美食
2022經濟部米食盒餐節臺中場 9/2-4大魯閣新時代購物中心登場
記者張辰卿/台中報導 「2022經濟部米食盒餐節」在今年7月於臺北華山文創園區揭開序幕，吸引近7萬人次品嚐體驗，著實讓人意猶未盡！為了推廣臺灣優質米食盒餐，經濟部於9月2日（五）至9月4日（日）在臺中大魯閣新時代購物中心辦理「米食盒餐節」(臺中場)，現場邀請入選的盒餐業者以及知名糕餅店家共同展...
中秋美食大車拚 秋蟹蒸籠火鍋上桌尬小米雜炊粥 元町家拉麵首推柚子拉麵 迎戰邁泉豬排鳳梨鮮蝦捲
記者黃俊育 / 綜合報導 時值初秋，捷利國際餐飲集團9月美食大爆發，旗下品牌各出新招祭出多款新菜色，來自日本東京豬排名店的邁泉豬排，針對台灣市場獨家推出「鳳梨起司海老豬排捲」，Q彈鮮蝦與濃郁起司包覆在招牌腰內豬排，搭配手工熬煮鳳梨醬，多層次豐富口感佐以鳳梨酸甜果香，完美融合令人垂涎不已。 ...
這次真的芭比Q啦! 中秋烤肉輕鬆嚐鮮 春金活海產將北海岸嚴選海鮮宅配到府
記者呂蘋恩/新北報導 這次真的要芭比Q啦!一年一度的中秋烤肉節又來啦!位於新北市石門區的春金活海產，今年首度推出中秋烤肉組，嚴選北海岸海鮮宅配到府，讓顧客在家也能享用最棒的食材，共享歡樂時光，限量組合即日起「春金活海產」Facebook開賣，敬請饕客把握嚐鮮的機會。 ▲新鮮生蠔受到消...
2022桃園地景藝術節「食地景」聯合在地店家、展現多元大溪風貌
記者闕玄/綜合報導 「2022桃園地景藝術節」即將於111年9月8日至25日在大溪登場，場域遍及河濱公園、中庄調整池、大嵙崁親水園區、月眉人工溼地、山豬湖生態親水公園，將展出多達30件地景作品，除了精彩亮眼的作品及演出之外，更於展期間舉辦「食地景--大溪宴」及「小旅行—旅行趣」，藉由飲食及深度...
「美食之都」台南米其林沒上榜！ 吳鳳中肯分析 網友讚爆
記者黃宣瑄/綜合報導 日前公布《2022台北、台中、台南＆高雄米其林指南》名單，被封為「美食之都」的台南卻沒有上榜，引起網友熱議，而身為外景節目主持人的吳鳳，也在臉書上客觀分析他的想法，獲得網友們大讚：說出了臺南人的心聲。 吳鳳透露，許多網友對於台南餐廳都沒有入選感到很失望，他身為旅遊節...
紅豆保險開辦了 屏東豆農有保障
記者闕玄/屏東報導 紅豆農殷切期待的「紅豆保險」開辦了，於9月1日至10月15日正式上市銷售，因屏東是全國冬季裡作紅豆最主要生產區生產量佔全國3/4，屏東縣政府主導紅豆保險開發，並結合行政院農業委員會農業金融局及富邦產物保險股份有限公司，歷時二年多的時間開發降水量參數紅豆農作物保險，期間更召開...
屏東縣政府致贈傑出111年產銷履歷達人及全國龍眼蜂蜜品質評鑑佳績殊榮
記者闕玄/屏東報導 屏東縣政府於9月1日特地邀請勇奪111年產銷履歷達人及全國龍眼蜂蜜品質評鑑佳績的達人及蜂農致贈匾額。今年度行政院農業委員會產銷履歷達人徵選活動中，共有116個單位爭取之下及經過嚴謹評核，屏縣榮獲個別驗證1名及集團驗證2組，共計3名，當選本年度產銷履歷達人；而今年度全國龍眼及...
中秋烤肉推薦這味 朝鮮極味泡菜 讓人感覺一秒飛韓國！
記者張辰卿/台北報導 中秋節將至，烤肉幾乎是家戶必備的團圓活動，除了肉品、海鮮都是基本組合外，食材準備也可以加入不同的吃法，將泡菜入烤，能蹦出不一樣的烤肉好滋味。人氣團購美食品牌潮爺爺推出的「朝鮮極味泡菜」，選用韓國道地白菜製作，費時費工的製程，爽脆夠味，把完全韓國味的泡菜加入烤肉，不僅可以單...
1元漢堡、限量百位 蕃茄村台中精誠店9/3慶開幕！
生活中心／綜合報導 連鎖早餐店品牌蕃茄村第二家概念店「台中精誠店」9/3歡慶開幕，推出1元漢堡，限量100份！蕃茄村經典商品「黑胡椒豬排好事堡」原價60元，當天只要「1元」，上午九點開始發放號碼牌，限時限量只有100份。招牌好事堡的麵包主要由甜菜根汁液製成，帶有天然粉紅色，為今年蕃茄村...
中秋團聚享魚香 屏東優質石斑宅配到府
記者闕玄/屏東報導 中秋佳節即將到來，家庭團圓烤肉的時候又到囉！屏東縣政府推出「屏安箱-鮮魚舖專區」、「企業認購專區」及今年度與知名百貨媒合上線之「環球購物中心Online-石斑魚專區」等平臺皆有販售優質的石斑魚冷凍加工產品，簡單料理就很鮮美，燒烤更烘托出別具不同之風味，尤其在這中秋佳節之時，...
