美食
淡水南瓜產量增10倍 新北聯手17家餐廳推特色料理
生活中心/綜合報導 今(4)日新北市農業局副局長諶錫輝出席「南以忘懷 瓜A滋味」記者會推廣新北南瓜，淡水南瓜從101年起在農業局及農會輔導下，種植面積及產量皆成長10倍，6月14至16日將在淡水金色水岸舉辦大南瓜展售會，另即日起30日淡水在地17家在地業者推出限定南瓜特色料理，且消費就可獲得農...
鐵路便當節菜色曝光！觀光列車限定款亮相 驚喜開箱 美味解鎖
生活中心/綜合報導 2024第9屆鐵路便當節為國營臺灣鐵路股份有限公司掛牌後首次舉辦，將於6月7日至10日於臺北車站大廳盛大登場，本屆活動以「山嵐海風．享食漫遊」為主題，透過「漫遊」來貫穿第九屆鐵路便當節主題，以享受美食與旅遊帶來充滿知性與感性的全新體驗。臺鐵公司特別於6月3日舉辦展前記者會，搶先...
翻轉傳統杏仁飲 「優源好食」與冠軍咖啡師林東源合作，引領植物奶咖啡新潮流
記者楊青琪/雲林報導 台灣本土植物飲品品牌「優源好食」與國際冠軍咖啡師林東源聯手推出「杏仁雲朵咖啡」與「蜜桃杏仁奶咖啡」兩款創新植物奶咖啡，顛覆傳統咖啡概念。這些季節限定特調咖啡結合了優源好食標誌性的UHT技術和完整研磨南杏的高品質杏仁飲，融入南義風味與台灣創新精神，提供追求健康生活方式的消費...
超萌巨無霸「新口味蛋黃酥抱枕」 6/1-6/15快閃新光三越南西店 只送不賣
記者陳欣欣 / 台北報導 鹿港名店「新口味食品行」的超吸睛巨無霸「新口味蛋黃酥抱枕」即將搶先曝光，這一新奇的文創商品將於6月1日至6月15日期間在台北新光三越南西店一館B2F光之舞廣場快閃登場，限量贈送，絕不販售。 活動期間，「新口味食品行」將帶來招牌蛋黃酥禮盒，每人限購10盒，當日售完...
嘉義縣113年春季阿里山高山茶 品茗展示暨頒獎典禮登場
記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣是全國高山茶面積最大的茶區，平均種植海拔800至1500公尺，時常供不應求，縣長翁章梁2日出席「113年嘉義縣春季阿里山高山優良茶品茗展示會暨頒獎表揚典禮」，向茶農致意並親自頒獎表揚。現場來賓品嘗高山茶的滋味後，對茶的品質均給予極高評價。 此次參賽點數分青心烏...
雲林縣精品咖啡豆評鑑 嵩岳咖啡榮獲特等獎
記者李佩勳/雲林報導 2024雲林縣國產精品咖啡豆評鑑，今日在古坑鄉農會農業休閒中心舉行頒獎儀式及首次評鑑豆媒合會，活動吸引眾多咖啡愛好者、專業店家及採購商參與。特等獎由嵩岳咖啡郭亮志以85.07分榮獲，在副縣長謝淑亞主持下進行拍賣，最終以每公斤3萬元高價成交，場面熱鬧非凡。 謝淑亞表示...
大地酒店夏季線上旅展開跑買一晚送一晚現省2萬元 住宿、泡湯、美饌券最低45折起
記者余政哲 / 台北報導 備受關注的TTE台北國際觀光博覽會正式開幕，5月31日至6月3日在世貿一館盛大登場，大地酒店同步推出超值線上旅展，搶購住宿、泡湯、美食餐券優惠價只要45折起！其中最受矚目的「一泊一食住宿券」強打買一張送一張，讓荷包直接省下20,160元，即可入住北投五星級飯店2個晚上...
藤壺採集大揭秘 東北角海邊的美味珍饈你嘗過了嗎？
記者黃俊育 / 新北報導 行經東北角海邊時，常會看見一些漁民穿著防滑釘鞋，手拿鐵鎚和尖頭起子，忙碌地敲打岸邊岩石，取下一塊塊貌似火山口的帶殼生物，看著他們辛勤敲打其實是正在採集被視為美味珍饈的「藤壺」，藤壺的肉質鮮美，非常值得熱愛海鮮的朋友品嚐。新北市漁業處歡迎大家在假日趁著天氣晴朗，親自到東...
影音/端午粽飄香 冬山鄉大興社區發展協會攜手大興振安宮再現美味客家米粽
客語文：彭名琍 拍照/攝影：王秀玲/宜蘭報導 冬山鄉大興社區發展協會為了照顧社區長者，與大興振安宮合作辦理「溫馨端午粽飄香」活動，帶領長者動手做客家米粽，同時分送給社區長者，讓他們也能嚐嚐客家粽的味道。 https://www.youtube.com/watch?v=z5GP0LtMcy...
東區燒肉「熟菜豚屋」 推薦「粽」意新吃法送飲品
記者張辰卿/台北報導 「熟菜豚屋」是位於微風廣場商圈附近的高檔韓式燒肉店，除了提供著獨具特色的韓式燒肉美食以及高水準的服務，最為特別的便是該店家獨有的「專人桌邊代烤」，更是網友們家庭聚餐、商務聚餐時的最佳選擇。時逢端午將近，不想再吃油膩負擔大的飲食嗎？「熟菜豚屋」提供各式包肉蔬菜及小菜，搭配招...
