美食
天冷愛吃鍋 萬里蟹入鍋湯鮮味美
記者黃俊育 / 新北報導 屬於野生海蟹的萬里蟹，每隻大小及肉質飽滿度各不相同，有多種適合的料理方式，北海岸漁港餐廳對於萬里蟹每一隻的特質，煎煮炒炸都有獨門手法。新北市漁業處表示，時令冬天，天越冷蟹越肥，民眾可以到北海岸遊玩的同時，大啖萬里蟹冬季火鍋料理，湯鮮味美，令人回味再三。 ▲萬...
皇冠海岸觀光圈的夢幻之境 卡滋爆米花觀光工廠樂園讓大人小孩玩到欲罷不能
記者呂蘋恩/新北報導 位於八里左岸的「卡滋爆米花觀光工廠樂園」，是全亞洲第一座以爆米花為主題的觀光工廠，廠內的佈置以美國風情為主軸，遊客從入口就可以發現，整個大門像極了美國的戲院，代表著在看電影不可或缺的零嘴「爆米花」這次要成為好吃好玩又好買的主角讓你驚艷個夠。 ▲卡滋爆米花觀光工廠...
農委會水土保持局台北分局輔導愛玉飲品 關西服務區熱鬧揭幕
記者杜明賢/新竹報導 行政院農業委員會水土保持局台北分局19日在國道三號關西服務區舉辦【愛的創新，只為玉見你】記者會暨成果發表會，現場除了有本年度由農委會水土保持局台北分局輔導的愛玉飲品正式於新東陽關西服務區上架的揭幕儀式外，新東陽臻好食客棧楊勝閔主廚也運用愛玉入菜，製作全愛玉特色餐食，台灣愛...
影音／漁業署舉辦食尚新鱻嘉年華 多場食魚講座美味豐富
記者張辰卿/台北報導 https://youtu.be/5pGrzE62Tng 「食尚新鱻嘉年華」展售活動11月18日至21日在臺北南港展覽館1館舉辦，漁業署在2022台灣國際食品暨設備展匯集全臺19家知名水產廠商，邀請四大名廚每日示範各式新鮮水產料理，並規劃多場次食魚講座，豐富美味不容...
疫後國民旅遊首選花東 縱管處送出「冬遊縱谷驚喜大禮包」
記者張辰卿/台北報導 「花東觀光圈East of Taiwan成果展」11月18-20日在台北松菸文創廣場登場，花東縱谷國家風景區管理處(以下稱縱管處)為嘉惠更多疫後訪遊花東的民眾，推出五大縱谷品牌遊程專屬優惠方案「冬遊縱谷驚喜大禮包」，即日起到112年228之前，只要訂購遊程都能享有單...
外送員的隱藏版美食 「花航吳記麻辣」真功夫麻辣油
生活中心/綜合報導 台灣人出了名愛吃美食也愛吃辣，對於辣的要求更是到了專家級的程度，小到地方小吃的桌上不能缺少的辣椒醬，大到百家爭鳴的麻辣鍋，吃著美味料理的時候，不加一點辣，總覺得好像少了點什麼。 除了常見的辣椒醬之外，老饕們都會選擇油潑辣子的辣油，香氣迷人之外，更能讓料理的層次...
春節年菜這間超火紅 日式景觀餐廳松柏軒飯後散步落羽松大道
記者蕭麗鳳／彰化報導 2022年進入尾聲，農曆新年即將到來，隨著邊境解封，沉寂兩年的春節年菜、尾牙、春酒市場，也即將迎來一波報復性商機，餐飲業者紛紛推出專案搶客，熱絡景象可望挑戰疫情前的榮景。吃膩了飯店、宴會廳的年菜，民眾的味覺與品味越來越刁鑽，尋找私房餐廳的特色年菜成了新趨勢。 坐落於...
楊文科訪百年餅舖 9歲女童用客語教做餅
新竹振道／記者 簡舒祺／新竹報導 悠揚的客家山歌《農家樂》在耳邊響起，美妙的旋律和準確的發音都讓國民黨新竹縣長候選人楊文科十分佩服！楊文科日前特別拜訪位於新埔鎮的百年呂順興餅店第4代老闆呂學詩，及他的外孫女范于霏，除了以客語和范小妹妹話家常，也體驗餅店招牌傳統芋頭餅的製作。 范于霏今年9...
大潤發陪你瘋足球！ 線上預測冠軍送你大紅包
記者張辰卿/台北報導 2022世界盃足球賽進入倒數計時階段，準備好零食和消夜熱血支持最愛的隊伍了嗎？11月21日世足賽將在卡達開踢，到底哪一隊最有冠軍像呢？量販龍頭大潤發邀請大家一起預測4強，再加碼預測冠軍隊伍，就有機會獲得近千元的大紅包。 4年一度的世足賽來了！32支參賽隊伍你最看好誰...
真好吃「京賀家」無鮮不食、飄香暖胃
記者陳欣欣 / 新北報導 歲末年終，不只天氣轉涼，也更適合大家團聚約吃火鍋，新北市板橋區「京賀家壽喜燒·鍋物」，以主打新鮮和澎湃吃到飽聞名，各式各樣的嚴選食材，吸引許多熱愛美食的饕客慕名而來。 以火鍋的靈魂－湯頭而言，提供座上賓7種幸福選擇，底湯除了用豬大骨熬6到8小時，有的也會以各式蔬...
