美食
首屆脆皮燒肉節 桃園首次公開賽邀你來PK
記者黃俊育 / 桃園報導 桃園市政府為推廣桃園優質黑豬肉，今年首次公開舉辦脆皮燒肉(節)爭霸賽活動，邀集桃園所有餐廳飯店等製作脆皮燒肉好手參與，並與桃園市清華高中共同辦理初賽及決賽，藉由產官學的結合來提升桃園在地脆皮燒肉產業鏈發展。 ▲張善政希望透過活動打響桃園黑毛豬的名號。(圖...
長榮女中餐科生端午秀廚藝 各國料理、南北粽謝師恩
記者黃文博／台南報導 112學年度即將結束，適逢端午佳節，長榮女中餐旅群科學生，也展現在校所學，除了辦理感恩餐會，以BUFFET形式，邀請教職員及家長品嘗各國餐點，也特別學包肉粽，並以南部粽、北部粽不同的烹調方式分別製作，一次滿足師長們兩種口感。 長女每學年會針對兩大群科，盛大舉...
跟著微笑天使一起攜手做公益!期間限定「百變零食箱」 招牌牛軋餅、酥脆蝴蝶酥一次滿足
記者陳欣欣 / 台中報導 做公益可以很簡單！「微笑天使烘焙坊」是「社團法人臺中市身心障礙者福利關懷協會」所附設的烘焙坊，其成立目的是為了讓身心障礙者延續12年國教後的自立訓練，期許學員能有就業的機會，因為堅信只要給予合適的訓練，身心障礙者也能闖出一片天！「微笑天使烘焙坊」販售的各式零食與禮盒，...
想吃日式拉麵不用出國？網推「這款」神級泡麵
生活中心/綜合報導 以美食聞名的日本是許多人出國首選，其中又以「拉麵」最受到歡迎，想要吃到一碗正宗的日式拉麵，其實不用特地花大錢、喬時間買機票出國，一位網友在「momo網購好物交流」臉書社團分享一款媲美現煮拉麵的經典泡麵，驚嘆道「不用特地飛出國，也能滿足想吃拉麵的胃！」 這位網友在社團中...
淡水南瓜甜度18度直逼鳳梨 6/15、6/16淡水金色水岸廣場南瓜展售會
新北市淡水區的南瓜品質是全國有目共睹的，高品質的栗子南瓜更是受到大眾喜愛，今(5日)於淡水區農會舉辦全國食用南瓜評鑑，共有66個來自全國各地的瓜農參賽，根據品質、色澤及外觀來做評鑑，今年評鑑讓人為之一亮的是，甜度竟高達18.7度，直逼鳳梨! ▲113年食用南瓜品質組冠軍由農友盧允稻獲得...
本村炸雞強勢登台 紐約最美味炸雞引爆台北味蕾
記者陳金金 / 台北報導 紐約時報評為「紐約最美味炸雞」的「本村炸雞 Bonchon」於6月6日正式登陸台北車站微風廣場。作為韓式炸雞的黃金標準，本村炸雞以其獨特的雙重炸製工藝和手工刷醬技術聞名，將韓式炸雞的酥脆口感和濃郁醬汁完美結合，為台灣消費者帶來前所未有的味覺體驗。開幕首三日（6月6日至...
迎接台南芒果節 黃偉哲邀請網紅「泡芙」品嘗台南芒果甜美滋味
生活中心/台南報導 被網友封為「女神級大胃王」的正妹Youtuber「泡芙」，今(5)日來到台南大啖芒果美食，並和台南市長黃偉哲聯手拍片宣傳芒果節活動。市長黃偉哲特別準備各式芒果料理及甜點，讓泡芙連聲讚歎台南芒果實在太美味了，推薦全國的粉絲芒果季一定要來台南！ 市長黃偉哲表示...
將捷金鬱金香酒店x新北市政府 淡水原產南瓜入菜推廣在地農產品
記者余政哲 / 新北報導 淡水將捷金鬱金香酒店今年再次與新北市政府攜手推廣淡水當季南瓜，使用在地南瓜入菜，呈現出不同口感與風味的料理，即日起至6月30日到「河畔餐廳」或是「球場餐廳」享用限定南瓜特色料理，可獲得一張淡水農會超市南瓜商品「滿百送十元折價券」。 ▲至「球場餐廳」享用限定南瓜特...
美麗信花園酒店 花園酒吧JIU BAR即日起推出季節限定 芒果雙人午茶饗宴
記者陳金金 / 台北報導 炎熱夏季總讓人想要品嚐近似蜂蜜香，果肉又厚實飽滿的芒果！美麗信花園酒吧推出【 Mango Smoothie ● 芒果雙人午茶饗宴】，一邊坐擁窗邊美景，搭配香氣十足的精緻芒果小點，絕對是午後與閨蜜歡聚的滿分好所在！ 即日起至8月31日(六)，花園酒吧推出季節限定《...
驚喜開箱 懷念滋味 2024第9屆鐵路便當節展前記者會
記者陳駿彰/台北報導 2024第9屆鐵路便當節為國營臺灣鐵路股份有限公司掛牌後首次舉辦，將於6月7日至10日於臺北車站大廳盛大登場，本屆活動以「山嵐海風．享食漫遊」為主題，透過「漫遊」來貫穿第九屆鐵路便當節主題，以享受美食與旅遊帶來充滿知性與感性的全新體驗。臺鐵公司特別於6月3日舉辦展前記者會...
