▲「辦桌」料理端上五星餐桌,重現經典手路菜。(圖/簡舒祺攝)

新竹振道/記者簡舒祺/新竹報導

「辦桌」是台灣傳統美食文化,過去常見於婚喪喜慶及彌月慶生…等人生重要時刻,一家人圍著圓桌一起享用美食,串聯起濃厚人情味,飯店業者就從即日起到11/28,在自助餐廳舉辦「辦桌美食節」,要邀請民眾再次品嘗老師傅的經典手路菜。

由擁有超過40年台菜料理經驗的老師傅─董清欽親自指導,將經典的辦桌菜色搬上五星餐桌,不管是佛跳牆、魷魚螺肉蒜,還是鯧魚芋頭米粉湯,在這裡通通都能吃得到。

吃完正餐,當然不能少了甜點,古早味的芋泥球及蘿蔔絲餅,帶你透過舌尖,重溫兒時的美好回憶。

平日,豐富美食任君挑選,六日,則有假日限定的沿桌加菜服務,肥美螃蟹及大蝦由主廚逐桌供應,若是想與親友好好團圓吃頓飯,則可以報名11/21僅此一場的「辦桌宴」。