美食
行銷夏雪芒果 電商女王瑪菲司任「臺東愛心推廣大使」
記者池文中/臺東報導 有芒果界LV之稱的臺東「夏雪芒果」目前正值產季，臺東縣政府邀請電商女王瑪菲司擔任「臺東愛心推廣大使」，16日直播銷售夏雪芒果，期望透過直播帶動夏雪芒果的熱銷。 曾於雙十一檔期一周內創造2億多銷售額，有直播界天花板稱號的電商女王瑪菲司，受邀擔任「臺東愛心推廣大使」，1...
目前正值盛產 品嚐寶山綠竹筍正是時候
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 要挑選好吃的寶山綠竹筍，要記得選白、彎、矮、肥的外觀，一年一度的寶山竹筍節在歷經竹筍評鑑活動，並評鑑出年度的傑出農民。 寶山綠竹筍種植面積約90公頃，年產量約有700多公噸。由於寶山擁有土質鬆軟，水質純淨的的特性，因此所種植的綠竹筍質地細嫩，口感鮮脆。 ...
高市社教館推廣食在安心親子料理 內惟國小教做紅豆西谷米水晶糕
記者陳立驌/高雄報導 近期食安問題又躍上新聞版面，為了普及親子食安觀念，高雄市立社會教育館於6月16日週日上午在鼓山區內惟國小舉辦一場簡單易做的親子不敗料理「紅豆西谷米水晶糕」活動，吸引百餘親子爭相報名，網路報名名額秒殺，受歡迎程度可見一斑。小朋友透過活動學習如何把食材變食物，鼓勵親子共同親手...
馬辣集團升級服務 598元享受極上美食，謝師宴九折優惠
記者陳金金 / 台北報導 超人氣台灣火鍋吃到飽霸主「馬辣集團」再度升級服務，迎接即將來臨的暑假，旗下三個品牌「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」、「新馬辣經典麻辣鍋」、「新馬辣經典麻辣鍋Plus+」特別在14家門店推出限時快閃優惠。顧客只需598元即可享受「火鍋歡樂吧」無限暢食以及13種頂級好肉中的任選一...
影音/品嚐新北綠竹筍趁現在 6月底前每周末產區綠竹筍直送展售區
記者樊德惠/台北報導 https://www.youtube.com/watch?v=cVmjac8O-Yk 今年度新北市筍王爭霸戰於6月7日舉辦，共16區100位農友參賽，由三峽區的黃志昌榮獲新北筍王及美筍王，另外新店地區陳能恭則榮獲甜筍王及亞軍，並在6月16日由新北市政府農業局長李玟...
蔬食節續熱 桃園蔬食豆香宴邀您共享美食盛宴
記者黃俊育 / 桃園報導 桃園市長張善政14日中午前往桃園市圖書總館，出席「植感桃園－桃園蔬食豆香宴」時表示，今（113）年為桃園蔬食元年，繼上周熱鬧非凡的「植人聚美食祭蔬食市集」後，特邀請大家品嘗由桃園大溪豆干及相關豆製品製作的美食，同時也特別邀請國際知名專家分享蔬食作法及經驗，期盼桃園蔬食...
每到夏天就要吃小卷 尚青的小卷在深澳漁港
生活中心/新北報導 新北市深澳漁港擁有豐富的海洋資源與漁村文化，小卷產量更居全國之冠，漁港週邊的餐廳業者秉持著靠海吃海的精神，堅持提供最新鮮的料理給顧客，新北市漁業處推薦民眾不妨趁著夏季好天氣，到深澳漁港遊玩，品嚐當季新鮮小卷。 深澳小卷 來自大海的美味 鎖管，為台灣餐桌上常見...
大溪豆干打造「蔬食豆香宴」 張善政：將桃園美食推向國際
生活中心/桃園報導 桃園市長張善政今（14）日中午前往桃園市圖書總館，出席「植感桃園－桃園蔬食豆香宴」。張市長表示，今（113）年為桃園蔬食元年，繼上周熱鬧非凡的「植人聚美食祭蔬食市集」後，今日邀請大家品嘗由桃園大溪豆干及相關豆製品製作的美食，同時也特別邀請國際知名專家分享蔬食作法及經驗，期盼桃園...
阿芳老師為臺南國際芒果節站台 6/22芒果節開跑 主打美味芒果、精彩臺南
生活中心/台南報導 臺南是芒果故鄉，臺南芒果每年6至7月盛產期到了，6/13日農業部農糧署與臺南市政府農業局、中華民國對外貿易發展協會及臺南芒果產地單位、芒果節聯名店家等，共同舉辦「2024臺灣芒果季-臺南國際芒果節」臺北記者會，呼籲全國民眾「臺南芒果產地直送訂購通路」即刻開賣，歡迎即刻下單，...
五股「觀音綠竹筍」正當時！農友詹德福評選奪「竹筍王」美譽
生活中心/綜合報導 新北因擁有得天獨厚的天然條件，成為綠竹筍豐富產地，而各區也各具特色，在相互較勁下，帶動產業澎勃發展，同時創造不少產業價值；其中五股區主打「觀音綠竹筍」，五股區農會為協助農友促銷自家產品，昨（13）日特別舉辦「綠竹筍評鑑比賽暨創意料理競賽」，針對竹筍外觀形狀、色澤風味、柔嫩度...
