美食
新北人氣宵夜票選爭霸賽 元宇宙正式開戰名人深夜食堂、NFT、新北幣 玩翻科技帶動夜經濟
記者黃俊育 / 新北報導 新北市長侯友宜宣布【新北20餓餓元年】元宇宙虛擬城，即刻展開！新北市政府研考會（資訊中心）集合國內兩大專業之最－XRSPACE與食力傳媒，以宵夜為主題，推出「20餓餓新北夜胃眠」系列活動，透過元宇宙平台票選人氣宵夜店家、深夜食堂名人聊天室及發行新北餓餓元年NFT紀念款...
超跑抵嘉 跑車動態秀吸引滿滿人潮觀看
記者蔡佳坊/嘉義報導 雙十連假，超跑抵嘉! 今(9)日及明日在嘉義市湖美一路舉行刺激的「跑車動態秀」，以及0至400直線加速賽。嘉義市長黃敏惠、嘉義市商圈文化促進協會理事長劉慶宗及台灣觀光旅遊聯盟總會創會會長「鳥來嬤」吳敏揮動國旗為賽車手加油打氣，吸引許多人潮觀看，場面歡樂熱鬧。此次匯集200...
國慶連假嘉義市訂房率全臺第2 城市觀光蔚為風潮
記者蔡佳坊/嘉市報導 國慶3天連假，嘉義市因推出各式大型活動與觀光行銷，以及團體旅遊補助加乘效應，成為許多民眾的旅遊首選，訂房率衝至全臺第2。 市長黃敏惠表示，嘉義市近幾年的城市風格已煥然一新，「2021台灣設計展」為嘉義市注入愈來愈多的年輕活力與美學設計能量，讓更多人看見嘉義市的美好，...
轉動「小店永豐計畫」 用金融力量串連人與土地的美好
記者陳欣欣 / 台北報導 台灣有許多默默努力的小店需要社會的支持，永豐基金會6日舉辦「小店永豐計畫」啟動茶會，透過金融的力量建立平台、連結好事，和小店一起努力為地方創造新價值。 集結眾人力量，共創永續永豐 基金會董事成員包括永豐金控董事長陳思寬、永豐金控總經理朱士廷等，還有來自不同...
影音/「養生鹿茸。膳食新秀」首屆國產鹿茸食補創作大賞 家庭主婦以鹿茸片、鹿茸粉結合海燕窩的創意甜品奪下冠軍
記者鄭心嘉/台北報導 https://youtu.be/wl0D_EDJAmA 第一屆「養生鹿茸。膳食新秀」國產鹿茸食補創作大賞，在農委會、中央畜產會及中華民國養鹿協會主辦下，並邀請知名主廚，人稱「台菜小天王」的溫國智、知名美食節目主持人焦志方及營養師Feibi（黃乙心）分別針對廚藝、創意及營養...
屏東水產有「購」讚!「魚」你相約屏東物產館
記者闕玄/屏東報導 屏東縣政府為推動本縣石斑魚通路行銷，除辦理各項行銷推廣活動外，自今年8月19日至10月18日更於屏東物產館內設立石斑魚專區，協助養殖漁民建構新銷售通路，縣府表示，民眾只要在專區內消費不限金額即可獲得屏東好漁口罩乙個；消費滿500贈送「石斑魚口味乖乖」；滿1000元即可享有5...
宜縣府推羅東夜市餐具租借服務 逛街享美食更環保
記者江志明/宜蘭報導 羅東夜市全國知名，經行政院環境保護署連續2年評核為特優級環保夜市佳績，宜蘭縣政府落實減塑元素，結合羅東夜市攤商，推動租借自備環保餐具享好禮活動，讓民眾在迺羅東夜市時感受到不只是享受到「美食的響宴」更有減塑愛地球環保元素參與其中。 環保局局長黃政釧表示，羅東夜市位於交...
影音∕宜蘭聯全麻糬太搶手 年底伴手禮搶先訂
記者樊徳惠/宜蘭報導 https://youtu.be/SL0EXJo2y7U 消失三年的知名宜蘭聯全麻糬近來重新上市，由於店家熱心公益，做愛心不落人後，深獲地方上的好評。重新接手聯全麻糬的李碧雲表示，全新出發的聯全麻糬全都採用過冬米手工製作，口感相當的Q彈，目前正推出楓糖紅豆、酥香花生...
嘉縣青創補助獎勵 大學生畢業即創業
記者楊青琪/嘉義報導 年輕學子勇於創業已然蔚為風潮，由中正大學學生所創立的「食凡商號」及嘉義大學學生成立的「有種創造工作室」，以獨特的創意，獲嘉義縣110年青創補助獎勵計畫，從校園團隊到成立商號，營運漸上軌道，創業夢成真。 「食凡商號」負責人黃麒峯表示，食凡是由中正大學學生共同創業，以「...
2023美牛新經濟學 菲瑞、拿可牛肉搶攻28-38歲年輕族群
美食智庫 費奇/報導、攝影；部分照片/美國肉類出口協會 提供 面對新冠疫情，美牛仍來勢洶洶維持15%的年成長率，穩坐進口牛肉 48% 的第一市占率，自去年首推的經濟之王牛後腿股肉的「拿可牛肉」成為炸物、燒肉市場新寵之後；2023再加碼推出超值之王外側後腿板肉的「菲瑞牛肉」，企圖搶攻壽喜...
