記者陳愛金 / 台北報導
來自緬甸的創辦人David年輕時來台發展，從食品業的基層開始一路打拼，秉持童叟無欺的堅持，對於食材的挑選絕不馬虎！在2001年推出首間泰式料理品牌「晶湯匙泰式主題餐廳Crystal Spoon」，20幾年來不斷精進研發，除了保留家鄉口味外，更注重食材品質與來源，致力成為精緻泰式餐飲的領導品牌！隨著網路的發展，2021推出「晶湯匙網路商城」建構與消費者間更多的生活連結！
眾多人氣商品，分別有冷凍火鍋包､個人獨享包､手工辣椒醬，首要人氣商品為冷凍火鍋包，防疫期間不用出門，在家也可以輕鬆煮火鍋，特別推薦，泰式酸辣鍋､泰式綠咖哩鍋！現代人生活忙碌，在家沒時間料理，個人獨享包微波加熱即可上桌，囤貨首選，黃金咖哩雞､泰式打拋豬！
▲個人獨享包。（圖／業者提供）
泰式酸辣湯，在泰國又稱為「冬蔭功湯」，被譽為泰國的國湯，泰式酸辣醬是泰國料理中相當經典的調味元素，湯的味道層次十分豐富，以各式香料堆疊出的豐厚美味，酸中帶辣、餘韻猶存！泰式打拋豬，泰式經典菜色之一！使用台灣豬絞肉、小番茄及長江豆丁與特製辣炒醬大火快炒，香辣過癮！非常下飯，也可自行搭配美生菜一起享用，吃起來更清爽！多款手工泰式辣椒罐，以泰國傳統工序製成，香辣細緻，口感獨特。
▲手工辣椒罐、香辣魚鬆，搭配米糕示意圖。（圖／業者提供）
