美食
萬聖節到大潤發「一起來搗蛋」 超值點心組超萌搞怪
記者孟憲玉/台北報導 西洋萬聖節就快來囉！點心準備好了嗎？趕快到「大家的好朋友」大潤發量販店採購準備開派對吧。大潤發這次推出源自經典點心「萬聖葛蕾特餅」組合，還有各式小精靈、妖怪麵包，經典巫婆手指也有。萬聖就要「Trick or treat」，大潤發準備好邀請大家「一起來搗蛋」。 西洋萬...
夢幻飲品再現！棉花糖融入手搖飲 業者推告白送杯套
記者孟憲玉/台中報導 台中市勤美商圈一直是手搖飲的一級戰區，尤其是中美街飲料店可以說是一間接著一間，各品牌為吸引消費者目光出盡奇招，近來一家《理茶Richa》顛覆以往的手搖飲概念，推出一組情侶款新品「Ruby and Jade」，搭配超浮誇棉花糖以及創意喝法，讓熱戀中的男女，不但把甜蜜喝進茶裡...
影音∕美食太吸引人 大同鄉長候選人王進生：讓世人看見泰雅飲食文化
記者樊德惠/宜蘭報導 https://youtu.be/UJQeuYDrlBg 刺蔥山豬肉小餐包、小米或糯米做成的香蕉糕、馬告燒肉和馬告香腸、刺蔥胡椒鹽，甚至是日曬米等，這些泰雅美食創意料理和食材，光陳列在眼前，就讓人忍不住食指大動。 這幾年不斷在研發創新與創意料理的宜蘭縣大同鄉泰...
飄香半世紀經典味味麵 推出小巧肉燥杯麵
記者孟憲玉/台北報導 台灣泡麵市場競爭激烈，受到新冠疫情影響，帶動泡麵市場商機，其中多家知名泡麵品牌，紛紛祭出新品，而銷售近半世紀的經典品牌霸主味味麵，為了抓住年輕人的胃，推出小巧簡單的杯麵，只要簡單的沖泡，就是一碗美味好麵。 ▲味味麵經典肉燥麵湯頭，傳承至今已經快50年。（圖/味丹企...
經濟部帶領臺灣美食業者拚海外商機！ 國際商談媒合會登場
記者孟憲玉/台北報導 經濟部於10/27日辦理「2022臺灣美食國際商談媒合會」，推動臺灣餐飲服務業發展，今111年透過辦理通路商選品、國際媒合會及海外展售等一系列活動，串聯海外合作夥伴及資源，協助我國餐飲業者開拓海外市場；當天媒合會邀請到8國16家國外買主與臺灣24家知名餐飲品牌進行一對一媒...
泡溫泉、嚐美食，疫後最夯玩法！2022臺灣溫泉美食開發創意活動盛大舉辦！
記者李家旻/新北市報導 四季皆可泡好湯，泡溫泉不外乎嚐美食，全台共有19個溫泉區，分布在台灣北、中、南、東，泉質多元且豐富，在地的文化及美食也更具地方特色，暢遊各大溫泉區泡湯外，泡完湯後，一定要品嘗在地特色溫泉美食，享受悠閒泡湯嚐美食的好食光，絕對讓喜愛泡湯的您意猶未盡。 ▲20...
青年創造農業新價值 青創補助獎勵來相挺
記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣政府「創新創業獎勵補助計畫」助青年發揮無窮創意，獲補助的青年團隊「稻浪泥染文創工作室」與「農讚有限公司」翻轉農業既有印象，為農業注入文創新活力，前者用大自然的泥土當染料，新奇又環保，後者把小孩不愛吃的蔬菜變成好吃的零嘴，融入健康概念，提升農產品的價值，兩者都表現出年...
2022山海臺菜餐廳名單揭曉 69家入選業者展現臺菜新風貌
記者張辰卿/台北報導 萬眾期待的「2022山海臺菜餐廳」69家入選名單，於10月26日在星靓點花園飯店揭曉並舉行頒獎儀式，由經濟部王美花部長親自頒獎，同時邀請入選業者齊聚推出最具代表性的10道山海臺菜佳餚，讓現場餐飲職人們感受來自全臺灣各地山海物產的豐富滋味。 經濟部推動「臺菜餐廳」徵選...
推廣在地米食與農產 「鍾愛農情．食在好young」澎湃登場
記者陳木隆∕宜蘭報導 宜蘭縣羅東鎮農會26日上午在該會第三館，辦理111年度「鍾愛農情．食在好young」米食暨在地農產推廣活動，以另類園遊會方式，將代表全縣12鄉鎮市共15道特色料理，與現場民眾嚐鮮同樂，同時結合家政、青農及產銷班等動、靜資源，展現食農教育的推展成果。 這場另類園遊會共...
農委會聯手貿協在美推廣石斑魚 驚豔舊金山
記者陳愛金 / 綜合報導 10月25日在舊金山Alexander's Steakhouse辦理「台灣石斑魚推廣記者會」，米其林三星法國主廚Mr. Claude Le Tohic透過獨特的料理手法，創新展現石斑魚特有鮮味與Q彈肉質，讓近40位美西媒體、食品進口商、通路商、團購批發商及餐廳業者享受...