臺灣茶業博覽會限定嘉義優鮮特調 只送不賣品味阿里山高山茶及精品咖啡
記者陳欣欣 / 台北報導 2022「臺灣國際茶業博覽會」與「臺灣國際咖啡館」18日在臺北南港展覽館盛大開幕，嘉義縣政府今年度嚴選11家優質阿里山高山茶廠商以及7家精品咖啡廠商共同參加，首度運用來自高山茶都的阿里山高山茶以及啡嚐嘉義的精品咖啡，研發出嘉義優鮮特調-印象嘉義以及回嘉追夢，讓您一次就...
超模果汁食譜讓你重新培養健康的飲食習慣
記者周蘭君/綜合報導 現代人飲食不均、營養攝取失衡已經是多數人的常態，這直接影響了維持人體運作酵素的數量與活性，當你感到身體機能下降、健康亮紅灯，就是和體內酵素缺失有很大的關聯性，能從最基本的調整生活作息、重新培養健康的飲食習慣，當然是最佳的改善之道。 良好的生活習慣＞例如充足的睡眠、一...
獨一無二！ 鵬管處打造大鵬灣成為全台最佳運動結合觀光的訓練基地
記者 余政哲/屏東 報導 「2022大鵬灣鐵人三項活動」將於12月3、4日假屏東東港大鵬灣盛大舉辦，這項國際賽事舉辦迄今已經邁入第九年，共吸引來自18國、2,000多位鐵人好手參加！大鵬灣地區特有的游泳、跑步、騎車環境，不只適合發展鐵人三項賽，更是全台灣最適合「運動訓練結合觀光旅遊」的最佳基地...
竹崎農會辦理椪柑評鑑會 吃柑橘正是時候
記者蔡佳坊/嘉義報導 竹崎鄉是嘉義縣第二大椪柑產區，全鄉椪柑種植總面積560公頃，年產量可達13000公噸，竹崎地區農會今年辦理第四屆柑橘評鑑，優良果品已出爐，歡迎消費者多多選購食用。 竹崎柑橘產季為每年10月至12月，隨著氣溫下降，果皮由青綠慢慢轉為橙黃，水分及口感甜中帶有天然果酸，果...
台北福華 當日現做年菜迸新意 東南亞異國風味年菜首次華麗登場
記者陳愛金 / 台北報導 台北福華大飯店集結旗下五大明星餐廳江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊，由行政總主廚宋子超領軍五星主廚群-劉宜嘉、王永宗、葉晉誠、郭志豪及巫政翰聯手打造多元風味的星饌現做年菜及伴手禮盒，搶攻新年圍爐與送禮商機。向來以嚴選頂級食材、主廚精湛料理手法及當日新鮮現做聞名的...
漢神巨蛋獨家「屏安好物展」16日盛大開展 一站購足屏東好物
記者闕玄/屏東報導 屏東縣政府推廣「屏東好物」年底最大規模活動「屏安好物展」，16日由屏東縣政府吳麗雪副縣長和漢神百貨數位行銷本部袁永慧協理共同宣布開展，16日至23日在漢神巨蛋購物廣場8樓活動會館獨家辦理，由屏東35個單位帶來優質農漁畜產品、特色伴手禮及在地美食，將「屏東好物」完整推薦給消費...
法國美食三重奏 11/18-21 南港展覽館1館登場
記者張辰卿/台北報導 「縱享歐洲文化，品味法式饗宴」，2022台灣國際食品暨設備展邀請到法國頂級美食，產自法國的夏布利葡萄酒(Chablis AOP)、馬雷恩歐雷宏生蠔(Marennes Oléron IGP)、夏朗德普瓦圖奶油(Charentes-Poitou AOP)同時亮相，邀民眾一同感...
世界金酒 放眼全球 金酒公司與欣臨集團強強聯手開拓北美、東北亞外銷
消費中心 / 綜合報導 金酒公司業績近年來雖然受到疫情影響不小，但開拓市場腳步未停歇，持續在國際市場積極佈局，終於在這疫情即將迎來曙光的時候，帶來了好消息，一舉拓展了北美及東北亞市場的經銷通路，自明年起拉高規模將金門高粱酒外銷至美國、加拿大、日本、韓國等地；奠定金酒公司拓展國際市場領域的一大步...
臺北花博農民市集 花蓮縣友善有機蔬果暨優質農漁畜產品
記者周蘭君/綜合報導 本周(11/19-20)臺北花博農民市集執行單位台北市農會邀請花蓮縣農會及其轄下小農們北上展售，帶來優質蔬菜和農漁畜產品；此外，更有來自全台的優質好農齊聚市集，各式鮮蔬鮮果絕對讓大家滿載而歸。 市集除了可採買安心蔬果外，本週還有消費滿800元以上，可憑當日收...
雲林柑橘新鮮上市 品嘗當季酸甜好滋味
記者楊青琪/雲林報導 雲林縣柑橘上市囉！柑橘除直接食用外，更可加工製成各項特色產品，雲林縣政府16日聯合多家業者推出各式柑橘創意產品，為民眾在冬季帶來酸甜的好滋味。 縣長張麗善表示，雲林縣是台灣柑橘重要的產區之一，主要為葡萄柚、柳橙及茂谷柑等，產季每年從10月至隔年2月，種植面積達2,0...