家庭聚餐新選擇 頂級燒肉「知肉」多款特色韓食 道道是驚喜
記者陳欣欣 / 台中報導 跟爸媽吃飯只能吃台菜嗎？位於燒肉王國台中的「知肉極緻韓燒肉」，打破了家庭聚餐只能去台菜餐廳的框架，提供各種多樣的韓食料理，讓爸媽可以品嘗到不同口味的餐點，還提供一對一全程專人代烤的褓姆級服務，讓全家都能「動口不動手」，即使是吃燒肉也可以好好陪爸媽吃飯，不用擔心食物烤焦...
網羅3市場竹北好粽 多樣口味滿足消費者
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 竹北市長鄭朝方變裝擔任型男大主廚，簡單的食材搭配就是一樣美味的輕食。再過一個星期就是端午節，鄭朝方為竹北市場的各式口味粽子行銷，再搭配在地飲品去油解膩。 客家粽、鹼粽、素粽還有南部的水煮粽，都是端午節應景的好味道，推廣活動上，也將在地製作的萊姆醋和酸柑茶...
美福最新重磅代理品牌「黑樺牛」全日本頂級A5黑毛和牛產量冠軍 帶來純淨極致的美味體驗
記者陳金金 / 台北報導 「黑樺牛」以其豐富的香氣、甘美的滋味和柔嫩的質地著稱，是全日本唯一從繁殖飼育到加工販售，完整實現「一條龍」產銷模式的品牌。每年驚人的產量達到20,000頭黑毛純血和牛，奠定了其在A5黑毛和牛產量中的霸主地位。秉持嚴苛的職人精神，確保每個生產環節都在無壓力的條件下進行，...
鐵板上的魔術藝術家「TBS剔邦饈」味、視覺的完美呈現
生活中心 / 綜合報導 海陸制霸！「TBS剔邦饈」寵客 果然真如店名！「剔」蕪精選、食材鮮美； 「邦」國多元、異同饗宴；「饈」珍山海、飽腹滿涎。高檔肉、海鮮派在這能一次滿足！紐西蘭小羔羊肋排，一份兩支分別有鹹甜體驗，經典椒鹽原味外，還有創意版-以薄荷醬搭配綜合堅果呈現，第一口肉香帶有鹹味...
圓山東南亞美食之旅All In One 來場餐桌上味蕾旅行 一次滿足夏天的胃！
記者陳欣欣 / 台北報導 喜愛東南亞美食的民眾有福了！圓山大飯店為滿足消費者酸甜香辣的味蕾，「松鶴餐廳」首度推出為期1個月的「東南亞美食節」，以泰國、越南、馬來西亞、印尼與新加坡的經典美食為發想，打造出「南洋風味，極致體驗」的全新饗宴，活動自6月1日至6月30日止，平日週一至週四午晚餐及週五午...
大廚到大洲上菜送愛心 萬得福協會推動食農教育
記者蘇凱中/宜蘭報導 宜蘭縣萬得福食藝推展協會29日在三星鄉大洲國民小學舉辦「大廚到大洲、上菜送愛心」活動，教育處簡信斌處長到場陪同大洲國小的全體師生及愛心志工一起享用溫暖又美味的菜餚。 簡信斌表示，感謝宜蘭縣萬得福食藝推展協會精心籌辦活動菜色，提供兼具美味健康與教育意義的餐點，每道料理...
大巨蛋潮美食公園明開幕 14主題餐廳陸續登場
生活中心/台北報導 遠東SOGO團隊進駐臺北大巨蛋，「遠東Garden City」坐擁四大零售餐飲區域，幅員廣大，並結合文創與各項國際運動賽事、表演活動；明（30）日首波開幕的周邊圓形廣場「潮美食公園GOURMET PARK」，包含14家主題餐飲店「STAR HUTONG星胡同」、「SPORTS ...
2024高雄夏祭新鮮市熱鬧開張 陳其邁力邀全國民眾品嘗時令水果
地方中心/高雄報導 高雄「夏祭新鮮市」邁入第二年開張囉！市長陳其邁(29)日出席記者會宣傳夏季農產行銷活動，現場大力推介各種時令水果及農產，大讚高雄為水果之都，邀請全台民眾一起品嘗高雄最新鮮美味的農特產品。 陳其邁表示，今年夏祭新鮮市開始起跑，包括東9區各式的農特產品，像是大樹、六龜、田...
小店變名店 TikTok助力在地美食逆襲成網紅
記者黃俊育 / 綜合報導 俗話說民以食為天，卻擔心吃來吃去總是哪幾樣、變不出新花樣嗎？由於「美食」是台灣創作者最喜愛的類別之一，也獲逾 38 萬創作者發佈內容，全球領先的行動短影音平台 TikTok 也推出夏季最強美食大賞，看創作者不藏私分享在地人才知道的口袋名店，也讓在地小店透過 TikTo...
百年糕餅端午驅毒 台中國際糕豐會推養生避凶
記者陳駿彰/台中報導 近來天氣漸漸進入炎炎夏日時節，高溫潮濕環境使食物容易變質腐壞，食品衛生逐漸受到民眾矚目。台中市糕餅向來是來訪旅客必買的伴手禮，是推動觀光重要產業，中市府觀光旅遊局與台中市糕餅商業同業公會特別在端午節前夕，商請擁有50年製餅經驗的廖東榮老師傅現場製作直徑72公分、象徵趨吉避...