新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導
在傳統市場才會看見的食材，經過擺盤之後就像是在辦桌一樣。竹北市公所推出「2024竹北市場生活節」，從竹北市場、竹北攤集區、仁義市場、仁義攤集區、新社市場揀選出五件食材，輔導攤商進行商品設計和包裝。
即日起到11/25號推出千元預購「竹北市集買菜禮券」好禮二選一，「特選食尚包」或是「買菜神器摺疊購物車」，包含五件食材組合還有主廚食譜。
竹北市長鄭朝方親自示範創意料理「泰式檸檬肉乾水耕生菜沙拉佐泰式醬」，打造出一道清爽層次分明的佳餚，透過多樣的在地食材發揮無限創意。
