美選物」熱賣Sandbox烘豆機 精品咖啡店在你家
記者陳欣欣 / 台北報導 台灣咖啡店密度之高，堪稱全球之最，根據統計，平均每人年喝122杯咖啡，「黑金」實力相當驚人！當每天走進超商或連鎖咖啡店，開始喝膩一成不變的口味，也很想培養對於咖啡的品味進階，許多咖啡重度上癮者開始學習專業咖啡師沖調一杯屬於自己獨有風味的咖啡!「ONEmade選物平台」...
六月花博農民市集 「情濃粽享五月五」
記者周蘭君/綜合報導 隨著划龍舟的吆喝聲四起，農民市集也漸漸果香四溢，入夏正是瓜果、鳳梨等夏季水果爭先鬥艷的季節，臺北花博農民市集六月份舉辦「情濃粽享五月五」主題月，執行單位台北市農會表示，為力挺小農本月持續行銷推廣來自全台各產區的鳳梨，拓展多元化加工，農民市集也販售鳳梨豆腐乳、鳳梨酵素、果乾...
竹縣副議長王炳漢 送愛心粽到學校
地方中心/綜合報導 新竹縣議會副議長王炳漢結合竹北市新社社區發展協會，今（29）日致贈愛心粽給竹北國中特教班、新社國小附設幼兒園的師生，和他們一起提前歡度端午節。 共同前往的還包括竹北新社社區發展協會鍾金珠理事長、竹北市民代表會副主席葉信輝、竹北市新社里長范植雄，他們表示，新社社區發展協會因...
生活客家系列活動開跑 食農營隊與米食體驗陪你共度夏季
記者黃俊育 / 新北報導 新北市客家文化園區「生活客家」系列活動，正式開跑！首先於112年6月10日推出客家米食DIY活動，邀您一同到新北市客家文化園區手作客家粄粽及艾粄。 客家米食是以臺灣米作為原料，製作出各種特色米食，稱之為「粄」。客家族群在端午節便會製作「粄粽」，將糯米和蓬萊米混和...
耗時6年、斥資6億打造一座夢想的城堡─台灣的香水之都 Grasse Grace Manor 格拉斯行館
生活中心 / 綜合報導 取名「格拉斯」，是來自於法國香水的發源地、被譽為世界香水之都的”Grasse”(capitale mondiale du parfum)，因為對香水的迷戀，也愛上了這個南法美麗的山城，而南庄也位於靜謐的山谷，於是萌生了在這裡打造一座歐式城堡，讓它來妝點南庄的浪漫與美好。...
新北第一粽百斤大肉粽登場 結婚35年夫妻咬出萬元金對戒
記者張辰卿/新北報導 新北市石門區公所27日舉辦「新北第一粽」農特產品行銷推廣活動，也為即將到來的端午佳節進行石門粽促銷。今年的活動以「新北第一粽」為主題推廣石門粽品牌形象，並結合石門三寶肉粽、石花凍、鐵觀音及農特產品，大力行銷在地特色美食。 此次活動精心規劃石門百斤大肉粽開幕儀式，現場...
台北凱撒王朝餐廳 夏季芒果新料理上市
生活中心 / 綜合報導 台北凱撒大飯店王朝餐廳主廚限定夏日新菜上市，6月1日起推出三道芒果入菜新料理，每道料理皆是王裕賢主廚研發的創意新吃法，「香芒嫩雞柳」、「芒果沙拉蝦球」、「香芒百花彩米果」，芒果清爽口感甘甜入味，不管搭配海鮮、肉類或是繽紛米果包裹新鮮芒果皆獨具風味，令人驚豔夏日清爽料理，...
中華民國溫泉觀光協會成立20週年 李吉田理事長呼籲產官學共同打造永續健康城市！
記者李家旻 / 南投報導 中華民國溫泉觀光協會於2003年5月28日在南投泰雅渡假村正式成立，至今已滿20周年。為保育及永續利用溫泉，提供輔助復健養生之場所，促進國民健康與發展觀光事業，增進公共福祉，也在協會的努力促成之下，立法院也在同年民國 92 年 7 月 2 日通過溫泉法，為溫泉的發展共同努...
少油少鹽又美味 湯月雲：健康銅板料理很簡單
生活中心/綜合報導 國人往往習慣重油重鹹等「重口味」飲食，以至於三高成為常見的健康問題，但外食族要讓料理兼顧「少油少鹽」以及美味，除了健康餐之外不太容易找到，在家做又沒時間。料理達人湯月雲在「雲姐料理教室」粉絲專頁上說，其實很多簡單、好上手的料理，利用生活中唾手可得的食材搭配低溫料理技巧，就能...
老店傳承三十年，咖啡甜點齊飄香，老店新幹創造金門新氣象！
記者呂蘋恩 / 金門報導 金門縣政府針對經營滿30年以上的老店持續推動授證及行銷推廣，累計至今年已達28家業者獲得授證，同時針對近年返鄉青年、移居金門居民及斜槓青年開設眾多的咖啡甜點店，除提供實質輔導400萬元補助外，今年更引進SCA國際咖啡師認證課程，協助青年業者獲得國際認證，以實際行動協助...
