美食
「珍煮丹」X hahababy 跨界聯名推出「珍粿Chill遊Day」系列
記者陳欣欣 / 台北報導 手搖黑糖霸主「珍煮丹」和超人氣YouTuber嘎嫂二伯自創品牌「hahababy」療癒聯名開大絕！雙方於9月12日在珍煮丹台北信義市府門市，舉辦『珍煮丹 X Hahababy-珍粿Chill遊Day』 新品發表會，HAHABABY的擁抱點點，以繽紛色彩療癒陪伴著大家的...
澎派中秋慶團圓 蘇漁精選海鮮禮盒開賣啦！
記者陳木隆∕宜蘭報導 歡喜迎中秋，蘇澳區漁會再度推出漁貨搶鮮購專案，有白腹鯖魚片禮盒，也有鱻宴搶鮮集錦禮盒，全都是該會嚴選把關的優質貨，而且物超所值！即日起開始預購特惠，加入該會LINE生活圈訂購的前300名，享有打折優惠，要買要快。 蘇澳區漁會推出的白腹鯖魚片禮盒(160g/片，12入...
肉老大頂級肉品涮涮鍋「美國菲瑞牛雲霧肉塔100盎司」挑戰賽開跑
記者孟憲玉/台北報導 肉老大頂級肉品涮涮鍋引爆美食界新品「美國菲瑞牛肉」正式登場，不僅是一道涮涮鍋，更是一場美味的奢華之旅。美國菲瑞牛肉的頂級品質不僅帶來無與倫比的口感和豐富的風味，還有高營養價值。無論是與家人共享美好時光，還是招待貴賓，美國菲瑞牛肉都是完美的用餐選擇。 挑戰「美國菲瑞牛...
手搖飲的魔法師 龍角Dragon Horn搖出咖啡茶新風潮
記者陳欣欣 / 台北報導 搖搖搖~炎熱的夏天在戶外，可都要把人給曬融了。這時若來上一杯冰涼的手搖飲，那真是最對味兒的了！台灣街頭處處可見手搖飲店大排長龍，店員一杯杯為消費者遞上消暑的渴望，也一杯杯遞上數百億的年經濟產值。近年來，飲品市場連年蓬勃發展，吸引許多年輕人紛紛投入，作為人生第一創業的開...
小農鮮奶浪潮 奧丁丁市集公布小農鮮奶三大現象、夏季熱銷TOP5小農鮮奶
生活中心/綜合報導 近年小農鮮奶蔚為風潮，民眾歷經2014年大廠食安風暴，食安意識抬頭，單一牧場、單一乳源無調整的小農鮮奶頓時成為市場焦點，崛起至今無論民眾支持度、各式小農鮮奶品牌皆逐年增加，深受民眾喜愛。成立至今持續推廣小農鮮奶的食品電商奧丁丁市集，多年來與各地酪農合作，迄今合作逾16家牧場...
酷航飛東京、首爾、北海道 限時1周 冬季滑雪、泡湯必搶
記者翁一如/綜合報導 冬天就是要滑雪、泡溫泉及賞雪景！蟬聯SkyTrax「全球最佳長途低成本航空」的酷航於(12)日祭出的冬季超值優惠，除了針對國人最愛的日本東京、北海道及首爾外，還包含新加坡及最適合跳島的東南亞航點，如馬來西亞和峇里島等。 以日本而言，北海道因其豐富的降雪及鬆軟的雪質，...
彰縣精品咖啡豆評鑑 藉評鑑提升品質及技術拓展消費市場
記者蕭麗鳳／彰化報導 彰化市農會承辦的「2023彰化縣國產精品咖啡豆評鑑活動」，今年邁入第12年，將於9月12及13日連續二天於彰化市農會咖啡推廣教室辦理杯測，今年持續邀請中部三縣市咖啡產區，共計49件國產精品咖啡豆，在接受專業評審團進行生豆物理篩選及兩輪杯測後，將於13日下午公布評鑑成績。1...
第十三屆中華美食文化國際高峰論壇登場 新生代廚神、2023亞太年度餐飲金獎揭曉
記者張辰卿/台北報導 第十三屆中華美食文化國際高峰論壇， 9/11日上午登場，主辦單位中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會，除了安排精彩豐富的主題論壇，也在記者會上正式發布2023亞太年度餐飲金獎的得獎名單，同時宣布第五屆環太平洋國際廚藝大賽結果，經過激烈競賽，最終由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳，不負眾...
歷屆最大規模臺灣館 前進澳洲食品展開拓商機
記者翁一如/綜合報導 由經濟部國際貿易局委託、外貿協會主辦的「2023年澳洲國際食品展」台灣館於(11)日盛大展出，本屆台灣館共計32家廠商使用39個攤位規模為歷屆之最，參展企業家數較上屆成長超過8成，足見台灣食品業者對澳洲市場的重視。國內食品產業重要公協會包括糖菓餅乾公會、水產公會，以及南部...
五股區農會嚴選筍干和綠竹筍雞 經典美味再現
生活中心/綜合報導 新北市綠竹筍將迎來第二波高峰，特此，五股區農會隆重帶來筍干和美味的綠竹筍雞，讓您在綠竹筍產期即將結束之際，可以抓住季節的尾巴，盡情享用美味又健康的綠竹筍料理。 五股區農會的筍干是必買的美味，亦是該會的熱賣商品，其由五股區農會嚴選在地的觀音山綠竹筍製成，好吃美味又健康。...
