美食
高雄米食節 蛇（什）麼都好吃 中央公園成為熱鬧的米食博覽會
記者陳駿彰/綜合報導 巧手作米食，吃飽也吃巧，高雄米食魅力無法擋！高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會18日辦理為期兩天的「高雄米食節」活動，現場宛如熱鬧的米食博覽會，一共吸引了上萬民眾齊聚中央公園，達人上菜、米食天糰創意競賽及野餐音樂會與市集，為活動帶來客家及多元族群與...
嚴守年節食安 衛生局稽查年菜及伴手禮業者 有缺失再複查至合格為止
記者陳木隆∕宜蘭報導 為守護消費大眾年節食安，宜蘭縣政府衛生局自113年12月起就對縣內餐廳及伴手禮業者進行稽查，目前共查核77家，一有缺失，立即要求改善，並已複查合格。春節期間，仍將持續稽查與輔導，籲請業者遵守食品良好衛生規範（GHP）準則，切勿心存僥倖。 衛生局指出，這波稽查項目包括...
蝴蝶結雙福迎新春 林弎山邀您共享鳳梨酥與福結糕好運旺旺來
記者陳金金 / 台北報導 傳承閩南百年製餅工藝的全新蝴蝶結造型糕點品牌「林弎山」，新年推出雙福獻禮：採用紅土鹹蛋黃製作的窨花鳳凰酥及與堅持傳統漢餅聞名的「喜豐香1985」聯名的「福結糕」，將雙福祝福帶給親朋好友共享，即日起至2/5可於台北京站B3與新竹巨城4樓購買，也可於林弎山官網訂購。 ...
雲品國際冬季限定！亞果薈推出四款傳統鍋物暖冬滋味席捲安平
記者黃文博／台南報導 台灣火鍋市場預估產值達400億台幣，佔台灣連鎖餐飲產值超過40%，近期氣溫驟降，台南安平亞果薈中餐廳自即日起推出四款經典冬日鍋物，搶攻寒冬的鍋物商機，包括崁頂麻油雞、養生薑母鴨、藥膳羊肉爐與麻辣溫體牛，每款最低自1380元+10%起，鍋物採用滋補配方及台灣在地優質食材，為...
「美濃窯新客家菜」開放預定春節年菜 春節期間照常營業
記者陳立驌/高雄報導 為返鄉的鄉親或出遊的訪客提供優質的用餐環境與品質，以選用在地食材著名的「美濃窯新客家菜」餐廳，今年春節期間照常營業。新春推出應景的「金蛇賀歲富貴年菜」開放預定，每桌10人份9888元，除夕(1/28)至年初三(1/31) 僅接受桌菜訂位，初四起恢復一般菜單，開放合菜或單點...
影音/溪湖鎮婦女會歲末寒冬送愛 助弱勢家庭過好年
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/Kti9v5lAMok 農曆過年即將來臨，許多弱勢中低收家庭及邊緣戶正須社會關懷，溪湖鎮婦女會於元月17日上午在溪湖鎮盅龐水產行（溪湖鎮觀先市埸），舉辦歲末寒冬送愛以及現埸揮毫送春聯活動，活動在中華醫學生物能醫學氣功團員帶來養生氣功...
蛇年招財年菜輕鬆上桌！星級飯店年菜強運又抽鑄鐵鍋 大顆鮑魚宛如金元寶 momo網購年前可到貨
記者陳駿彰/綜合報導 談起「年夜飯吃什麼才應景」這個話題，大家話匣子一開，少不了被點名的年菜肯定有佛跳牆、年糕、長年菜、甜粿發粿等等這些食物。雖說年菜年年吃，但年菜背後的含義大家真的都懂嗎？農曆年在台灣是一年裏最重要的節慶假日，每個家庭的煮夫煮婦們為了團圓飯用心所準備的食物，其實在味道、名稱、...
1/18-19柑桔展售 贈小龍年名家揮毫春聯
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 各式各樣的柑橘，在農曆年前陸續上市，也適逢農曆春節在送禮自用方面也是相當適合，新竹縣柑桔種植面積約有2196公頃，產量也有3萬6666公噸，為推廣在地農產，將在1/18-19兩天在新竹縣政府前廣場進行展售。 兩天的展售活動，由於也接近農曆過年，新竹縣文化...
彩色電火條邊 台式早餐味有招！
記者張辰卿/台北報導 台北汀洲路上的「味有招」，兩年前，沒有名字、沒有招牌，默默賣著鹹粥，一開就是二十多年。後來在第二代女婿的帶領下，轉型打造品牌「味有招」，店面同步改裝，原本矗立在街角的閒置電線桿，被漆上棕、橘斜紋，還被兩副亮眼招牌包夾著，宛如從店內拔地穿出，變身吸睛的別緻地標。低調二十年的...
七盞茶慶周年獻愛 捐物料金給公益團體「年前加菜」！飽胃又暖心
生活中心/綜合報導 連鎖茶飲業者「七盞茶」，從2018年創立以來，在大家的愛戴與支持下，歡慶6歲生日之於，也特別做出了回饋活動「麥Gratitude For U」，在去年底發起了民眾購買活動，只要在檔期期間「購買麵茶烏龍奶或大麥萃茶任一杯」，七盞茶就捐出10元物料金給需要的公益團體。 ...