端午粽買氣飆升 20 倍！奧丁丁市集推出端午享粽專區 南北甜鹹香粽享 95 折優惠
生活中心/綜合報導 距離端午節不到一個月，奧丁丁集團（OwlTing Group）旗下奧丁丁市集（OwlTing Market）站上銷售數據顯示，5 月上旬各類特色香粽買氣較 4 月底飆漲超過 20 倍，更以野薑花粽、花東紅藜腊小米粽、花椰米鹹蛋黃肉粽等低熱量、健康養生品項最為熱銷，顯示民眾在...
「拉拉山上巴陵水蜜桃嘉年華會」 上巴陵商圈水蜜桃季開跑!
記者周蘭君/綜合報導 每年6月至8月是拉拉山水蜜桃的盛產之時，六月甜滋滋又軟嫩的早生桃與中生桃，七、八月甜中多滋的晚生桃，開遍拉拉山果園，拉拉山水蜜桃屬於高海拔水蜜桃，產區集中在復興區上巴陵地區，四周山巒起伏，雲霧繚繞，其特有的環境與氣候，最適合水蜜桃栽種與生長，所以拉拉山水蜜桃以果型粉潤碩大...
2023世界廚藝大賽奪8金 聖母專校師生揚名國際
記者陳木隆∕綜合報導 聖母醫護管理專科學校餐旅管理科師生，繼今年5月初在「2023中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽」榮獲2金7銀6銅4佳作的殊榮後，5月18日至21日又遠赴馬來西亞參加雅柔佛巴魯柔佛國際會館中心舉辦的「World chefs championship 2023世界廚...
「雲鮮農」平台成功媒合青年農民 開拓市場新商機
記者李佩勳/雲林報導 雲林縣是臺灣重要的農業大縣，其農業產值令人矚目，物產豐饒，並擁有廣大的耕作面積。為了促進農村青年產業的發展與增值，縣政府成立「雲林農村青年產業發展加值輔導計畫」，從眾多青年農民中遴選出了20家代表，並提供全方位的升級輔導，不僅讓農村青年有機會互相交流、學習和合作，透過行銷...
桃園「媽媽桃」香甜上市 周末台北花博農民市集展售
記者周蘭君/綜合報導 聽過「五月桃」、「媽媽桃」嗎？有別於拉拉山上高海拔水蜜桃，需種植在1,100公尺以上的山上，媽媽桃僅需900公尺即可種植，且產季從五月就開始。雖然果體較小，但果肉柔嫩，皮薄、多汁、香氣撲人，呈現與一般水蜜桃不同的口感。產季在五月中旬到六月、產期約一個月，讓每年等待水蜜桃熟...
日系拉麵攜手藝術家聯名出擊 最潮拉麵初次現蹤最美市集
記者黃俊育 / 綜合報導 來自捷利國際餐飲旗下自創拉麵品牌「元町家橫濱家系拉麵」，首度以副牌「MOTOMACHIYA元町家」參與市集活動，以街頭時髦感為設計理念，搭配知名畫家藍色隧道最新作品，誇張的章魚插圖十分吸睛，其大膽的配色，完整體現品牌的精神，也為傳統的拉麵印象，帶來全新的視覺衝擊。 ...
到TTE暢玩你的馬來西亞！雙層巴士帶來超值暑假行程 2023台北國際觀光博覽會 5/26台北世貿一館登場
生活中心/綜合報導 馬來西亞觀光局邀請你體驗「亞洲魅力所在」，精彩活動將在2023台北國際觀光博覽會登場！展場以「雙層觀光巴士之旅」打造主題展館，帶領民眾感受馬來西亞的迷人風情，透過豐富節目和互動抽獎，讓你盡情享受超值假期！ 馬來西亞除了令人讚嘆的美景外，並擁有獨特的文化遺產，多樣風貌絕對能讓旅...
知名youtuber「奎丁」將在6/4現身高雄左營「發肉覓」輕食店擔任一日店長 更有三萬元的獎項送給你！
生活中心／綜合報導 知名youtuber「 奎丁」來店擔任一日店長，當日有限量商品與奎丁互動的機會，以及高達三萬元以上的獎項，開幕首日還有點數放大送的活動等，眾多優惠活動更是持續整個開幕月。 發肉覓概念店位於左營區至聖路179號，以往都是在百貨設櫃，這次選開街邊店為更貼近日常的上班族及學...
新莊隱藏版美食 「Fun口袋」手作口袋餅 銅版價享受獨特異國口味
記者余政哲 / 新北報導 新北市新莊區是全市第二大區，人口密度高也帶來商機，有許多巷弄美食就隱藏在街邊，在新莊後港一路的「Fun口袋餅」手作口袋餅就以銅板價、大份量的高CP值，成為周遭下午茶到宵夜嘴饞時的最佳選擇。 ▲Fun口袋餅」手作口袋餅是下午茶、宵夜解饞的好選擇(圖/記者余政哲提供...