八里農會：預冷黃金筍電商上架 採筍樂 黃金筍盛宴即起報名
生活中心/綜合報導 又到了綠竹筍盛產季節，其中新北八里區農會為推廣當地黃金筍，今年除持續舉辦「第24屆八里黃金筍評鑑比賽暨黃金盛宴」系列活動外，更將「預冷黃金筍」導入電商銷售，以更多元通路，讓消費者買到好品質、口感佳及最新鮮的八里綠金筍。至於「採筍一日遊」及「黃金盛宴」等活動也將熱鬧登場，為八...
影音/警察節前夕 東正汽車與音響公司捐贈咖啡奶茶慰勞礁溪分局
記者樊德惠/宜蘭報導 https://www.youtube.com/watch?v=ov3AjBfiLlM 為了慰勞人民保母的辛勞，中油壯圍站的愛心咖啡與東正汽車有限公司員工們及元陞燈光音響，共同捐贈了近兩百杯的咖啡、奶茶與茶葉蛋給礁溪分局，提前祝福員警們警察節快樂。 拿...
義大利美食節 自助餐廳打造地中海風味
新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 一刀切下去卡茲卡茲酥脆的豬肉捲，再搭配麵包一口享用，竹北飯店業者推出義大利美食節，各式少油少鹽的地中海美食，絕對讓您大快朵頤。 經典肉醬千層麵和新竹在地製麵廠合作，客製化新鮮的千層麵，再淋上醬料重現義式經典菜餚，還有各式開胃菜以及甜點。 各種特色料...
新北綠竹筍第一品牌 三峽「梨仔筍」甜脆上市
生活中心/綜合報導 又到了綠竹筍盛產季節，新北三峽五寮等產區因身處雲霧繚繞、富含有機質土壤及良好乾淨的水源環境，得天獨厚的天然條件，產出了像水梨般清脆口感及味道細甜深邃的綠竹筍，因而獲得「梨仔筍」美譽。三峽農會為推廣這項獨具特色的農產品，今年持續舉辦「梨仔筍」選美角逐大賽，昨（12）日經相關單...
與市民一起過端午 鄭慶欽豪氣送兩千肉粽
新竹振道／記者 林彥斌／新竹報導 歡慶端午佳節，新竹市議員鄭慶欽準備了兩千一百顆粽子，免費發送給附近的市民朋友。鄭慶欽表示，當年在競選的時候，就曾經辦過送肉粽活動，跟鄉親來搏感情，今年也是如此，希望鄉親朋友不分彼此，大家都可以吃肉粽開心過上端午節。 為了讓大家吃到熱騰騰的粽子，風廚師協會...
推動健康飲食文化第一品牌 信息能建立全球餐飲產業
記者陳欣欣 / 台北報導 人體的健康始終離不開飲食，如何從吃創造健康，且要打破健康食物就是不好吃的觀念，紅崴科技集團創辦人謝進興博士因而成立「信息能量子科技廚房」，致力推廣科學養生，製作健康的食品及餐點，秉持六大企業核心價值『誠信、安全、專業、服務、創新、永續』，尤其在企業永續發展刻不容緩，未...
臺東縣府攜手在地業者 全新品牌「2024南島咖啡節」啟動
記者池文中/臺東報導 臺東縣政府11日集結縣內咖啡產業農友、咖啡廳、咖啡職人，共同啟動全新臺東品牌活動—「2024南島咖啡節」！同時舉辦今年首場「太平洋左岸臺東咖啡產業地方共識會議」，以及「2024臺東縣精品咖啡評鑑競賽」說明會，現場共有23家業者、近百人參加。 臺東副縣長王志輝指出，「...
影音/113年紫戀大村葡萄觀光文化季 仲夏群星演唱會知名藝人輪番上陣
記者蕭麗鳳／彰化報導 https://youtu.be/tZ_J6rKwDRk 時序進入夏季，彰化縣葡萄進入產季，大村鄉公所為行銷進入產季的大村葡萄，將在22日舉辦大村葡萄觀光文化季，系列活動中，同時結合了在地自行車產業，規畫單車逍遙遊大村活動，公所表示，當日已有約600人報名參與逍遙遊...
台北凱達攜手新北市政府農業局 推出夏日筍香風味宴 任選兩道享第二件半價優惠
記者陳金金 / 台北報導 隨著初夏到來，綠竹筍的產季也正式開幕。新北市的三峽、五股、八里等地區因其獨特的砂質壤土和濕潤環境，培育出的綠竹筍質地纖細，口感清脆鮮甜，被譽為「仲夏綠寶石」。今年夏天，台北凱達大飯店家宴中餐廳聯合新北市政府農業局，推出「夏日筍香風味宴」，即日起至7月底，為饕客獻上七道...
港台聯手!香港暴打檸檬引進台灣 掀起味蕾新革命
生活中心／綜合報導 來自港台的兩位小女生以及第三位香港創辦人共同創立的暴打檸檬品牌「慕慕檸」，將香港在地品檸檬茶文化帶到台灣，使用香港拉茶的手法與暴打流程，融合台灣在地生產的A級優利卡檸檬級茶葉等原料，喝的到天然新鮮美味；此外，慕慕檸將大多數上班族的厭世感融入品牌人物形象當中，象徵暴打厭世，暴...