記者蕭麗鳳/彰化報導
大葉大學「循跡里山-八卦台地聚落六級化產業共創計畫」通過教育部第四期（114-116年）大學社會責任實踐計畫（USR）獎助，舉辦「USR循跡里山共識會議」，廣納各方建言，希望能凝聚居民共識，未來三年將持續推動「里山精神」，期望能擴展至八卦山周邊地區。
計畫主持人、大葉大學環境工程學系教授陳宜清指出，八卦台地自古便是農業發展重地，曾以鳳梨等作物為主，近年來逐步引入咖啡和可可種植，然而當地農業生產結構面臨農業萎縮以及人口老化的挑戰。「循跡里山-八卦台地聚落六級化產業共創計畫」回應社區發展遇到的問題，希望透過「產業六級化」模式，從農業生產、農產加值、銷售推廣等角度，全方位提升當地農業附加價值，同時結合社區小旅行，讓民眾了解當地生態與文化特色，促進社區經濟發展及文化傳承。
▲大葉大學環工系舉辦USR循跡里山共識會議，邀集社區代表共襄盛舉。（圖/大葉提供)
陳宜清教授進一步說，計畫將搭配八卦台地的旅遊模式與策略、八卦台地的文化再現與產業佈建、友善農業與生態保育、農廢再利用與文創加值、社區意象與行銷包裝增值、農村無障礙環境調查六大面向來建構環境永續模式。此外，大葉大學積極響應社會責任，計畫也特別關注到人才培育面向，將透過通識課程和學院專業課程，連結到六級化產業共創及永續發展，帶領學生走出教室，投入社區發展和永續實務。除了過去深耕多年的芬園鄉、彰化市，場域也將拓展到大村鄉、社頭鄉、二水鄉，期盼透過USR計畫，與地方居民、企業及政府單位合作，共同推動八卦台地的產業轉型與永續發展。
▲大葉大學環工系USR計畫推廣里山精神。（圖/大葉提供)
共識會議當天，芬園農會、中崙社區、舊社社區、石牌社區、源泉社區、大橋社區、彰化縣白玉功德會等單位都到場參加，各社區代表都期待與大葉大學攜手，可以為更多社區帶來正向影響，實踐八卦台地的永續發展。芬園鄉舊社社區理事長林健首感謝大葉大學協助社區推廣豆皮、花生油、麻油等農產品，芬園鄉中崙村村長許烱業認為，大葉大學自民國107年開始協助社區發展，為偏鄉注入新能量，讓社區更加活絡。
▲大葉大學USR計畫在芬園舉辦插秧體驗。（圖/大葉提供)
彰化市石牌社區理事長林峻毅希望學校可以結合小旅行與環境教育，協助社區步道製作生態解說看板和教案，彰化縣白玉功德會理事長邱暉智則期盼打造銀髮族宜居社區。