招財雨喜迎南投意麵節 許淑華大力推薦分享意麵好滋味
記者闕玄/南投報導 推廣南投意麵美食，南投縣府與市公所9日盛大合辦南投意麵觀光嘉年華。雖然一場招財雨來的急又大，卻阻擋不了數以千計聞香而來的民眾，大排長龍搶著品嘗南投意麵的好滋味。縣長許淑華更是當場示範煮意麵的「撇步」，只見許淑華如行雲流水般，抓麵、下麵，再算準時間加豆芽菜、然後提桿、搖勺、瀝麵，...
食現永續新生活 總獎金高達70萬元！創意蝦料理包競賽熱烈報名中！
記者張辰卿/台北報導 隨著永續飲食觀念的盛行，料理界不僅注重美味，還強調三大元素：循環、惜食、低碳。向陽農業生技多年來致力於台灣養殖的發展，不辭辛勞，積極推廣在地新鮮的健康食材。去年，與國立高餐大攜手合辦創意主廚料理競賽，以具有卓越營養價值的和光蝦做為比賽食材。由於和光蝦受氣候影響較小，產量品...
新生代廚神爭霸戰 第五屆環太平洋國際廚藝大賽登場
地方中心/台北報導 第五屆環太平洋國際廚藝大賽，9/10日在臺北城市科技大學隆重登場，主辦單位中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會表示，本屆一共吸引48組106位餐飲高手報名角逐，戰況十分激烈。 環太平洋國際廚藝大賽組織了國內最專業的裁判群，進行嚴謹公正評選，除了指定食材，菜餚也必需現場...
花田喜彘風味豬新品發表會 張勝哲董事長引領豬肉紙風味革命
記者蔡佳坊/彰化報導 彘家養國際股份有限公司今(9)日於永隆牧場舉辦「花田喜彘風味豬系列新品發表會」，推出2款兼具健康與美味的豬肉紙新產品，獨特風味和原肉作法，吸引眾多食品愛好者的關注。這次新品發表會將引領豬肉加工製品的新浪潮，將風味、品質和創新提升到了一個新高度。 彘家養國際股份有限公...
北香湖公園變身粉紅仙境 嘉義市2023光織影舞中秋節回歸
記者邱猷權/嘉市報導 近年觀光人次屢創新高的嘉義市，即將再掀新話題。一年一度「光織影舞」光影藝術展，自2020年開辦以來已累積逾百萬人次觀賞且深獲各界好評，今年「2023光織影舞」更力求突破創新，光影藝術跨界結合時尚設計，展區大玩粉紅色，9月29日至10月10日每日晚上6時到10時 (市集下午...
乖乖食堂正式開張！首波美味擔當：滷肉飯、冬瓜茶上菜征服味蕾
記者張辰卿/台北報導 提到台式經典美味，許多台灣人第一印象就會想到滷肉飯，吃完再來一杯必備飲品冬瓜茶，解膩又甜蜜！國民零食-乖乖秉持著推廣台灣靈魂好滋味，推出24小時為您開門的「乖乖食堂」，將道地美味暖心上菜，首波新口味「滷肉飯米菓」、「冬瓜茶米菓」，經典組合涮嘴入口，讓人一口接一口停不下來，...
「豆香·柚香」迎中秋 新品上市記者會
記者翁一如/台中報導 為推廣國產大豆多元製品及拓展國產雜糧消費通路，農業部農糧署中區分署透過大糧倉計畫輔導保證責任臺中市大人物農產運銷合作社開發產銷履歷大豆及國產雜糧原料加工產品，於本(112)年9月8日在MUJI無印良品LaLaport台中店南館門市舉辦新品上市記者會，包含結合國產優質文旦風...
豆花莊 飄香台灣古早味糖水一甲子
美食智庫 費奇/報導、攝影 流動攤販向來是台灣飲食、經濟、文化推進的生力軍。來自嘉義布袋的豆花莊，從居安思危發想，習得豆花專長。以一根扁擔起家，再到三輪車沿街叫賣，最後落地寧夏夜市，走過一甲子的流金歲月，父母靠豆花撐起一家人的生活，改寫傳統豆花的前世今生。 三男丁...
台灣人一年喝掉30億瓶的「嘉南羊乳」 全新【燕麥堅果口味】早餐新選擇免運上市！
消費中心/綜合報導 不用起床就在想要準備什麼早餐！專人宅配到家！一瓶在手即開即飲、活力早晨開始新的一天！台灣羊乳界領導品牌「嘉南羊乳」就是那個「在家門口上的羊乳盒子」。大清早就有人配送新鮮，有溫度的營養「早餐」到您家。 嘉南羊乳體恤國人忙碌辛勞，在專業研發團隊的開發下，暌違多年推出適合全...
彰化建縣300週年博覽會正式啟動 獨特「彰」力一起來為彰化慶生
記者蕭麗鳳／彰化報導 欣逢彰化建縣滿300週年，縣政府特別規劃「彰化博覽會」系列活動，活動以「上吧！驅動世界的彰力」為策展主軸，來呈現彰化建縣300年來的豐富積累、現代創新與未來展望。彰化博覽會系列活動預計於9月23日至10月1日在彰化縣立體育館、體育場熱鬧登場，天天都有精彩活動，彰化擁有豐富...