記者李喬智/高雄報導
高雄市政府青年局「青春一號店」創業攤車競賽優選團隊「一樂豆花」與「Mojito莫希朵」,各以創新豆花吃法及調酒風格飲品打響名號,為了迎接睽違20年後,在高雄舉辦之2022台灣燈會,228連假三天都會在愛河灣燈區設攤,傳遞美食滋味,希望帶給大家正面的快樂能量,歡迎大家前往品味。
「一樂豆花」老闆吳榮杰說到,為了讓更多人嚐到與傳統豆花不一樣的滋味,將豆花包裝成用喝的飲品,結合多樣食材搭配出創新組合口味,有超高人氣的黑糖珍奶豆花、招牌的檸檬豆花還有甜蜜蜜的蜂蜜豆花,另為燈會推出多種限定飲品,錯過「一樂」在衛武營燈區的哈囉生活餐車嘉年華的朋友,228連假三天也將在愛河灣燈區-大港橋景點等待大家。
「Mojito莫希朵」主打手工果露氣泡飲與創意café,創業路上從街邊擺攤、weddingbar到被指定為國宴調酒師,老闆張道維表示,自己是最佳的氣氛助攻手,透過創意調酒飲品,給顧客最輕鬆chill的氛圍,早在2022台灣燈會開始前,就受邀與「好意外咖啡」聯名進駐音浪塔一樓大廳成立慢閃店,在這裡不僅有香濃咖啡、創意飲品,還能近距離飽覽愛河灣絢麗燦爛的燈光藝術作品,更有超夯的無人機表演等待大家。
▲「Mojito café」與「好意外咖啡」聯名進駐音浪塔慢閃店,在228連假三天將用創意調酒。(圖/高雄市政府青年局提供)
青年局長張以理表示,因應年輕人多以具創新、彈性、可快速應變的小型商業作為創業起手式,為配合此一趨勢,協助提高青年創業成功率,青年局舉辦創業競賽活動,希望藉由公開性的競賽,提升參賽團隊的品牌知名度,增加經營績效。本次參加2022台灣燈會的「一樂豆花」與「Mojito莫希朵」在「青春一號店」創意攤車競賽中,不僅用創意美食征服評審味蕾獲得獎項,更透過競賽影片打響知名度提升業績。
▲「一樂豆花」為了讓更多人嚐到與傳統豆花不一樣的滋味,積極參與市集活動。(圖/高雄市政府青年局提供)
另外,張以理局長提到,為了讓年輕朋友創業路上穩步成長、實現夢想,青年局陸續推動各項貸款、利息補貼及補助等創業資源,並已帶動超過2.2萬個工作機會,高雄青年失業率也已從「六都最差」翻轉為「六都最低」。111年度除持續辦理青年創業貸款,加碼經濟部青創貸款的利息補貼優惠也延至111年3月31日止,此外近期將推出各項創業補助計畫,持續來協助在地青年頭家們,呼籲有資金需求的青年朋友可搜尋「高雄市政府青年局」加入官方FB、IG與Line@好友,隨時掌握最新好康資訊。