美食
科技新貴返鄉傳承家傳國宴手藝 長城食堂推出蔬食濃湯
記者張辰卿/彰化報導 想像一下，在家就能品嚐到熱騰騰、口感如同現煮的國宴料理是一種什麼樣的體驗？由原本在科技領域耕耘多年的創辦人鐘元駿先生所創立，這家冷凍調理包公司結合了其父親「阿雄師」45年國宴主廚的精湛料理手藝，透過獨家製程，打造出覆熱後如同現煮般美味的料理。隨著永續飲食的風潮，長城食堂再...
亞尼克焦糖烤鳳梨蛋糕奪金賞 10月國慶推出限量優惠活動
記者陳金金 / 台北報導 知名甜點品牌亞尼克的「焦糖烤鳳梨生日蛋糕」在農業部農糧署主辦的首屆「臺灣TFS (Taiwan Fruits Star) 水果之星」國產水果烘焙暨甜點創意競賽中，榮獲烘焙甜點組金賞。本屆比賽共有78家業者參賽，呈現94項國產水果創意加工產品，而亞尼克以融合台灣金鑽鳳梨...
新北望月樓秋季巨獻「一蟹知秋」正式登場，粵菜大師郭志強與蔡崇義攜手呈現經典與創新蟹宴
記者陳金金 / 新北報導 新北市最高的粵菜餐廳「望月樓」推出秋季限定菜單「一蟹知秋」，從10月4日至2025年1月1日正式登場。餐廳位於觀音山、淡水河畔，坐擁壯麗的景色，並以精緻的秋季蟹宴呈現多款時令美味，讓饕客們在欣賞迷人景緻的同時，品味肥美大沙公、花蟹、青蟹、紅蟳等經典蟹料理。 此次...
「2024草嶺古道芒花季」交通套票10/1開賣！
記者樊德惠/新北報導 60元芒花專車＆299元超值套票 省時又好康 「2024草嶺古道芒花季」將於11月2日至12月1日展開，為方便遊客以低碳方式造訪草嶺古道，交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處今(113)年芒花季期間的每週六日推出60元「芒花專車」和299元「超值套票」等...
踏盆火、鑽轎腳 三山國王客家文化節引人認識多元客家文化
記者蘇凱中/宜蘭報導 「2024宜蘭縣三山國王客家文化節」30日在蘭陽大興振安宮舉行，希望藉由傳統祭典活動認識多元的客家文化，內容包含祝壽大典、鑽轎腳、客家歌舞戲曲表演及客家美食饗宴。 現場除了有三山國王祝壽大典、踩踏盆火祈福儀式（以金紙過火，信徒身扛神轎，踏過焚燒中的金紙堆，去除厄運、...
2024提拔泥-樂在泥芭中 相約「雙十國慶 一起玩泥芭」
記者蕭麗鳳/彰化報導 「雙十國慶 一起玩泥芭」! 2024溪州提拔泥-樂在泥芭中活動，將於10月12日、10月13日在溪州花博公園熱鬧登場。溪州鄉公所於今(30)日辦理2024溪州提拔泥-樂在泥芭中活動宣傳記者會，由鄉長江淑芬、代表會主席莊正雄及溪州農會理事長黃坤益等現場與會貴賓共同為活動揭開...
南家扶寄養親子果凍花手作果然甜蜜
記者黃文博／台南報導 台南一信文教基金會長期關心並支持南家扶的寄養家庭與兒少，在週末午後時光邀請寄養親子參與「果凍花手作」，並由劍橋大飯店贊助活動場地，寄養親子一同完成果凍花手作，同時也能跟其他寄養家庭互動交流，在輕鬆歡樂時刻享用著下午茶饗宴，舒緩寄養家長平時的照顧壓力。 果凍花...
苗栗三義旅遊必訪景觀餐廳！在綠意盎然的自然氛圍中 享受一覽無遺的鐵道美景——《三丘景觀餐廳》
生活中心／綜合報導 日復一日的喧囂日常，我們都需要尋找到一個可以讓身心放鬆的小小秘境。在這個充滿快節奏和無窮壓力的現代生活中，擁有一個屬於自己的世外桃源，是適時舒緩身心靈的療癒方式。這個秘境可以是一個靜謐的咖啡廳，也能夠是一個綠意環繞的獨特空間，而位於苗栗三義勝興車站旁的《3 Hills Ca...
美麗信行政主廚邱鋐軒 榮獲新加坡國際美食金牌
記者陳金金 / 台北報導 美麗信花園酒店的行政主廚邱鋐軒在2024年新加坡SICGCC國際美食挑戰賽中脫穎而出，榮獲個人組「金牌」，這是一項國際性的盛大比賽，吸引來自全球16個地區的500多名選手參加。比賽於8月26日至30日在新加坡富麗華河畔大酒店舉行。邱鋐軒主廚以其高超的烹飪技巧和對食物擺...
影音/彰化畜產嘉年華 豚肉節行銷在地健康豬肉產品
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/u7NagAkN8uM 為推廣「彰化健康豬肉」品牌，彰化縣政府與彰化縣農會於今(29)日在田尾怡心園辦理2024彰化畜產嘉年華-「彰化豚肉節」活動，今年特別規劃「豬尼黑啤」專區搭配健康豬闖關遊戲，並結合「2024 同濟盃親子芭樂公益...
