美食
2024嘉義咖啡節全面升級 5/18-19熱鬧展開
記者邱猷權/嘉市報導 嘉義咖啡節繼去年首度亮相立即成功圈粉後，今年將在5月18、19日於舊監獄宿舍群熱鬧登場，活動結合木都文化與永續發展理念全面升級，除了以咖啡策展推出「Side by side」傳遞永續理念，更攜手嘉義大學咖啡研習社辦理2024「覺戰」全國大專手沖咖啡交流賽，兩天活動還有市集...
「紅葉蛋糕」搭劇創作蛋糕 開賣首月大熱賣!
記者張辰卿/台北報導 誰比較善良重要嗎？對「不夠善良的我們」鐵粉來說沒有吃到「鹹奶油百香檸檬」蛋糕可能才是重點。 在首映活動會上吸引演員目光，就連工作人員在休息區也頻頻詢問：「哪裡買？上市了嗎？」 ▲紅葉蛋糕聯名戲劇全新口味「鹹奶油百香檸檬」。(圖／紅葉蛋糕提供) 不找代...
邁入十歲最佳人氣「綠色餐廳」呷米餐廳搬新址 追求友善永續的綠食堂
記者陳駿彰/台北報導 「呷米蔬食／素食餐廳」由美國環保律師文魯彬（二十年前放棄美國籍，歸化為台灣籍）與幾位合夥人共同創辦，於2014年正式營運，最初名為「呷米共食廚房」，想運用「吃的力量」守護這塊土地。2018年合夥人王淑珍決定提早自跨國金融公司退休，一肩扛起呷米的經營，除了在幾次危機及時救援...
到淡水「球場餐廳」享用星級合菜料理 家庭聚餐與商務餐會首選 年底前優惠不斷
記者余政哲 / 新北報導 位於滬尾砲台旁，隱身淡水台灣高爾夫俱樂部的「球場餐廳」，是連在地人都不一定知道的豪華餐廳，網羅星級主廚，融合台粵料理精隨，搭配八大菜系，獻上色香味俱全的饗宴，絕對是餐會桌席、商務用餐、家庭聚餐的好選擇！ ▲隱身淡水台灣高爾夫俱樂部的「球場餐廳」網羅星級主廚獻上色...
拍攝觀光美食行銷影片 竹東鎮長郭遠彰大力推廣客家粄條
地方中心/綜合報導 新竹縣竹東鎮公所近期拍攝以地方「500碗」入選美食店家為主題的觀光美食行銷影片，邀請網紅「玫子姐姐」帶著她的腹語布偶「呆呆」推廣竹東美食，同時入鏡的竹東鎮長郭遠彰則大力推廣竹東有名的客家粄條，邀請大家來竹東一定要好好品嚐這道客家小吃，才算不虛此行。 ▲新竹縣竹東鎮...
好吃好逛好買 國國市集5/18西門通登場
新竹振道／記者 簡舒祺／新竹報導 新竹市專屬新住民朋友的年度盛宴「國國市集」，將在5/18中午12點在大遠百旁的西門通徒步區盛大登場！今年預計將邀集17位來自世界各國的新住民頭家，呈現最具特色的私房餐點及原創商品，歡迎大家一起來參加。 國國市集活動除了有各具特色的異國美食外，現場還有創作...
競逐「龍」耀！ 竹市龍舟賽開放報名中
新竹振道／記者 林彥斌／新竹報導 又快到了一年一度的端午節，端午節的重頭戲，絕對就是熱血沸騰的划龍舟比賽。新竹市政府指出，今年新竹市的龍舟競賽，會在6月9號、10號兩天舉行，現在開放隊伍線上報名，希望可以招募60支隊伍，一起來比賽共襄盛舉。 龍舟競賽不只有划龍舟，其實近年來，比賽內容也越...
牛肉麵PK義大利麵引燃音樂戰火 張正傑親子音樂會5/19台南文化中心登場
記者黃文博／台南報導 義大利麵和牛肉麵可以用音樂來大PK？這也只有鬼才音樂家張正傑才能辦到，「張正傑親子音樂會」盛會，將於5月19日14：30，假台南文化中心演藝廳演出，以「牛肉麵PK義大利麵」展開音樂PK之戰，這次東軍將由趙自強領軍，用六月茉莉、丟丟銅仔來清燉牛肉麵，西軍則由張正傑用羅西尼弦...
佛光大學蔬食系吳仕文 亞洲蛋糕與麵包挑戰賽奪金
記者蘇凱中/宜蘭報導 2024年亞洲蛋糕與麵包挑戰賽於5月10日胡志明市大皇宮會議中心舉行，本次競賽相當激烈，参賽選手來自馬來西亞、汶萊、香港、台灣、新加坡、越南、斯里蘭卡、印度、孟加拉等多個國家，光大學蔬食系吳仕文老師獲盤飾點心金牌。 競賽類別包括糖花、巧克力工藝、麵包工藝、創意盤飾、...
賞屋散策 黃董鮪魚新莊遊 意外重啟「愛玩客2.0」
記者陳欣欣 / 新北報導 2024年黃董的年度計劃，是為家人添購新房，為此特地請到25歲就買了人生第一間房的網紅學姐「鮪魚」一起到新莊區賞屋看房，更沿路品嚐了在地美食、享受人文風情，一覽河岸風光，意外以重啟愛玩客2.0的新莊一日遊，更讓兩人重新愛上這個融合新舊歷史的大城市。 兩人也重啟了...
