記者張辰卿/台北報導
主打超高CP值！平價串燒連鎖品牌焦糖楓，至今邁向第11個年頭，目前13家分店，焦糖楓以特殊漢方烤肉粉及日式淡雅醬油做調味，主打現烤不油炸，烤出來的串燒飄著焦糖味，吃起來不油不膩特別有戀愛感，去年疫情肆虐仍逆勢展店，因便利的線上點餐服務讓業績大爆發，CP值超高、食材新鮮、口味特別深獲消費者青睞。2022年擴大宣傳特別邀請新生代女歌手琳誼擔任一日店長，讓粉絲體驗香氣四溢、口感甜鹹適中但後勁回甘的焦糖楓串燒。
▲焦糖楓創始團隊年輕化左起焦糖楓師大店長梁顧瀚、營運督導王政昀、執行秘書-張朋、執行長陳妍霖、營運經理郭家賢。(圖/ 焦糖楓提供)
焦糖楓串燒品牌執行長陳妍霖分享餐飲業真的是很辛苦，競爭雖然激烈但有特色有實力就會脫穎而出，焦糖楓自從攤車升級成店面後，增加了內用座位與海鮮酒水，現金業績提升了40%，如此打了強心劑士氣大振，店長們都很開心。女性創業更多了份堅毅和溫柔的力量，除了嚴選食材把關、CP值高之外，焦糖楓裝潢走文青風深受年輕人喜愛，往往成為網紅打卡熱門地點，讓知名度很快打開。執行長陳妍霖說：「在裝潢設計部分加入更多巧思，與一般傳統日式居酒屋沉重昏暗的風格做區隔，跳脫與平價串燒品牌的不同的質感與氛圍，在招牌設計上特別用心、吸睛。整體裝潢嘗試大膽用色，強烈表達焦糖楓文青與藝術的氣息，讓顧客到不同分店都能體驗分店特色，享受串燒食物美味的同時，也讓內用在視覺效果上變得更有趣！最主要是置入焦糖楓的企業特質：文青、藝術、大膽、青春有活力和與眾不同，企圖讓平價串燒品牌除了健康外，也可以經營的很時尚。」。
▲ 新生代歌手琳誼當一日店長邀請鐵粉品嚐串燒美食。(圖/ 焦糖楓提供)
焦糖楓公佈前五名銷售單品為甜不辣圓片、番茄牛五花捲、烤雞翅、雞軟骨、烤麻糬，這些夢幻美食相信吃過絕對難忘。並分享好康大放送訊息，想品嚐平價串燒第一品牌手腳要快，可以透過加入焦糖楓官方LINE會不定期的推出線上點餐89折活動、現金回饋25元與趣味九宮格集品項活動。
焦糖楓步入第11年已建立成熟的營業模式，2022年開放加盟，願意將成功經驗傳承、複製讓更多人想創業的人少走冤枉路。藉由去年疫情期間營業額逆勢上漲，可反映焦糖楓在餐飲界有一定商機，集結眾多優勢讓品牌具有競爭力，如果有興趣創業的同好可上焦糖楓官網了解詳情，期待未來能有更多志同道合的夥伴一起共同打拼市場、一起賺翻天。焦糖楓非常重視品質，人力培訓把關嚴格，在加盟主挑選上也蠻嚴謹，因此展店速度不會快，每個月展2間店，一個行政區域只要1.2間就好，避免利潤稀釋！預計3年內達目標60間！讓焦糖楓助你們完成百萬年薪夢想！