2022國產羊好食節 咩味百樂園領時尚 國產羊溢新風味！
生活中心/台北報導 「2022國產羊好食節」上週末(27、28)二天選在台北大直精華商圈美麗華百樂園舉辦活動，是首次將國產羊肉及國產羊乳聯合多元行銷推廣，台劇一哥藝人江宏恩及職棒啦啦隊女神張雅涵也到現場和大家同樂。 ▲吳主廚向江宏恩與理事長介紹創意羊肉料理。(圖/中華民國養羊協會提供) ...
遊野柳地質公園 女王送你金山萬里泡湯趣 超過千張免費溫泉券大方送
生活中心/綜合報導 金山萬里溫泉區是北台灣賞海景泡溫泉的首選地，依山傍海多種泉質有別於其他溫泉區，為鼓勵民眾至金山萬里溫泉區旅遊泡湯，享受不同泉質帶給身心的舒暢，交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處(下稱北觀處)特別與新北市溫泉觀光協會及11家在地溫泉業者合作推出「轉出好運泡好湯」活動，...
「美食在台北‧逗陣呷艋舺」人氣店家出爐啦！
生活中心 / 綜合報導 為推廣北市美食產業，臺北市商業處今年以「美食在台北‧逗陣呷艋舺」為主題，共計推薦35間萬華特色餐飲店家，活動網站自7月12日上線以來，相約消費者以每日一票登錄線上專區，投出心中各自屬意的餐飲店家，本次線上人氣店家票選結果出爐，最終由艋舺大豐、巷日葵、一肥仔麵店獲得前三高...
影音/消失三年的好口味 宜蘭聯全麻糬重新上市
記者樊德惠/宜蘭報導 https://youtu.be/LRMue_cTJKY 炎熱的天氣，來一口清涼消暑的麻糬，滋味令人難忘，但是夏天的麻糬要怎麼吃才會好吃呢？聯全麻糬（尚好記伴手禮）的業者李碧雲表示，要吃透心涼的?糬要把它放在冰箱的冷凍，而不是冷藏，這樣不但麻糬不會發霉，解凍後的風味...
中苗農村再生成果展 亮點展現拚出三贏局面
生活中心/綜合報導 大安溪流域劃分了苗栗及臺中的兩塊土地，卻也連結了彼此間的深厚農村文化產業並孕育出豐富的物產，苗栗縣政府與農業局特以大安溪流域為發想，於 8月 27 至 28 日兩天於臺中草悟道舉辦「流域共好 中苗農好」中苗農村再生成果展。成果展邀集兩縣市 40 個亮點農村社區共同打造 5 ...
9道風味料理+漫步石頭屋、潮間帶 馬崗給您好吃又好玩
記者何向陽／綜合報導 馬崗一年四季都有不同的精彩面貌，今年特別推動舉辦「馬崗四季饗宴」活動，由地方導覽員帶領深度走進馬崗，除了讓遊客認識富有百年歷史的石頭屋、漫步潮間帶，還讓民眾穿上草鞋體驗海女生活，最後再品嚐馬崗9道時節特色料理，好吃又好玩，活動一開放就受到熱烈響應、名額秒殺，主辦單位為此再...
雲林中秋幸福柚來了！ 良品電商超殺優惠全面啟動！
生活中心/綜合報導 中秋團圓幸福柚來了，雲林文旦上市熱賣中。為推廣雲林優質文旦柚，8/26日雲林縣長張麗善與斗六市長林聖爵、古坑鄉長沈勝騰、雲林縣農會總幹事簡明欽、斗六市農會總幹事張喬復、農業處魏勝德處長等人，特別北上立法院辦理文旦推廣記者會，行銷雲林優質文旦柚，現場多位來自雲林的果農親自介紹...
連結在地農友 石門青農許允銘創造甘藷全年經濟
記者黃俊育 / 新北報導 新北健康三寶－甘藷產季又到囉！每年8至9月為新北甘藷盛產季節，此時甘藷渾圓飽滿、成熟度佳，是最佳賞味季節，石門青農許允銘除了販售新鮮甘藷外，還將其加工製成甘藷酥、甘藷條等產品販售，創造甘藷全年經濟。 68年次的許允銘原從事造船廠員工、泥水匠等工作，後因照顧家人及不忍家中...
創造咖啡旅行新亮點！日月潭觀光圈辦理【咖啡V.S旅遊】座談分享會
記者呂蘋恩/南投報導 日月潭觀光圈在埔里天水蓮大飯店辦理【跟著咖啡去旅行】座談分享會。本次會議由大埔里四鄉鎮聯盟李吉田總顧問主持，並邀請知名旅遊部落客、埔里及仁愛在地青農及咖啡達人出席與會，針對在地咖啡結合觀光及行銷推廣作為主題進行延伸探討。座談會特別邀請南投縣北港溪溫泉觀光發展協會李浩瑋理事...
京樂日本料理極樂五感 關東懷石料理渡邊正紀上手
美食智庫 費奇/報導、攝影 懷石料理一直是日本烹調藝術美學之極致，更是料理之中最高的餐飲顯學。高雄萬豪酒店京樂日本懷石料理主廚渡邊正紀更是少數得意上手於鰻魚懷石、河豚料理的箇中佼佼者。 剛剛拿到日本優選食材空運來台的京樂日本料理，將近50% 以上的日本國內食材空運...