記者余政哲/屏東報導
根據行政院主計總處統計，全台灣家庭的平均飲食費用占整體消費支出比例連續4年攀高，而屏東縣則榮獲全台灣平均飲食費比例最高的縣市，成為「最會吃」也「最懂得吃」的縣市。
屏東縣農漁物產豐富、地方特色小吃多元，從山邊到海港的自然風景以及屏北、屏中到屏南的文化特色，帶動屏東有別於其他縣市的飲食文化，屏東縣因氣候溫和日照充足，所種植的農產多元富足，水果甜度高品質佳，廣受國內、外市場喜愛；屏東沿海也有豐富的漁產，除了東港的黑鮪魚、櫻花蝦、枋寮鄉的龍膽石斑外塭豐鄉的午仔魚也是饕客的最愛；屏東亦是各種族群融合的地方，有濃厚的客家庄米食文化、原民部落的獵食文化、眷村的麵食文化以及各種節慶祭典飲食文化，如此豐富的文化融合造就了屏東多元在地飲食特色，旅客到訪屏東時，一定不會錯過別具特色的屏東飲食魅力。
▲禮納里產業發展中心1n1原創空間，萬金聖母聖殿。（照片來源: 屏東縣政府彩虹自行車網、i屏東臉書網站）
屏東秋天的沿山公路氣候宜人，從水果之鄉高樹鄉為起點到漁水之鄉枋寮鄉為終點，隱藏了許多屏東文化美食，沿途連接了許多原鄉部落及客家聚落，從高樹鄉的大津瀑布到三地門鄉的禮納里、好茶部落以及內埔鄉的隘寮社區，一路遊玩賞景，還能品嚐當季水果、部落美食以及道地的客家小炒；另外沿著大武山腳一路串接原鄉部落，鄰近山川琉璃吊橋、涼山瀑布、萬金聖母聖殿、潮州的泗林平地森林園區等景點，是最適合健走及親子單車漫遊的路線，來到這裡一定要大啖萬巒鄉的香Q豬腳以及潮州鎮的燒冷冰。
▲屏東咖啡園區，屏東可可園區。（照片來源:新頭條記者、i屏東臉書網站）
沿山公路亦是串接屏東咖啡、可可產區的重要公路，位於吾拉魯滋部落的「屏東咖啡園區」，是一座以三生一體發展模式的咖啡產業園區，除可品嚐來自全屏東的各種咖啡豆，亦可參與咖啡烘培體驗，微涼的秋天，搭配一杯溫熱的屏東咖啡，讓人暖心又暖胃；順著沿山公路亦可到訪位於「佳佐天主堂」的「屏東可可園區」，品嚐各種純度的巧克力，體驗純白教堂建築結合屏東可可產業的新亮點；或直接到沿山公路的終點站-枋寮鄉，品嚐龍膽石斑特色料理。
天涼好個秋，最適合出遊的季節，懂吃懂玩的你，不妨相約屏東沿山公路，來場充滿自然風情及特色美食的微涼輕旅行吧。
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- 屏東觀光旅遊網(https://www.i-pingtung.com/)
- 屏東縣政府彩虹自行車網(https://www.i-pingtung.com/rainbowbike)
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