頭家人故事

頭家人故事~讓吃飯就像家人為你準備的一樣 佳福雞肉飯堅持健康、安心

記者花上雅/新北專訪 大氣、簡單的個性,造就了夏芬老闆娘心中有愛、勇往直前的創業故事,每天看似平凡的堅持,日復一年下來,累積了她和客人溫暖的互動及故事。簡單地做著重複的事,因為愛你,想讓要你好好的,所以夏芬說:不怕客(家)人不來吃,只怕客(家)人吃了不健康 !以下是新頭條特派記者訪談的內容: ...

頭家人故事~十足日本職人精神 有間壽司追求品質近乎苛求

記者花上雅/新北專訪 追求品質,近乎苛求的宏洋,執著的個性,讓他成就了「有間壽司」,這間店,除了圓了自己的創業夢想,也默默地為了未來做著準備,和另一半共組家庭、讓自己的小孩繼續手藝,繼續飄溢這不容易的炙燒香氣。誰說小店面不能有大成就呢?這一貫貫的肉壽司,簡單卻又不簡單的極上品質,正是宏洋想要帶...

頭家人故事~黑邦廚房 超值美味 處處用心

記者花上雅/新北專訪 內心中住著一個小男孩,常會想要創新口味,大約半年會換一次菜單,店內走異國料理風,即便是老客戶,也會有不斷的嚐鮮感。雖然黑邦廚房老板羅增培不是餐飲科班出身,但全心投入的他,不僅精神讓人佩服,而且精進學習的手藝,總是讓人吃到驚豔、新鮮、美味的餐點,重點是還不會讓你荷包大失血喲...

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