美食
聖母醫專餐旅科學子再創榮耀 參加楓華國際盃大賽奪1銀1銅
記者陳木隆∕綜合報導 今年5月對聖母醫護管理專科學校餐旅管理科師生而言，是一個屢創佳績的輝煌月份，繼連續在國際大賽贏得多面獎牌之後，又於2024 FH NACA第三屆楓華國際盃美學美饌暨人文藝術競技大賽中，增添1銀1銅，再次展現優異的料理技藝和團隊默契。 聖母醫專指出，這次比賽於5月20...
美麗信花園酒店-青庭餐廳推出「極品煙燻肋眼」奢華上桌
記者陳欣欣 / 台北報導 美麗信花園酒店青庭餐廳，隆重推出乾式熟成肋眼牛排；料理選用頂級肋眼牛排，經過28天的乾式熟成，使其肉質更加鮮嫩，風味更為濃郁。乾式熟成的過程中，牛排在特定的溫度和濕度環境下自然風乾，讓水分蒸發，使得肉的風味更加濃郁，並且在酵素的作用下，質變得更為柔軟鮮嫩；這樣的處理方...
搶好康要快！ 凱渡廣場酒店及OA Hotel線上旅展超值優惠開跑
記者陳木隆∕綜合報導 開創「陸上遊輪」新賣點的THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店及烏石港OA Hotel限定超值優惠開跑了！即日起至6月10日推出夏季線上旅展好康優惠，「凱渡廣場酒店」住宿券4折起、餐券62折起，「OA Hotel」則推出最強雙館體驗商品，歡迎遊客搶購，趁著超值優惠享受...
聖母醫專再傳捷報 餐旅科師生於國際廚藝競賽奪3特金7金3銀
記者陳木隆∕綜合報導 宜蘭縣聖母醫護管理專科學校餐旅管理科師生，遠赴馬來西亞參加5月14日至19日於雅柔佛巴魯柔佛國際會館中心舉辦的『World chefs championship 2024第3屆世界廚藝大賽』，締造3特金、7金牌、3銀牌的漂亮成績。這是繼該科學生5月7日在亞洲美學美饌職能創...
「Isaac愛時刻」新莊店試營運優惠！全品88折＋贈超值禮券
記者陳欣欣 / 新北報導 被旅客譽為「旅韓必吃」的連鎖早午餐品牌「Isaac」，曾於2016年登台，把古早台灣味與韓式奶油吐司相結合，「混血」特質成為饕客們心心念念的絕響。如今將於2024年再次席捲全台，5/24（五）將於新北正式迎接全新的「Isaac」！本次將推出台灣限定新品「自然果咖」系列...
台北福華大飯店隆重慶祝40周年 經典滋味再現 6月限定！當月壽星再享免費房型升等
記者陳金金 / 台北報導 台北福華大飯店即將迎來40周年的重要里程碑，為慶祝這一難得的時刻，酒店將推出一系列精彩活動，以回顧過去，展望未來。 作為台北市中心的標誌性建築，今年6月19日，酒店將慶祝其40周年生日，並為此推出一系列特別活動，以感謝廣大賓客多年來的支持。首先是「40心動」限量...
手搖飲變身美食 台南夏都城旅和台中老賴茶棧攜手推出 茶見․茶宴享受台灣風味盛宴！
記者陳欣欣 / 台南報導 夏日來臨，台南夏都城旅與台中知名手搖飲老賴茶棧攜手合作，為食客帶來了一場令人期待的饗宴！首次推出以台灣手搖飲料為靈感的特色美食活動，名為「茶見․茶宴」。即日起至7月31日，在城食百匯Buffet餐廳舉行，誠摯邀請各界美食愛好者前來品嚐。 「茶見․茶宴」匯...
季節限定「繡球花」來了！ 賞花專車來回接駁 大地酒店帶您探索花海之美
記者余政哲 / 台北報導 夏日的腳步臨近，繡球花盛開的季節悄然而至，大地酒店今年特別與陽明山竹子湖地區，知名的繡球花店家「財福」攜手合作，5月20日至6月14日季節限定，推出盡情享受大自然魅力的「花現大地」專案，專案售價為9,800元。入住期間將帶您探索繡球花之鄉的美麗世界，旅客只需身著輕便衣...
新主廚掌舵 Asia49亞洲料理及酒廊推出商業午餐 價格驚喜又美味！
記者陳欣欣 / 新北報導 位於新北市的「Asia49亞洲料理及酒廊」，以日夜變幻的無邊美景和南洋佳餚聞名。餐廳新聘印尼主廚胡英達（Indra Kusuma），於5月6日推出改版的「商業午餐」，套餐包含每日例湯、香蘭珍多冰和小菜吃到飽。 ▲商業午餐小菜吃到飽。（圖／陳金...
「水蜜桃乖乖」新品登場 「花現台七」農遊趣活動吸睛開幕
記者黃俊育 / 桃園報導 桃園市長張善政18日上午前往復興區，出席「花現台七—繡球金針農遊趣」活動時表示，5月是金針花與繡球花盛開的季節，自5月11日開始，「花現台七—繡球金針農遊趣」活動為期16天，將結合台七桃花源休閒農業區及百吉休閒農業區辦理系列農遊活動，橫跨三個週末，非常歡迎所有愛好自然...
