記者李喬智／彰化報導
Covid-19新冠疫情自2019年底開始席捲全球以來，廣泛地影響了全世界人們的生活與生計，台灣當然也無法置身於外，包含本土觀光、運輸、娛樂消費、美容業、營建業、汽機車等各產業，都因為配合政策暫時歇業、民眾外出意願下降，以及消費習慣趨保守等各項因素而陷入經營窘境。
為了共體時艱，也為了將危機化為轉機，許多解套方式均一一浮上檯面，像是遠距工作、工廠自動化、轉戰電商平台、發展宅經濟等，都為企業開了另一扇窗，其中跨領域異業結盟的行銷模式也受到青睞。
「要做到1+1大於2並不是一件容易的事，需要對市場的變化有一定的敏銳度。」夢想丞甄整合行銷公司創辦人賴品丞，在本土疫情爆發後即著重發展跨領域的廠商媒合，希望在本身行銷專業的輔助下，帶來生產、消費、行銷三贏的局面，促成中部烘焙人氣店家「麥仕佳」及鹿谷茶農「香香茶業」共同聯名推出的中秋月餅禮盒，就是近期具話題性的代表作。
賴品丞指出，異業結盟成功的關鍵在於相輔相成，並且要將「滿足消費者實際需求」擺在經營利益之前，這樣的理念獲得麥仕佳及香香茶業的認同，三方旋即展開合作。
麥仕佳對烘焙品質相當要求，因此在中部長久以來就有大批愛好者追隨，芋頭類商品更是一絕，參與聯名銷售的黃金菓子、芋頭蛋黃酥、烏豆沙蛋黃酥三款人氣商品，都具有養生及復古的特色，尤其店內長期銷售第一的黃金菓子，採用牛奶豆沙餡搭配蓬鬆化口的黃金比例蛋黃，細緻口感讓回購率居高不下。
▲麥仕佳人氣最高的黃金菓子有獨特牛奶豆沙餡加鬆軟蛋黃。（圖／夢想丞甄提供）
而來自南投鹿谷的香香茶業，則以傳承了三代的製茶技術廣為人知，高山烏龍、烏龍紅茶、貴妃茶等三款好茶，都是一時之選，此次結合月餅的行銷方式是經營近一甲子以來的首度嘗試，希望能藉此創意迸出新火花，將傳統台灣好茶分享給更多人。
兩家中部地區的傳統優質老店強強聯手，攜手打造中秋禮盒的黃金組合，市場接受度如何相當令人期待，而這股異業媒合、創意結盟的風潮，相信還會持續延燒下去。
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▲香香茶業的貴妃茶富有蜜香及熟果香，相當受消費者喜愛。（圖／夢想丞甄提供）
