記者張辰卿/台北報導
育種是對生物品種做培育、選拔,不管是對動物或植物,把人們想要的性狀挑出且保留下來,遺傳到下一代。育種在農業發展上是非常重要的一環,怎麼縮短育種的時間也逐漸成為專家學者最關心的議題之一。近年來,生物科技以超乎想像的速度在進步,相關資料顯示2004年台灣參與的國際合作計畫「水稻全基因體定序分析」完成基因定序解讀定稿,水稻成為第一個全基因體定序的經濟作物,完整的序列資訊讓人類有機會精準控制水稻的高度、產量、耐旱力、抗病力……等多種性狀特性。基因序列資訊成為研究植物生長及表現的關鍵資料,也增進傳統育種的速度,但在氣候變遷、環境污染加劇的現今,未來的糧食危機實已迫在眉睫,可直接改變農作物特定基因位置以顯現指定性狀、更快速精準育種的「新興精準育種技術」,正被世界各國關注,列為生物科技研究重點之一。
為了更深入的了解新興精準育種技術,我們特別邀請到了台灣經濟研究院研究七所的余副所長祁暐接受我們的採訪。余副所長在相關領域深耕多年,同時也是台灣經濟研究院生物科技產業研究中心的總監。余副所長提到我國在新興精準育種技術的應用範疇暫時還處於學術研究階段,若是需要進一步結合產品端還需要執政當局擬訂相關政策才能普及。
現階段新興精準育種技術推廣上遇到比較大的問題是,民眾普遍將基因編輯以及基因改造技術混為一談,造成民眾對於安全上有較大的疑慮。事實上在2019年,美國就已有餐廳採用基因編輯大豆製成的大豆油,這種大豆的脂肪酸組成更為健康、存放更為安定,對消費者有著明顯的好處,而近期美國、日本等先進國家也將有更多實際應用案例問世。基因編輯農作物不帶有其他物種的基因片段,本質上與傳統育種的結果相同,因此在食用安全性與生態影響的議題上,其實不需過分擔憂。未來對於新興育種技術的推廣方針也會著重在讓民眾充分了解技術的原理與本質,將基因改造技術和基因編輯技術區分開來,讓民眾不再對基因編輯技術有所疑慮。
為了進一步推廣新興精準育種技術,2021年10月21日於台北市南港展覽館1館4樓401會議室,將會舉行基因編輯科技發展趨勢國際研討會,與會者包括美國、歐盟、日本、加拿大在內的多國政府官員以及專家學者,透過基因編輯農作產品的相關規範擬定以及管理現況的分享,共同研討對於基因編輯技術的合理管理以及多元應用的未來展望,大家可以踴躍報名,為推廣基因編輯科技發展盡一份力!