美食
尖石五月桃豐收 假日旅遊嚐鮮正是時候
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 尖石鄉的五月桃也叫媽媽桃，因為盛產季節也在母親節的期間。為了將尖石盛產的水果讓更多人知道，尖石鄉公所也特別在5/18、19號玉峰大橋舉辦為期兩天的展售活動。 五月桃在尖石鄉的種植面積約有16公頃，每公頃約有6千公斤，粗估產值約有1500萬。 今年的...
周奶奶擔任一日烹飪老師 傳授印尼粽好手藝
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 從印尼嫁到台灣已有30年的周奶奶，正在炒著椰香的粽米，等會就要和其他的長輩還有寶山國中的孩子一起包粽子，體驗不同台灣口味的粽子。 一日烹飪廚師活動除了邀請長輩參加，也邀請寶山國中的孩子一起參與，由於也即將面臨會考的日子，校長也希望孩子們都能包中。 ...
韓式燒肉首選SSAM 韓式燒肉專門店 全新境界韓式料理饗宴
記者張辰卿/台北報導 SSAM 韓式燒肉專門店在韓語中是「菜包肉」的意思，韓國燒肉包著吃的經典美味，位於吉林路全新境界SSAM 韓式燒肉專門店業已開幕 。 SSAM 韓式燒肉專門店推出與一般店不同的 「全程冷鏈」頂級台灣豬肉，台灣少數真正落實從屠宰、到店、保存、熟成、精肉全程冷鏈保鮮，不離開...
溫國智主廚親證「鹿茸珍饌」料理包，補充營養輕鬆又美味！
記者陳欣欣 / 台北報導 有限責任中華民國鹿產品運銷合作社攜手國宴主廚溫國智，共同開發了具特色的國產鹿茸簡便養生料理包-「鹿茸珍饌」系列。這款創新產品於5月7日正式公開發布，並邀請氣象主播王淑麗親臨現場品嚐，見證國產鹿茸養生美食魅力。 有限責任中華民國鹿產品運銷合作社林成璋理事主席表示，...
長榮鳳凰酒店線上旅展5/21開賣 住宿券最低4折起
記者蘇凱中/宜蘭報導 夏日出遊最優惠方案來了！礁溪長榮鳳凰酒店2024春季線上旅展5月21日開賣，平日住宿券超殺優惠4折起，8,388元即享雙人一泊二食住宿，6月底前憑券訂房入住再享旺假日加價減半，早買早享受。平日單人餐券最低只要768元還能買10送1；粉絲敲碗的「湯加餐」一日遊方案，這次也推...
提前迎端午 力麗威斯汀「福粽傳香」限量預購中
記者陳木隆∕宜蘭報導 迎接端午佳節，宜蘭力麗威斯汀度假酒店與在地40年的肉粽老店「林香游家」，限量推出300組「福粽傳香」端午禮袋，即日起至6月2日預購，凡於5月26日前訂購者，可另享早鳥優惠。 力麗威斯汀指出，端午禮袋有林香游家招牌雞腿粽1顆，以及香菇豬肉粽2顆，加上該度假酒店鮑魚干貝...
CoCo都可日!人氣經典飲品「百香雙響炮」、網路口碑人氣聲量爆紅「檸檬奇遇桔」限時特價
記者張辰卿/台北報導 CoCo都可為了歡慶品牌27周年，一口氣把人氣經典飲品與口碑聲量爆紅的「清爽系咀嚼飲品」，推出限時特價，回饋給長期支持CoCo都可的粉絲，於2024/5/9~5/12展開為期四天超殺飲品優惠活動，各門市將自行選2天推出限定飲品超值優惠，百香雙響炮特價40元、檸檬奇遇桔特價...
2024蕎麥創意烘焙競賽冠軍是中華醫事科技大學的蕎麥天使蛋糕
記者黃文博／台南報導 農業部農糧署南區分署輔導有限責任台灣黃金蕎麥生產合作社和中華醫事科技大學餐旅管理系，產官學合作於今（8）日共同舉辦2024蕎麥創意烘焙競賽冠軍名單揭曉！總獎金高達十二萬元！今日評選出冠軍獎金三萬元，由中華醫事科技大學的鄭仲崴、薛丞恩、陳冠邑、王慶智、鄭鴻翔、吳崧峻奪得，蕎...
義守大學觀旅學院學生赴慈濟參與義賣 推出東南亞特色餐點大獲好評
記者李喬智／高雄報導 義守大學「觀光餐旅學院」廚藝暨美食學學系大四學生，在畢業前為了替自己留下一個最有意義的畢業禮物，他們前往慈濟台南善化園區參加義賣活動。團隊成員有本國籍學生以及越南、印尼籍的學生，他們以異國健康蔬食料理為主要販售美食，推出越式春捲、印尼沙嗲串、法式菌菇濃湯、原住民竹筒飯和墨...
超過45攤甜點美食 竹市椪柑市集登場
新竹振道／記者 簡舒祺／新竹報導 麵包控最期盼的烘焙百味再次登場！新竹市政府延續去年烘焙祭的好口碑，週末假日在新竹公園舉辦「椪柑市集」活動，現場不僅有超過40家烘焙甜點品牌設攤與5台美食餐車，更安排許多精采的表演活動，讓市民朋友同時擁有聽覺、視覺、嗅覺及味覺的四重享受，歡度愉快的週未時光。 ...