嘉義季節限定美景 雲瀑琉璃光美不勝收
記者楊青琪/嘉義報導 天氣轉涼，嘉義秋冬限定景色逐漸出現，欒樹轉紅、海口候鳥報到，山區還有壯闊雲海景色，尤其石棹的雲瀑、七彩琉璃光更是壯闊美景。嘉義縣長翁章梁表示，嘉義一年四季氣候宜人，全年適合旅遊，冬季更有許多限定景色，邀請民眾來嘉義走一遭。 ▲布袋濕地黑面琵鷺群聚，生態景觀豐富。...
獅子鄉「南方大蕨」山蘇季引觀光熱潮 鄉長周英傑：盼人氣能持續爆發
記者李喬智／屏東報導 位在屏東縣東南方的獅子鄉，是縣內山蘇產量最大的鄉鎮，為讓更多人認識「南方大蕨」山蘇，近日於雙流國家遊樂區盛大舉辦「山蘇文化節」，吸引眾多在地鄉親及來自各縣市的遊客湧入雙流森林遊樂區共同參與盛會。「南方大蕨」活動除了原住民歌手及樂團精彩的演出，今年特別舉辦睽違兩年的山蘇評鑑...
北投中繼市場歡喜入厝 大發利市買氣超旺
記者陳愛金 / 台北報導 北投居民期待已久的北投中繼市場25日歡喜入厝，攤商早已蓄勢待發迎接貴客，消費者一早也紛紛進場嘗鮮，各家攤商買氣超旺，期許業績一路暢旺。搭配8月開始的一連串搬遷系列活動，要將入厝的喜氣一直延續到11月9日正式開幕！ 北投市場為臺北市第二大的傳統零售市場，更是歷史最...
華山咖啡大街營造計畫啟動 勾勒古坑新亮點
記者楊青琪/雲林報導 雲林縣政府積極推動「華山咖啡大街營造計畫」，盼與當地共同勾勒古坑鄉咖啡亮點藍圖，目前共有19間商家參與，其中仙地咖啡、谷泉咖啡莊園、幸福檜木屋民宿、創樂子生活學苑等4間示範店家率先完成規劃設計，並於25日「華山新亮點記者會」中亮相。縣長張麗善盼透過縣府資源挹注，協助商家在...
興隆國小搶先吃石斑 學童：真的好好吃！
新竹振道／記者簡舒祺／新竹報導 行政院農委會為了搶救石斑魚產銷，與教育部合作推動「班班吃石斑」計畫，10/25新竹縣竹北市興隆國小營養午餐就率先全國，搶先品嚐「清蒸石斑魚」，Q彈無刺又鮮美的魚肉，讓孩子都吃得讚不絕口，大聲直呼：真的好好吃！ 新竹縣國中小營養午餐吃石斑計畫，預計從10月起...
屏東觀光圈嚴選最佳屏東職人伴手禮 即日起至30日快閃松山文創園區展出中
記者余政哲/台北報導 由交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處主持的「屏東觀光圈」，帶著近年來輔導的12家觀光圈夥伴，即日起至30日於松山文創園區展出「2022原創基地節-來追我啊」，以銷售結合策展形式，將屏東多一度的熱情與故事，帶給北部民眾好玩、好吃、好感動的新體驗。 ▲屏東勝利新村的...
一隻鳥、一條魚共譜農村生態永續方程式 水保局與家樂福辦棲地共享發表會
記者林均和／台中報導 友善農村、減少人為破壞、更進一步是跟許多原生地物種共存，行政院農委會水土保持局南投分局今年推出「棲地共享」主題，並於25日在臺中家樂福西屯店影響力概念店舉辦「棲地共享發布會」，媒合企業支持加上農民參與，透過改變商業模式翻轉民眾購買習慣，一同打造友善的農村生態環境，讓人與土...
體驗慢食生活 「臺東慢食節─很香餐桌」10/29登場
記者池文中/臺東報導 想到臺東，會喚起哪些香氣記憶？是阿粨、吉納福蒸好時散發出的陣陣月桃葉香氣？是山肉、溪魚湯鍋裡傳出的刺蔥清香？還是一口咬下米酒泡雞心椒，迸發出臺東太陽般的熱情辛香？臺東縣「2022年秋日場臺東慢食節」，10月29、30日一連兩天將在「臺東舊站特區」舉辦，現場也將舉辦慢食評鑑...
鼓勵搭乘綠色運具 「貓空綠色旅遊」累積綠色點數換優惠
記者張辰卿/台北報導 為推廣北市「貓空綠色旅遊」行程，鼓勵搭乘貓空纜車、捷運、公車等綠色運具及步行等漫行方式來遊覽貓空。臺北市商業處推動「貓空轉型輔導暨行銷推廣計畫」協助貓空商圈數位轉型，整合商圈店家及旅遊景點線路，推薦優質遊程，民眾可透過貓空綠色旅遊Line@下載APP及開啟APP來累積綠色...
放飛「㧡擔•向前」風箏文化暨客家美食節繽紛登場
記者闕玄/苗栗報導 苗栗「2022風箏文化暨客家美食節」22日在河濱公園繽紛登場，上午由客委會主委楊長鎮、縣府秘書長陳斌山、市長邱鎮軍及各界來賓，合力放飛「㧡擔•向前」扁擔主題風箏後，宣告為期兩天的揭開序幕。今年風箏展演由亞洲國際風箏聯合會偕同國內北中南10支專業風箏隊伍聯袂演出，好手如雲；直...