臺灣菸酒OMAR暨穀蘊單桶威士忌拍賣會 老年份珍釀稀有釋出
生活中心/綜合報導 臺灣菸酒公司旗下兩大威士忌品牌：「OMAR單一麥芽威士忌」與「穀蘊單一穀類威士忌」榮獲超過三百面國際各大競賽肯定，獨創釀酒工藝與風土特色擄獲國內外消費者的味蕾。為提供給國內行家們，除了蘇格蘭產區外更多的好選擇，臺灣菸酒公司於2025年1月13日舉辦「OMAR暨穀蘊單桶威士忌...
泰山搶攻春節商機 消費有機會刮中14萬金元寶 買北港武德宮聯名純水 抽限量財福純金紀念幣
消費中心 / 綜合報導 過年送禮是個藝術，如何送到對方心坎!深耕消費食品市場的泰山企業，多項產品像是國民人氣點心八寶粥、為長輩市場精心設計的「橄欖油禮盒」及年輕族群喜愛的冰鎮、大吸館等商品皆受各世代的消費者喜愛。2025年開春迎來泰山企業75年週年，泰山企業獻上一連串新春產品與刮刮樂、抽獎活動...
拜拜神器又進化！乖乖2025春節商品重磅登場，過年更保庇
記者張辰卿／台北報導 說到過年，拜拜絕對是台灣大部分家庭必不可少的儀式，往往桌上這時候都少不了國民零食「乖乖」！它不僅是許多人童年的回憶，更在台灣文化中擁有特殊的意義，在機器旁放上一包乖乖祈求「機器乖乖不要壞」，演變至今乖乖就彷彿台灣人家家戶戶的守護神，每到過年祭拜都會放上乖乖祈求來年平安順利...
日本人開墾百年、造就新社福興里 梅花森林雪落下、本週大爆發、賞期到農曆年
記者陳駿彰/台中報導 台中新社福興里梅花開了七成，強烈冷氣團再度來襲，預計本週將大爆發，當地社區招手邀請民眾前來享用梅花大「參」，從1月中旬至農曆年，更是最美的花季期間，而「梅花森林」和「梅花隧道」這二處賞梅好地方，其實是1919年日本人持木壯造及東勢士紳廖阿霖與廖坤樣叔姪，從台中的東勢山城等...
影音/大東門福德祠尾牙福德正神聖誕 歡迎大家來給「伯公仔」請吃雞酒
記者蕭麗鳳/彰化報導 https://youtu.be/DN-UHl2XNAs 今日是農曆12月15日，民間稱為「尾牙」日，根據台灣民間習俗，各公司、行號和店家，每逢農曆每月的初2、16這兩天都要「做牙」、祭拜土地公（福德正神）；其中，農曆2月2日的祭典俗稱為「頭牙」，而農曆12月16日...
「2025嘉義市年貨大街」1/18起連續四天 揪你+1辦年貨
記者邱猷權/嘉市報導 2025嘉義市年貨大街將於1月18日(六)至1月21日(二)熱鬧開賣！匯聚55家嘉義市在地商家及全台各地知名店家，一連四天每天早上9點半到下午5點於文化路中央廣場，與市民朋友與觀光客一起「來嘉過年」。今(15)日在市府中庭舉辦記者會，邀請世界廚藝邀請賽總冠軍阿駱師現場指導...
梅山公園梅花綻放 歡迎遊客感受「平地雪景」浪漫
記者蔡佳坊/嘉義報導 一年一度的嘉義梅花季隨著寒流來襲而展開，目前嘉義縣梅山公園內的梅花約開五成，潔白的花朵點綴山林，如雪覆枝頭。縣府文化觀光局推薦怕冷又想賞雪的旅客，把握短暫的花期，預估1月26日前為佳，也順道品嘗當地特有的梅子美味，一起來嘉義梅山感受一場「平地雪景」的浪漫吧！ 文觀局...
草莓風暴來襲！南部必吃雪花冰「冰塔」期間限定7款草莓雪花冰療癒開賣！
記者陳金金 / 綜合報導 草莓控看過來！南部必吃雪花冰「冰塔」，草莓季推出了7款草莓系列雪花冰，一上市就讓許多人少女心大爆發，且每款都特別再搭配其他配料，例如：草莓搭配芋頭，或是草莓搭配焙茶等等，不僅選擇多樣還用料大方，快揪身邊朋友來碗「冰塔」的療癒草莓冰吧！ 這次的草莓系列全品項中，「...
「八色烤肉mini」引爆開春麻辣風潮 《吉辣爆擊》雙辣系列挑戰味蕾極限
記者陳金金 / 台北報導 台韓合作餐飲品牌「八色烤肉mini」在2025年初推出全新《吉辣爆擊》系列，為新的一年增添麻辣熱潮。此系列以「麻辣醬淋烤牛肉」與「麻辣水烤牛肉鍋」兩道創新料理為主打，結合韓式風味與台灣人喜愛的濃郁辛香，為嗜辣者打造雙辣選擇：經典麻辣與升級版超吉辣，讓每一口都充滿挑戰與...
二社大學長年關心喜樂保育院 農產義賣善心匯聚百萬情
記者蕭麗鳳/彰化報導 二林社區大學長年關心喜樂保育院，選在農曆年前，由校長謝四海及主任謝日恆，偕同有機蔬果班講師高德錚夫婦與學員，捐贈關懷金34萬7000元及各項有機農產，盼能讓弱勢豐衣足食，寒冬有暖過好年。活動由漢寶國小帶來精采的舞獅、優美的小提琴表演、喜樂智青獻上輕快的節奏樂，增添快樂氣氛，象...