新竹振道/記者林彥斌/新竹報導
昨天晚上捕撈上岸的飛魚,今天早上已經殺好,做成魚乾、曬在竹架子上,根據捕撈方式的不同,有的飛魚是從眼睛穿過繩子,有的從魚鰭上方穿過,蘭嶼達悟族的智慧,落實在生活中的每一個小細節。
國立清華大學原住民族科學發展中心為了執行國教署的計畫,安排前往全台灣16個族群的拍攝工作,最近他們將整支研究團隊,拉到台灣東南方的小島上,實際深入了解達悟族的水芋田、地下屋以及拼板舟,儘管大費周章,但研究團隊獲得了最珍貴的第一手資料。
老師手上拿著的小木盤,是十年前從蘭嶼帶回來的珍貴文物。這是達悟族人用來分配飛魚肉的餐盤,有著嚴格的使用規範與禮俗,傅麗玉指出,透過這些規範,可以看出達悟族人早就有公共衛生與食品安全的概念。
達悟族是海洋民族,千百年來以捕撈飛魚為中心,建立自己的族群文化與習俗,這一次清華大學研究團隊不遠千里南下研究,希望進一步分析他們文化與習俗的背後,所隱含的科學知識與族群智慧。