屏東石來運轉好漁箱 與台北六福萬怡酒店攜手開發石斑魚即食料理包
記者闕玄/屏東報導 屏東縣政府與國際五星級飯店台北六福萬怡酒店攜手合作，由有「世界新星名廚」之稱的資深主廚朱昱瑋以優質石斑魚，開發酸菜口味及麻婆豆腐口味2款即食料理包，落實從產地到餐桌的永續概念，並首次將此料理包與漁、農、畜產組合成「屏東好漁箱」，在10月10日正式推出。為了優惠民眾，推出當天...
通過64項藥物殘留檢測官方掛保證 苗縣優質大閘蟹即起上市開賣
記者闕玄/苗栗報導 苗栗縣政府及養殖業者5日舉行優質大閘蟹上市發表會，宣告鮮甜彈牙的大閘蟹開放訂購品嘗，滿足老饕的味蕾。縣長徐耀昌表示，農業單位用心輔導業者採「綠色生態」及「疏養」自然養殖技術，並以益生菌改善水質，上市的大閘蟹都有防偽蟹環由官方掛保證，均通過64項藥物殘留及重金屬含量的嚴格檢測...
臺版米其林指南「2022山海臺菜餐廳」 10/26日名單揭曉
記者張辰卿/台北報導 臺灣美食豐富多元，經濟部商業司為推廣「臺菜」，辦理「臺菜餐廳」徵選3年來入圍餐廳陸續獲世界美食聖經米其林指南青睞，不僅被稱為臺版米其林指南，也成功將「臺菜」躍上國際舞台。今年臺菜餐廳徵選將於10月26日於星靚點花園飯店公布入圍名單，並邀集此屆10大代表餐廳聯手推出山海臺菜...
10月「苗栗慢魚月」 來苗栗徜徉海岸 體驗美好生活
記者闕玄/苗栗報導 苗栗縣政府推動「苗栗慢魚海岸」已邁入第四年，今年10月將以一系列的活動展現成果，包括戶外吹吹風電影院、海線鐵道百周年紀念、海廢靜態藝術展、港邊饗宴、傳統魚法傳承、海岸小旅行及慢魚成果展等。縣長徐耀昌表示，苗栗縣擁有長達50公里的海岸線，具有獨特的濱海景觀及豐富旅光資源，邀請...
雙十連假到皇冠海岸放鬆身心靈 大嗑螃蟹、飲嚐蜂蜜、賞觀音山景當貴婦
地方中心/綜合報導 範圍橫跨觀音山、北海岸及整個基隆的皇冠海岸觀光圈，距離大台北生活圈只要不到一個小時的車程，是北台灣經典的渡假聖地。平常在忙碌的生活之中，偶而也想放鬆、看海、吃美食，那麼皇冠海岸觀光圈推出的「蜂情絕讚悠閒假期」絕對是您最CHILL的首選。 ▲三芝芝柏山莊內的牧蜂農場...
2022送禮首選「新北嚴選」 77家入圍名單出爐！ 市府將帶領業者拓展商機
記者黃俊育 / 新北報導 「2022新北嚴選」在歷經2個多月的網路票選與專家評審後，特色商品和美食名店的入圍名單終於在激烈競爭中出爐了!今(3)日由侯友宜親自頒獎表揚入圍業者，共有46項特色商品以及31家美食名店，其中包含鶯歌知名的台華窯、網路團購高人氣的豆酥朋、武藏野，以及知名名店深坑古早厝...
陳武雄弄影記20－又到了柿紅季節
作者：陳武雄 / 編輯：GOTHE 每年九月到春節期間是新埔柿子成熟季節，也是製作柿餅最忙碌的季節。其中新埔柿餅觀光農場是最受遊客和攝影朋友喜愛的免費觀光景點；每到柿子成熟時，但見廣場上擺滿了一盤一盤削過皮的柿子，在烈陽照射下顯出一片黃金色的獨特景觀，那場面令人難以忘懷。 味衛佳...
影音∕頭家人故事∕傳香千里 來自臺東的驕傲
記者黃俊育 / 臺東採訪報導 走近位於後山的臺東市的「東香碳烤鹹酥雞」，遠遠就聞到了熟悉的味道，彷彿回到小時侯全家人圍到在一起烤肉聊天談天說地的時侯，是那麼親切又那麼熟悉，當我一靠近就看到老闆洪國洲在炭火上炙烤著客人的餐點，每一份餐點，老闆都會塗上厚厚的獨家醬汁，再撒上特調的中藥胡椒粉，當醬汁...
『北港溪美人湯』溫泉嘉年華 10/1在南投泰雅渡假村起跑了
記者李家旻/南投報導 南投縣政府為推廣溫泉產業而舉辦的「2022南投溫泉季」，1日在泰雅渡假村舉行北港溪溫泉觀光嘉年華開幕盛會。活動內容多元有趣，將在掀起一波秋冬旅遊的熱潮。 開幕現場貴賓雲集，包括縣政府洪瑞智秘書長、觀光處陳志賢處長和黃山科長、國姓鄉公所丘埔生鄉長、中華民國溫泉觀光協會...
2022桃園健康樂活食安嘉年華盛大開幕 引領民眾探索食材溯源 業者共同響應推廣
記者陳欣欣 / 桃園報導 睽違2年，「2022桃園健康樂活食安嘉年華」於今日上午10時在桃園市立體育館（桃園巨蛋）盛大開幕，今年第4屆主題「桃源饗樂趣」，以「食材溯源」為主軸，結合食品安全、藥膳保健及現代生技產業，本屆活動擴大邀請全國各縣市百家食品業者，設置政府展區、六大食品展區及三大主題館，...