美食
飯店打造綠色中秋 結合再生資源在地食材
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 雖然暑假才過一半，但是飯店業者就已經備戰中秋月餅的市場，位在竹北的知名飯店和台灣環境資訊協會合作，將禮盒營收的1%捐贈給該單位，一起為環保永續盡一份心力。 飯店業者今年推出的中秋禮盒加入環保概念，採用再生、在地食材，減少食材運送碳足跡，禮盒還附贈由回收金...
存穀達人電鍋簡易料理推廣 鼓勵多吃全穀及未精製雜糧
記者李佩勳/雲林報導 雲林縣衛生局於(2)日上午於西螺國中揮躍羽球館，舉辦「存穀達人健康保值電鍋簡易料理比賽(決賽)發表暨營養推廣記者會」，為促進均衡飲食，提高民眾攝取全穀及未精製雜糧，並推動電鍋簡易料理，以增強長者的營養，同時提高營養推廣中心的能見度，增加民眾對其利用率。 今日現場舉辦...
釜 FU ART 精品巧克力品牌榮獲2023世界巧克力大賽銅牌 高雄揚帆啟航全球
記者張辰卿/高雄報導 台灣巧克力品牌釜 FU ART Chocolate自創立以來，一直以將在地風味融入巧克力的創新概念聞名。在最近的2023世界巧克力大賽亞太區Bean To Bar及手工巧克力工藝師競賽中，釜 FU ART 品牌以風味黑巧克力甘納許/松露組表現出色，榮獲銅牌殊榮。 創...
「咖啡界奧斯卡」競標出爐 嘉義縣包攬9成席次
記者蔡佳坊/嘉義報導 有咖啡界奧斯卡之稱的「台灣卓越盃咖啡示範競標」COE賽事，2023年決選20個名次，嘉義縣奪得9成共18個席次，更包辦前6名次，表現相當亮眼。今(2)日在縣府中庭舉行VIP咖啡分享會，由獲獎的12個咖啡莊園業者，現場沖泡自家頂級咖啡，獲縣長翁章梁及與會來賓稱讚連連。 ...
老闆吃肉 x 網路時代 溫馨呈獻 居家美食新享受！
生活中心/綜合報導 在這個充滿網路時代變革的浪潮中，「老闆吃肉」以其獨特的電商模式成為了居家美食的新代名詞。不僅提供客製化牛排套組，更以貼心的服務和堅持銷售原肉的堅持，為顧客帶來無與倫比的美食享受。品牌重視會員經濟，為VIP客戶打造了專屬肉品知識家，除了購物滿額即可成為VIP以外，讓消費者都可...
饗樂臺南府城精選 臺南好店邁出府城！
記者陳欣欣 / 新竹報導 為行銷臺南商圈及美食伴手禮等優質店家，臺南市政府經濟發展局今年規劃3場展銷活動，輔導優良店家「走出去」至外縣市展售，以期藉由對外行銷，進一步吸引全國各地旅客前來遊憩、購物消費。另外規劃商圈小旅行遊程，走訪臺南商圈、特色店家及知名景點，將觀光人潮「帶進來」。首登場展售會...
「2023台灣美食展」澎湃登場 名廚廚藝秀獨家美食 超值優惠限定展出
生活中心/台北報導 台灣美食展即將在本週五8月4日至7日於台北世貿一館盛大展出！主辦單位台灣觀光協會今（8/1）號召參展單位與廚師，搶先公開「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區、600格攤位即將展出的美食、伴手禮及各單位祭出的限定優惠，優惠下殺最低1折起。即將於美食展中展演的世界...
買月餅送愛心 年賣254座101蝴蝶酥業者展大愛
記者張辰卿/台北報導 每年賣爆254座101高度蝴蝶酥的迪化街知名餅店火星猴子，進駐北捷再創紀錄，8月1日起在台北市府捷運站進行為期一個月快閃活動，營收5 ％捐款台灣關愛之家協會的「等家寶寶」。此外，中秋開始開放預購，除了蝴蝶酥、曲奇主打商品，中秋更推出大小朋友都愛的「流心月餅」！火星猴子今年...
長榮鳳凰酒店「鳳凰迎月中秋禮盒」 8/21前預購享優惠
地方中心/綜合報導 礁溪長榮鳳凰酒店推出「鳳凰迎月」中秋月餅禮盒，從「來一趟悠閒旅行」的靈感出發，以最招牌暢銷的經典奶凰月餅，搭配臺灣CAFE!N咖啡與新加坡TWG名茶，設計鳳凰迎月旅行版、醇萃版、品茗版共三款禮盒，在咖啡香與茶香中品味皮薄餡豐、甜鹹有致的奶凰月餅，其中旅行版特別搭贈訂製款行李...
「2023台灣美食展農業館」12味幸福傳承：記憶中的那一味
記者翁一如/台北報導 「2023台灣美食展」訂於8月4日至7日在臺北世貿一館舉辦，農委會特別以「記憶中的那一味」復刻臺灣農旬味，重新釋義農食、農創、農遊為記憶的符號、情感的體現、生命中的風景，把臺灣島上12個月擁有的繽紛農產，歸結成為生生不息哺育文化的資糧。 今年「臺灣農業館」以「食光顯...
