記者陳金金 / 台北報導
西門町作為台北餐飲娛樂的不夜城，一直是國內外遊客的必訪之地。而在此美食戰場中，以高CP值餐飲聞名的馬辣集團，憑藉旗下十多個品牌深耕西門町市場，成為當地的餐飲指標。近期，其個人鍋物品牌「肉之間 大盤肉幸福鍋物」再度拓展版圖，繼首店落腳成都路後，全新「西門中華店」正式開幕，進一步鞏固品牌在個人鍋物市場的領先地位。
多元湯底與頂級食材 創造極致個人鍋體驗
「肉之間 大盤肉幸福鍋物」自113年1月首店開幕以來，以其豐盛的個人套餐迅速吸引饕客關注。最低420元起的套餐提供高達10種特色湯底，包括百年信成麻油爆炒的「麻油石頭鍋」、風味濃郁的「關東風壽喜鍋」及鮮美甘醇的「卜卜蜆蒜頭雞湯鍋」，滿足不同口味需求。
套餐主餐部分則涵蓋多款優質肉品與直送海鮮，搭配全台最強火鍋自助吧，提供近70種豐富食材，如新鮮蔬菜、日式配料、哈根達斯冰淇淋、海尼根啤酒等，此外，更有品牌獨家的麻油炸蛋、艋舺滷肉飯、嘉義雞肉飯、廟口小香腸等台灣在地美食，全數無限量供應。這種極具誠意的餐飲模式，使「肉之間」迅速累積人氣，成為市場中不可忽視的強勢品牌。
▲肉之間飯吧匯集台灣各地知名美食。（圖／業者提供）
開幕慶典 豪華贈禮回饋饕客
為慶祝西門中華店開幕，「肉之間」特別推出限時優惠活動：
- 3/31前預約優惠：凡二人以上提前預約，且有效證件號碼含「1、3、4、8」任兩碼（可重複），每人消費滿600元（不含10%清潔費），即贈【美國CAB安格斯黑牛嫩肩】一份。
- 3月壽星專屬加碼：提前預約壽星專案，加碼贈送【XL海虎蝦】一份。
- Google五星好評禮：於Google評論留下五星評價，額外贈送【九孔鮑魚】一顆。
- 3/18至3/20 限時升級：凡二成人以上，每人點購500元以上含肉套餐或任一雙人套餐，即可免費升級大肉盤。
火鍋市場佈局 持續擴展版圖
「肉之間」之所以能迅速席捲個人火鍋市場，不僅憑藉豐盛的主餐與高品質湯底，更在於無可匹敵的自助吧供應內容。除了一般常見的火鍋配料，「肉之間」更提供多款市面上需額外加價的高端食材，如手打花枝滑、雞滑、海尼根啤酒與哈根達斯冰淇淋等，讓饕客享受物超所值的用餐體驗。此外，台灣經典小吃的加入，如阿嬤瓜仔肉飯與艋舺滷肉飯等，也讓品牌更具在地特色。
▲肉之間主打嚴選高品質肉品與道地台式風味鍋物，搭配多樣精緻小菜、特色滷肉飯帶來全新火鍋饗宴，滿足老饕味蕾。（圖／業者提供）
相關活動及優惠辦法以馬辣國際餐飲集團官網為準 https://www.mala.com.tw/；肉之間訂位https://reurl.cc/RLagG9
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