牙醫師號召老闆們催生「總裁點點頭」手搖飲 南科店開幕受到年輕人喜愛
記者黃文博／台南報導 來自醫界、建築界等幾位各行業的菁英，在一次爬山健行聚會時，因口渴要買飲料，牙醫師蔡宗倫突然產生靈感，號召老闆山友們共同經營一家本著初心、有良心的全新品牌，而且要突破傳統框架，創造讓人好喝到會點點頭的手搖飲，並命名為「總裁點點頭」，幾位總裁們更與在地特色農產合作，南科所在地...
雲林縣世界蜜蜂日活動 宣導生態永續與環保
記者李佩勳/雲林報導 雲林縣「520台灣世界蜜蜂日」宣導活動，18日在古坑蜜蜂故事館登場，縣長張麗善與現場民眾一同宣誓「守護蜜蜂，愛護地球，蜂Taiwan! Follow蜜!」強調蜜蜂是生態環保的指標昆蟲，而蜂蜜則是健康營養的天然農產品，呼籲大家共同響應愛蜜蜂活動，為建立永續生態環境而努力。 ...
雅室牛排插旗桃園藝文戰區 5/18正式開幕 一代主廚回歸 打造全新台味西餐創意菜單
記者陳金金 / 桃園報導 「雅室牛排」擴張至桃園藝文特區，以台味西餐為特色，並隆重宣布5月18日正式開幕。這是該品牌在台北30年來的首次跨區發展，將帶來一系列嶄新的美食體驗。回歸的一代主廚曾信義將負責創造全新的創意菜單，將中西料理融合，呈現出獨特的風味。為了慶祝開幕，雅室牛排推出限量贈...
三星任您遊2.0 5/20-6/7萬顆雞蛋免費送
記者陳木隆∕宜蘭報導 三星鄉公所再度推出「三星任您遊2.0」贈獎活動，將在清水地熱免費發送一萬顆雞蛋，5月20日至6月7日期間，只要到天送碑車站或長埤湖精靈村免費索取兌換券，每人都可憑券在清水地熱免費兌換一份新鮮雞蛋，鄉長李志鏞等人歡迎大家帶著親朋好友一起享受三星獨特的魅力。 李志鏞表示...
嘉義職人大顯身手 特色農漁產登上國宴餐桌
記者蔡佳坊/嘉義報導 第16任總統、副總統就職國宴菜色出爐，嘉義縣有「創四季溫室農園」嘉義極光哈密瓜、「邱家兄弟」黃錫鯛及白蝦等三項農漁產入選，國宴賓客在餐桌上就能品嚐嘉義優鮮的美味。 「邱家兄弟」是嘉義縣布袋鎮從事水產養殖有50年多年經驗的業者，2001年起養殖全程無化學藥物、無抗生素...
貿協推出全新展覽「FUN!嗜100」 夏日嘉年華會7/19登場
記者翁一如/綜合報導 外貿協會繼今（2024）年4月台灣國際創意禮品文具展(DG Taiwan)華麗轉型，締造人氣佳績後，趁勢將於7月19日至21日在世貿一館推出以手作體驗及收藏嗜好為雙主軸的「FUN!嗜100 (Hobby & Fun Festival)」夏日嘉年華會，現場將展出多元...
亞尼克生乳捲慶祝 11 週年 推出首次「生乳捲吃到飽」活動
記者陳金金 / 台北報導 亞尼克生乳捲早已成為了一個家喻戶曉的品牌。今年生乳捲 11 週年。為了慶祝這一里程碑，亞尼克將推出一系列令人振奮的優惠和活動，其中包括首次舉辦的「生乳捲吃到飽」活動。 這次活動將在亞尼克的三大旗艦店舉辦，為期 15 天，共有 300 個名額。只需加價 299 元...
森川集團下半年擴張餐飲版圖，推出火鍋與燒肉新品牌 年營收2.4億 瞄準3億目標
記者陳欣欣 / 綜合報導 疫後餐飲業百花齊放，然而根據104人力銀行發布的《民生消費產業人才白皮書》數據顯示，2023年第一季餐飲業每月短少17.1萬人，各類民生消費產業人才缺口也續創下歷史新高。企業該如何留住好人才，儼然已成為餐飲業者的最大挑戰。 外場服務夥伴也能領達標獎金 員工外派宿...
光復餐飲科畢業成果展 三年所學淋漓盡現
新竹振道／記者 簡舒祺／新竹報導 新竹市光復中學餐飲管理科學生歷經多年的專業培訓後，在5/15辦理學生畢業成果展─「食光享饗」餐會，要向現場來賓、老師、及家長展現菜單設計、外場服務、飲料調製、點心製作、刀工技巧、中餐及西餐烹調…等技術的學習成果。 一早學生們就在實習工廠內忙著備料、烹調、...
2024嘉義咖啡節全面升級 5/18-19熱鬧展開
記者邱猷權/嘉市報導 嘉義咖啡節繼去年首度亮相立即成功圈粉後，今年將在5月18、19日於舊監獄宿舍群熱鬧登場，活動結合木都文化與永續發展理念全面升級，除了以咖啡策展推出「Side by side」傳遞永續理念，更攜手嘉義大學咖啡研習社辦理2024「覺戰」全國大專手沖咖啡交流賽，兩天活動還有市集...