汆食 作伙鍋 統一時代店 麻辣酸菜魚、魷魚螺肉蒜 翻轉涮涮鍋的無限可能
記者陳愛金 / 台北報導 坐落於台北統一時代百貨7樓，擁有絕佳地理位置的「汆食 作伙鍋」，隨著時下餐飲趨勢，將個人鍋物重新定位。不管是一人獨享、還是經典的雙人套餐，全都享有新鮮食材自助吧、甜品與冬瓜檸檬冰沙無限續。 從中山北路的街邊店進軍百貨商圈，汆食 作伙鍋一直以來都以優質食材用料為出...
客委會x達美樂 簽署MOU合作開發3款客家風味披薩 打入連鎖速食通路 拉近年輕世代距離
記者周蘭君/綜合報導 客家委員會為推動客家美食，以更親近大眾之現代飲食風尚，推廣Slow Fast-Food概念，將客家慢食與現代飲食結合，邀請達美樂合作研發客家風味披薩，首次打入速食連鎖通路，將客家飲食結合披薩以吸引年輕世代的味蕾，客委會於31日與達美樂辦理合作簽署暨新品發表會，並邀請職棒賽...
翁章梁再赴日本行銷牛奶鳳梨 深化台日友誼
記者蔡佳坊/嘉義報導 為行銷嘉義縣牛奶鳳梨，縣長翁章梁再次前往日本，參加山口縣超市舉辦的「嘉義優鮮－台灣鳳梨嘉年華」，為首次在西日本地區丸久超市上架的牛奶鳳梨站台，並接受多家日本電視媒體採訪。還與山口縣防府市長等人會面，致贈梅山鄉農會茶葉作為見面禮；前往參拜由阿里山檜木整修的千年古蹟天滿宮...
妙緣東山阿頭於正德小港愛心廚房義煮 服務食客也熱心公益
記者張辰卿/高雄報導 公益團體暨活動報導邀請素食小夜市妙緣素食東山阿頭魯味餐車老闆及老闆娘，於7月17日在正德高雄總院小港愛心廚房進行義煮，老闆娘劉春玲及老闆規劃了純素的素肉燥蒸蛋、素什錦滷味、素鳳梨茄汁紅粷腸、涼拌酸筍及清炒蔬食共5道菜色兼顧色香味俱全的佳餚，以五星級精湛主廚手藝讓現場食客稱...
影音/經濟部2023台灣市博會 傳市品牌．好市好食-想吃什麼這都有
記者張辰卿/台北報導 https://youtu.be/8VfbkEpey2g 「經濟部2023台灣市博會-北區場」今天在臺北火車站一樓廣場熱烈登場，藉由美食帶路，展現疫後傳統市集復甦的活力，今(112)年總共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商，其中包括榮獲經濟部五星樂活名攤...
桃園市舉辦「泰・優雅宴可食劇場」體驗米其林級饗宴 蘇俊賓全力爭取北橫國家風景區
記者黃俊育 / 桃園報導 桃園市副市長蘇俊賓今（28）日晚間前往復興區，出席「112年桃園市優雅生活節-泰・優雅宴可食劇場」。 蘇俊賓表示，原民局今晚舉辦「泰・優雅宴可食劇場」，這是「桃園優雅生活節」的首場活動，與以往的辦桌活動有所不同，而是透過「可食劇場」展演地方物產及農特產品，呈現出...
挺好的! 身心障礙團體秋節產品 金牌選手麟洋配及多位藝人 邀您一同作伙來相挺!
記者周蘭君/採訪報導 衛生福利部於今(28)日舉辦「身心障礙福利機構及團體秋節產品聯合推廣活動」線上展銷記者會。東奧羽球男雙金牌王齊麟、李洋跟身心障礙朋友學習製作月餅，驚呼「好扎實喔」、「挺好的」；總統蔡英文、行政院長陳建仁也帶來祝福影片，邀請社會各界共同響應「挺好的！身心障礙團體秋節產品」，...
大地酒店「爸憩食足」父親節專案 大餐、蛋糕、2000元抵用金都為您準備好了 再享房型升等優惠
記者余政哲 / 台北報導 父親節將近，別忘了帶爸爸放鬆度假吃大餐，大地酒店於8月1日至8月13日期間，推出「以父之名-爸憩食足」住房專案，售價15,888元，入住期間可至喜歡西餐廳品嘗主廚特製的「給老爸一個讚」父親節套餐及蛋糕，且為了讓最愛的爸爸有充分的休憩時光，本專案直接升等入住原價17,8...
貴族風茶飲「旺月捌」7/27插旗古亭 慶開幕連3天送新品買1送1
記者陳愛金 / 台北報導 源於台北南陽街的文青手搖飲「旺月捌」，以典雅質感的風格及清爽的輕貴族風茶飲深受客人喜愛。「旺月捌」第二家門市選於古亭設立，7月27日正式開幕，將搶攻鄰近上班族商機。歡慶開幕同步推出以薰衣草及桂花為主軸研發的新品「高山紫檸凍飲」、「玉露紫檸凍飲」、「烏龍丹桂凍飲」及「桂...
日本控看過來!!日本靈魂美食、精選食品 將在2023台灣美食展「日本美食館」 展出
生活中心/綜合報導 恩可比文創廣告股份有限公司自2019年起營運「日本美食館」，創建了日本、台灣交流的場所，也將於 2023年8月4日（五）~8月7日（一），在台灣最大型美食盛會「2023 台灣美食展」中推出「日本美食館」。未來將繼續擴大台灣市場的業務，並積極為當地社會貢獻，以期成為日本與台灣...