記者李喬智/台北報導
隨著「偽出國」議題持續發酵,台灣各地的私房景點成為國人假日探訪出遊的好去處,尤其是徜徉在山林河海中的露營行程,更是大受歡迎。根據觀光局所公布的2020國人旅遊狀況調查報告,顯示國人的旅遊支出平均增加4.8%,且國旅的平均停留時間則為1.54天,也就是說不少行程是有過夜的,符合露營風氣日益盛行的現況。
帶著家人一起接近大自然,避開擁擠的人群,是非常理想的假日休閒方式,然而去到荒郊野外最令人擔憂的除了住的問題之外,就是如何填補肚子,畢竟許多露營區美食外送平台難以提供服務,若要自己料理則必須帶齊食材、烹煮器材、鍋碗瓢盆,甚至是方便做菜使用的桌椅等等,想到事前繁雜的準備工夫,很多人可能會直接選擇放棄。
▲露營活動正流行,在戶外怎麼吃的美味又健康,是近年來民眾討論的熱門話題。(圖/御鮮品食堂提供)
為了方便露營愛好者能輕裝出遊,並且在大自然的環境裡享受餐館等級的優質美食,許多業者紛紛推出簡單加熱就能輕鬆上桌的懶人料理包,像是以「秘制花雕雞」深獲大批老饕青睞的「御鮮品食堂」,就相準趨勢推出了獨享同樂歡樂組,美味的花雕雞及宮廷麻油雞等手路大菜,都可以透過隔水加熱幾分鐘的方式享用。能在野外吃到如此高水準的料理是何等的享受,無怪乎會在網路上掀起討論熱潮,許多露友不約而同強力推薦。
▲御鮮品食堂創辦人林雨璇,本身自己對食材的要求及對美味的堅持,不斷地試驗才誕生出的御鮮品食堂獨門古法製程。(圖/御鮮品食堂提供)
御鮮品食堂創辦人林雨璇表示,花雕雞的製作相當費時費工,她依照古法記載的八道工法加以改良,選用新鮮土雞腿肉,經爆、炒、滷、淋、燜、拌,佐以秘制花雕醬,歷經兩天的時間才能完成;最後再透過急速冷凍的方式將鍋氣酒香封存,同時保留住雞肉應有的Q彈口感。這可是她嚐遍市面上的花雕雞,不斷地試驗才誕生出的獨門製程。
▲深獲大批老饕青睞的「秘制花雕雞」依照古法記載的八道工法加以改良。(圖/御鮮品食堂提供)▲露營的美味保證,宮廷麻油雞,已經在家樂福、JASON超市上架,網路上也能在momo購物網、愛上新鮮以及全家行動購等平台購買。(圖/御鮮品食堂提供)
露營的美味保證──「御鮮品食堂」秘制花雕雞及宮廷麻油雞,已經在家樂福、JASON超市上架,網路上也能在momo購物網、愛上新鮮以及全家行動購等平台購買。同時,御鮮品食堂官網(https://www.yxpfood.com/yuxianpin/index.php)也推出了年終優惠,原價2650元的獨享同樂歡樂組,僅需2000元就能購入,同時還能享有宅配免運,準備出遊露營的朋友別忘了先下單訂購,更多活動訊息也歡迎FB搜尋御鮮品食堂粉絲團並加入。