影音/「桃原e起購」攜手16家原民業者 台北國際秋季旅展邀您一起小旅行
記者樊德惠/台北報導 https://www.youtube.com/watch?v=jYvwEV7UvUs 桃園市擁有全國第二大原住民人口，也是西部原住民族移民最多的城市。為持續推動原住民族產業發展，桃園市原住民族行政局已連續兩年推動「桃園市原住民商家電商通路拓展行銷輔導」計畫，並在9...
青操食品觀光工廠推出養生飯DIY 首日吸引大批遊客連金鐘影帝也聞香前來
記者李喬智/宜蘭報導 宜蘭觀光新亮點「青操食品觀光工廠」自開幕以來天天高朋滿座，遊客團客絡繹不絕，大家爭相參拜作客駐駕的白沙屯媽祖，以及與Q版媽祖彩繪合影留念，今日（9/28）正式啟動的養生飯DIY更是吸引大批人潮前來參與，就連金鐘影帝游安順也親臨現場動手製作專屬口味的養生飯。 ...
推廣慢食運動 東縣前進義大利國際慢食年會分享推動成果
記者池文中/臺東報導 兩年一度的慢食全球年會26日起連續五天在義大利杜林登場，臺東縣長饒慶鈴率領7組臺東慢食廚人及縣府團隊與會，在展區推出飲食文化展演，28日縣長饒慶鈴將在國際論壇，分享地方經驗的、將臺東獨有的慢經濟與慢食發展路徑和國際友人交流。 第十屆國際慢食年會在杜林Parco Do...
鹿港英迪格酒店正式宣佈進駐 帶動地方發展前景可期
記者蕭麗鳳/彰化報導 鹿港轉運站 BOT 案又傳來好消息，負責廠商上京成股份有限公司與全球領先的國際酒店集團-洲際酒店集團正式簽約合作成立鹿港英迪格酒店，開發進程向前邁出一大步。27 日在縣府中庭辦理簽約儀式，由彰化縣長王惠美見證，上京成董事長許叙銘、副董事長蔡國正與洲際酒店大中華區首席企業事...
影音／飄香50年載的台東經典美味 帶給顧客歡笑、溫馨的感受
地方中心／台東報導 https://www.youtube.com/watch?v=tHb6ujS2NAQ 台東遠近馳名的「榕樹下米苔目」，由大家口中的「阿嬤」黄王麗蘭夫婦一手創辦，從攤車到店面，後來加入第二代一起經營，迄今走過50年載，不僅是許多台東在地人回憶中的好味道，更吸引許多遊客...
超「健」火鍋 美食健身網紅爭相朝聖
記者張辰卿／新北報導 隨著健康飲食風潮席捲全球，吃火鍋也不再只是享受美食，現在也能成為許多健身族維持體態新選擇！座落新北板橋、新莊、三重、蘆洲連鎖火鍋「樂釜極上鍋物」推出了以低脂高蛋白為特色的新品「美國極佳菲瑞牛」，讓饕客在享受美味的同時，無須擔心體重失控，成為許多健身民眾、美食愛好者的必訪之...
綠竹筍全年美味不間斷 新北農業局攜手農會推88折優惠
記者黃俊育 / 新北報導 新北市農業局推動綠竹筍全年經濟，為讓消費者全年都能吃到綠竹筍的好味道，與綠竹筍各產區農會合作，以多樣的方法製成各式加工產品將鮮食甘甜爽脆好滋味鎖住，讓喜歡新北綠竹筍的老饕，全年都能大快朵頤，現購買最低可享88折優惠。 ▲八里區農會黃金筍禮盒。(圖/新北市...
這週末一起嗨 北海岸國際風箏節+富基漁港萬里蟹大餐不可錯過
記者黃俊育 / 新北報導 現在是萬里蟹最肥美的季節，石門的富基漁港提供最鱻猛的活萬里蟹供遊客挑選，魚市餐廳更提供最道地的海鮮料理，趁著9/28（六）「2024新北市北海岸國際風箏節」，新北市漁業處邀請您這個週末「花點石間」到石門，品鱻蟹賞風箏，留下愉快的回憶！ ▲富基魚市明亮整潔...
台北凱達大飯店與新北市政府攜手推出「秋旬山藥」料理
記者陳金金 / 台北報導 隨著秋天的到來，新北市的山藥也進入盛產期。台北凱達大飯店與新北市政府農業局合作，推出一系列以山藥為主題的秋季限定料理，透過不同手法展現山藥的多元風味與滋補功效。在家宴中餐廳，主廚運用「香蔥藤椒山藥」、「香辣脆皮山藥」以及「金酸鮮蝦山藥煲」等創意菜色，巧妙融合川菜元素，...
「龜吼感蟹季」狂歡來襲 消費滿千抽大獎 還享野柳優惠
記者黃俊育 / 新北報導 正逢萬里蟹肥美季節，龜吼漁夫市集中繼市場推出「龜吼感蟹季，周末秋嗨嗨！」抽獎活動，來漁市單筆消費滿千不僅可以獲得抽獎資格，還可享有野柳地質公園相關優惠，新北市政府漁業處邀請民眾在產季「花點石間到海邊」吃喝玩樂，享受美好假期！ ▲民眾可至管理室前將抽獎券投...