影音∕事業有成不忘社會責任 「孝道咖啡」公益月啟動
記者陳木隆∕宜蘭報導 https://youtu.be/6IFAs__H9uc 事業有成的資訊與咖啡達人游德源，在宜蘭縣五結鄉開設「孝道咖啡」，5月11日起試營運，特別啟動公益善行，將第一個月的營業所得，全部捐給四個社會福利與關懷弱勢團體，符應聯合國SDGs永續發展核心目標，善盡社會責任...
臺北傳統市場節天下第一攤金賞得主揭曉 市場必買熟禽美食就是它
記者張辰卿/台北報導 2024臺北傳統市場節日前在花博長廊廣場舉辦，召集超過50個市場名攤進駐，兩日活動集結26家市場模範全禽攤位進行「公開美食評選」競賽，經台菜廚神阿發師與美食評審，帶領30位民眾組成評鑑團評分，加上先前針對市場攤位環境、衛生規範、食品口味的評比分數，評選出原形美食組金賞、創...
尖石五月桃豐收 假日旅遊嚐鮮正是時候
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 尖石鄉的五月桃也叫媽媽桃，因為盛產季節也在母親節的期間。為了將尖石盛產的水果讓更多人知道，尖石鄉公所也特別在5/18、19號玉峰大橋舉辦為期兩天的展售活動。 五月桃在尖石鄉的種植面積約有16公頃，每公頃約有6千公斤，粗估產值約有1500萬。 今年的...
周奶奶擔任一日烹飪老師 傳授印尼粽好手藝
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 從印尼嫁到台灣已有30年的周奶奶，正在炒著椰香的粽米，等會就要和其他的長輩還有寶山國中的孩子一起包粽子，體驗不同台灣口味的粽子。 一日烹飪廚師活動除了邀請長輩參加，也邀請寶山國中的孩子一起參與，由於也即將面臨會考的日子，校長也希望孩子們都能包中。 ...
韓式燒肉首選SSAM 韓式燒肉專門店 全新境界韓式料理饗宴
記者張辰卿/台北報導 SSAM 韓式燒肉專門店在韓語中是「菜包肉」的意思，韓國燒肉包著吃的經典美味，位於吉林路全新境界SSAM 韓式燒肉專門店業已開幕 。 SSAM 韓式燒肉專門店推出與一般店不同的 「全程冷鏈」頂級台灣豬肉，台灣少數真正落實從屠宰、到店、保存、熟成、精肉全程冷鏈保鮮，不離開...
溫國智主廚親證「鹿茸珍饌」料理包，補充營養輕鬆又美味！
記者陳欣欣 / 台北報導 有限責任中華民國鹿產品運銷合作社攜手國宴主廚溫國智，共同開發了具特色的國產鹿茸簡便養生料理包-「鹿茸珍饌」系列。這款創新產品於5月7日正式公開發布，並邀請氣象主播王淑麗親臨現場品嚐，見證國產鹿茸養生美食魅力。 有限責任中華民國鹿產品運銷合作社林成璋理事主席表示，...
長榮鳳凰酒店線上旅展5/21開賣 住宿券最低4折起
記者蘇凱中/宜蘭報導 夏日出遊最優惠方案來了！礁溪長榮鳳凰酒店2024春季線上旅展5月21日開賣，平日住宿券超殺優惠4折起，8,388元即享雙人一泊二食住宿，6月底前憑券訂房入住再享旺假日加價減半，早買早享受。平日單人餐券最低只要768元還能買10送1；粉絲敲碗的「湯加餐」一日遊方案，這次也推...
提前迎端午 力麗威斯汀「福粽傳香」限量預購中
記者陳木隆∕宜蘭報導 迎接端午佳節，宜蘭力麗威斯汀度假酒店與在地40年的肉粽老店「林香游家」，限量推出300組「福粽傳香」端午禮袋，即日起至6月2日預購，凡於5月26日前訂購者，可另享早鳥優惠。 力麗威斯汀指出，端午禮袋有林香游家招牌雞腿粽1顆，以及香菇豬肉粽2顆，加上該度假酒店鮑魚干貝...
CoCo都可日!人氣經典飲品「百香雙響炮」、網路口碑人氣聲量爆紅「檸檬奇遇桔」限時特價
記者張辰卿/台北報導 CoCo都可為了歡慶品牌27周年，一口氣把人氣經典飲品與口碑聲量爆紅的「清爽系咀嚼飲品」，推出限時特價，回饋給長期支持CoCo都可的粉絲，於2024/5/9~5/12展開為期四天超殺飲品優惠活動，各門市將自行選2天推出限定飲品超值優惠，百香雙響炮特價40元、檸檬奇遇桔特價...
2024蕎麥創意烘焙競賽冠軍是中華醫事科技大學的蕎麥天使蛋糕
記者黃文博／台南報導 農業部農糧署南區分署輔導有限責任台灣黃金蕎麥生產合作社和中華醫事科技大學餐旅管理系，產官學合作於今（8）日共同舉辦2024蕎麥創意烘焙競賽冠軍名單揭曉！總獎金高達十二萬元！今日評選出冠軍獎金三萬元，由中華醫事科技大學的鄭仲崴、薛丞恩、陳冠邑、王慶智、鄭鴻翔、吳崧峻奪得，蕎...