宜蘭縣第一「鮪」以近190萬元賣出。(圖∕洪方生攝)

記者陳木隆∕宜蘭報導

2022年宜蘭縣第一尾黑鮪魚,21日在蘇澳區漁會第三魚貨拍賣場進行拍賣,經過現場承銷人一陣競標,最後以每公斤7,000元標出,總重271公斤,共賣得189萬7千元,讓拔得頭籌的漁民爽賺一筆可觀的財富。

這一尾宜蘭今年第一「鮪」,是由「漁順吉66」漁船於北緯25.00度、東經123.59度的海域捕獲,船主為57歲董坤賢,這趟出海作業,船上共有6人,4名台灣人、2名外籍移工,能夠捕獲第一鮪,真是高興極了。


▲宜蘭第一鮪是由「漁順吉66」漁船捕獲。(圖∕蘇澳區漁會)

當漁順吉66號漁船於4月18日晚間21時40分緩緩駛進南方澳漁港時,久候多時的親朋好友立即燃放鞭炮與煙火熱烈相迎慶祝,陣陣聲響劃破寧靜的港區,散發出濃濃的喜氣。

宜蘭縣海洋及漁業發展所指出,該尾黑鮪魚重達271公斤,符合黑鮪魚必須超過180公斤的重量,以及漁船屬蘇澳籍、延繩釣且起鉤時必須是活魚的標準,經過委員一致評鑑合格,確定是今年的第一「鮪」。


▲宜蘭第一「鮪」從漁船吊起到拍賣現場的處理情形 。(圖∕洪方生攝)

由於新冠疫情嚴峻,今(21)日上午,縣長林姿妙透過視訊主持拍賣會,經過現場承銷人一陣喊價競標後,最終以每公斤7,000元標出,總價189萬7千元,是南方澳第三魚貨拍賣場今年拍賣的第一尾黑鮪魚,不僅為船主帶來一筆財富,更期望為蘇澳地區的漁友及黑鮪季帶來好采頭、大豐收。

縣府農業處表示,蘇澳鎮是臺灣的黑鮪魚主要產地之一,素有「北蘇澳、南東港」之稱。黑鮪魚因營養價值高、肉質鮮美,一向讓喜愛海鮮的老饕趨之若鶩,南方澳漁民以純熟延繩釣技術及急速低溫保存高規格方式處理漁獲,讓黑鮪魚端上餐桌前,始終保持粉紅透亮,甜美鮮嫩,入口即化。

黑鮪魚營養價值極高,廣受國人重視及喜愛,料理方式不斷推陳出新,幾乎已達全魚利用境界,其中以腹部魚肉因油脂豐美最受青睞,另外還有號稱漁家私房菜的「烤魚尾」,富含膠質,吃起來很有彈性。