影音／田中鎮農會「情深意粽」黑米創意粽賽 揉合傳統與創意的大比拚
記者蕭麗鳳／彰化報導 https://youtu.be/hUWLd_RqqsA 因應即將到來的端午佳節，田中鎮農會於6月4日特別辦理「113年度『飄香端午，情深意粽』」創意粽子料理大賽。本次比賽是以「田中黑米」為主角，輔以田中農特產品為發想的創意粽子料理，藉著比賽來發掘田中黑米多元的烹調...
淡水南瓜產量增10倍 新北聯手17家餐廳推特色料理
生活中心/綜合報導 今(4)日新北市農業局副局長諶錫輝出席「南以忘懷 瓜A滋味」記者會推廣新北南瓜，淡水南瓜從101年起在農業局及農會輔導下，種植面積及產量皆成長10倍，6月14至16日將在淡水金色水岸舉辦大南瓜展售會，另即日起30日淡水在地17家在地業者推出限定南瓜特色料理，且消費就可獲得農...
鐵路便當節菜色曝光！觀光列車限定款亮相 驚喜開箱 美味解鎖
生活中心/綜合報導 2024第9屆鐵路便當節為國營臺灣鐵路股份有限公司掛牌後首次舉辦，將於6月7日至10日於臺北車站大廳盛大登場，本屆活動以「山嵐海風．享食漫遊」為主題，透過「漫遊」來貫穿第九屆鐵路便當節主題，以享受美食與旅遊帶來充滿知性與感性的全新體驗。臺鐵公司特別於6月3日舉辦展前記者會，搶先...
翻轉傳統杏仁飲 「優源好食」與冠軍咖啡師林東源合作，引領植物奶咖啡新潮流
記者楊青琪/雲林報導 台灣本土植物飲品品牌「優源好食」與國際冠軍咖啡師林東源聯手推出「杏仁雲朵咖啡」與「蜜桃杏仁奶咖啡」兩款創新植物奶咖啡，顛覆傳統咖啡概念。這些季節限定特調咖啡結合了優源好食標誌性的UHT技術和完整研磨南杏的高品質杏仁飲，融入南義風味與台灣創新精神，提供追求健康生活方式的消費...
超萌巨無霸「新口味蛋黃酥抱枕」 6/1-6/15快閃新光三越南西店 只送不賣
記者陳欣欣 / 台北報導 鹿港名店「新口味食品行」的超吸睛巨無霸「新口味蛋黃酥抱枕」即將搶先曝光，這一新奇的文創商品將於6月1日至6月15日期間在台北新光三越南西店一館B2F光之舞廣場快閃登場，限量贈送，絕不販售。 活動期間，「新口味食品行」將帶來招牌蛋黃酥禮盒，每人限購10盒，當日售完...
嘉義縣113年春季阿里山高山茶 品茗展示暨頒獎典禮登場
記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣是全國高山茶面積最大的茶區，平均種植海拔800至1500公尺，時常供不應求，縣長翁章梁2日出席「113年嘉義縣春季阿里山高山優良茶品茗展示會暨頒獎表揚典禮」，向茶農致意並親自頒獎表揚。現場來賓品嘗高山茶的滋味後，對茶的品質均給予極高評價。 此次參賽點數分青心烏...
雲林縣精品咖啡豆評鑑 嵩岳咖啡榮獲特等獎
記者李佩勳/雲林報導 2024雲林縣國產精品咖啡豆評鑑，今日在古坑鄉農會農業休閒中心舉行頒獎儀式及首次評鑑豆媒合會，活動吸引眾多咖啡愛好者、專業店家及採購商參與。特等獎由嵩岳咖啡郭亮志以85.07分榮獲，在副縣長謝淑亞主持下進行拍賣，最終以每公斤3萬元高價成交，場面熱鬧非凡。 謝淑亞表示...
大地酒店夏季線上旅展開跑買一晚送一晚現省2萬元 住宿、泡湯、美饌券最低45折起
記者余政哲 / 台北報導 備受關注的TTE台北國際觀光博覽會正式開幕，5月31日至6月3日在世貿一館盛大登場，大地酒店同步推出超值線上旅展，搶購住宿、泡湯、美食餐券優惠價只要45折起！其中最受矚目的「一泊一食住宿券」強打買一張送一張，讓荷包直接省下20,160元，即可入住北投五星級飯店2個晚上...
藤壺採集大揭秘 東北角海邊的美味珍饈你嘗過了嗎？
記者黃俊育 / 新北報導 行經東北角海邊時，常會看見一些漁民穿著防滑釘鞋，手拿鐵鎚和尖頭起子，忙碌地敲打岸邊岩石，取下一塊塊貌似火山口的帶殼生物，看著他們辛勤敲打其實是正在採集被視為美味珍饈的「藤壺」，藤壺的肉質鮮美，非常值得熱愛海鮮的朋友品嚐。新北市漁業處歡迎大家在假日趁著天氣晴朗，親自到東...
影音/端午粽飄香 冬山鄉大興社區發展協會攜手大興振安宮再現美味客家米粽
客語文：彭名琍 拍照/攝影：王秀玲/宜蘭報導 冬山鄉大興社區發展協會為了照顧社區長者，與大興振安宮合作辦理「溫馨端午粽飄香」活動，帶領長者動手做客家米粽，同時分送給社區長者，讓他們也能嚐嚐客家粽的味道。 https://www.youtube.com/watch?v=z5GP0LtMcy...