大地酒店粽粽有賞禮盒 以經典口味入粽征服饕客味蕾
記者余政哲 / 台北報導 時節來到端午，除了一陳不變的傳統肉粽之外，大地酒店推出經典菜餚口味的粽子，喜歡嚐鮮和分享的朋友，可得把握時間，儘早預購。大地酒店即日起至6/7止，推出【2024粽粽有賞】端午節粽子禮盒，延續去年的熱銷狂潮，今年同樣以奇岩一號最經典的「稻香大地牛」、「川味乾鍋」、「麻油...
台東中華路米苔目創始老店 傳承好味道讓遊客慕名而來
地方中心/台東報導 說到台東美食，你會想到哪一道？經典台東排隊美食「榕樹下米苔目」，開業至今50年，不僅陪伴許多台東人長大，也成功讓更多遊客認識台東在地美食，芳香長遠、滋味沁人心脾的好味道！ 由大家口中的「阿嬤」黄王麗蘭夫婦一手創辦，從攤車到店面，後來加入第二代一起經營。長子黃博文先生回...
好康的來了 到力麗威斯汀享早午餐就送豪華海鮮丼飯
記者陳木隆∕宜蘭報導 宜蘭力麗威斯汀度假酒店推出夏日好康饗宴，即日起到8月31日止，凡於知味西餐廳享用周末、周日早午餐，即可優先獲贈豪華海鮮丼飯乙份。 力麗威斯汀度假酒店主廚衷慧明強調，精心研製的豪華海鮮丼飯，內含玉子燒、白蝦、冰捲、鮮蚵、鯊魚煙、日月貝、蝦卵、鮭魚卵及照燒魚肚等高檔食材...
歡慶母親節 陽明山天籟渡假酒店結合「女王月」整月平日午餐52折起
記者杜明賢/台北報導 一年一度的母親節即將來臨，該如何渡過一個特別又溫馨的節日?陽明山天籟渡假酒店為慶祝佳節，特推出「寵愛我的女神」活動及「閨蜜同行520優惠」，整月平日午餐享52折，晚餐齊享8折優惠。 與此同時，正逢天籟寵粉月，除了推出每日只招待20組「寵粉無極限2.0ㄧ泊八食專案」外...
影音／2024寶斗音樂市集 3個半小時不斷電音樂演出
記者蕭麗鳳／彰化報導 https://youtu.be/m6skGMAUOXk 2024年寶斗音樂市集的盛大開幕，今(4日)下午在北斗鎮河濱公園大象廣場，由鎮長顏宏霖主持，邀請大家讓愉悅情緒隨著音樂起伏，倘佯在旋律的懷抱，在這悠揚音樂的氛圍一起來逛市集、玩遊戲，做公益，邁開腳步認識北斗！...
影音/2024必去市集！ 第三屆【大口吃萬華】重磅回歸
https://youtu.be/ysiakPRvbO8 記者張辰卿/台北報導 飢餓怪獸襲捲萬華！第三屆【大口吃萬華】重磅回歸！透過親子嘉年華創造家庭同樂氛圍，串聯在地店家與臺灣MIT品牌進駐市集。活動新增大稻埕美食名店一同參與，結合舞台表演、有獎徵答、趣味互動設施、滿額抽好禮等豐富內容...
三光米持續支持在地農業 打造「改天吃飯」全新品牌
記者張辰卿/嘉義報導 三光米已創立超過一甲子，為臺灣在地知名製米專家，以「誠食好米 實在為你」的經營理念，支持在地農業發展，透過友善耕作及永續經營的方式，與土地產生連結。為響應黃敏惠市長理念-推動嘉義幸福城市，與嘉義市政府攜手推廣幸福嘉義米，致力讓在地好米發揚到全臺。為打造品牌年輕化，三光米創...
三峽北大新火鍋品牌！哈利波特主題「半扮鍋苑」麻辣鴛鴦鍋插旗
生活中心/綜合報導 喜愛哈利波特風格的人注意啦！ 位於三峽北大特區的「半扮鍋苑」麻辣鴛鴦鍋，以創意主題裝潢、精選食材和優質服務，成為當地人氣火鍋店。餐廳外就能感受到濃濃哈利波特魔幻氛圍，該幅畫還是知名畫師提筆，同時享受視覺與味覺的饗宴。 招牌麻辣鍋底 融合多種香料，可依據顧客喜好調整...
探索法式料理的極致美味：三道經典佳餚所需食材指南
記者張辰卿/台北報導 法式料理 以其精湛的烹飪技巧和高品質食材而聞名於世，從奢華的鵝肝醬、甜蜜的法式蛋奶酥，再到經典的法式洋蔥湯，這些菜餚無一不展現出法國料理的卓越風味，本篇將介紹三種熱門法式料理所需的食材。 熱門法式料理一：鵝肝醬 鵝肝醬是法國料理中的一道奢華菜餚，以鵝或鴨的肥...
台中連鎖加盟展5/3登場 餐飲品牌提升食安把關 創業更心安
生活中心/ 台中報導 一年一度的台中連鎖加盟創業大展，即將在5月3日-5月6日於台中國際展覽館盛大展開，作為中部地區規模最大的創業展覽，今年的台中展進駐百大連鎖品牌、近300格攤位，4天展期預計新開超過1000家店面、創造近5千個就業機會、達成逾15億加盟商機。 ▲一年一度的台中連鎖...