▲內天后宮辦慈善義煮,風廚師展身手暖弱勢。(圖/簡舒祺攝)

新竹振道/記者 簡舒祺/新竹報導

歲末年終之際,新竹市風廚師餐飲觀光發展協會攜手新竹內天后宮,在1/13下午舉辦「風廚師慈善義煮─歲末年終安心幸福宴」,廚師們大展身手、免費義煮,席開20多桌的尾牙宴,要以實際行動為弱勢族群送上關懷。

近年來國際通膨、萬物齊漲,不僅食材價格漲翻天,也讓民眾的捐款意願大幅下滑,往年大多能辦到70~80桌的規模,在今年卻只剩下20幾桌,雖然有價格方面的考量,但廚師們仍舊竭盡全力,送上美味佳餚。

物價飛漲下,民眾口袋裡的錢變薄了,但善心人士的義舉仍舊不落人後,農曆年前天氣寒冷,但豐盛的佛跳牆、糖醋魚、和滷雞腿,卻仍舊如往年一般的美味、豐盛、溫暖人心。