高登畜牧場分享現代化科技轉型　台中養豬場打造智慧新形象

活動大合照。(圖／台中市政府提供)

台中市毛豬產銷班第3班日前於外埔區農會舉辦第二場次現代化養豬場形象傳遞活動，活動當日由高登畜牧場連氏父子分享現代化養豬科技轉型經驗傳承，並向民眾傳遞我國養豬產業致力於結合智慧科技養豬、淨零循環環保永續與重視動物福利的現代化養豬場新形象，現場還準備各式優質豬肉產品展售及農產品促銷活動供市民朋友試吃。

農業局表示，此次活動搭配外埔區農會火龍果節，以當季外埔特產的火龍果與外埔第一名的豬肉食材混搭，創造出繽紛視覺，營養滿分創意水餃。透過食農教育，讓民眾參與親子手作，體認環境友善的畜牧業經營及農民用心畜養動物，珍惜食物減少浪費；同時傳遞推廣食在地‧享當季‧饌健康‧呷歡喜理念，除發展地方農業及畜牧產業特色外，也鼓勵消費者在生活中落實零浪費的低碳飲食。

農業局進一步表示，為減緩及因應氣候變遷造成農業衝擊，畜牧產業轉型及淨零永續的追求，是未來勢在必行的農業政策。市府積極推動輔導畜牧場建置密閉式水簾高床豬舍，除降低水資源耗用同時提高場內廢水循環再利用，還有效利用厭氧醱酵處理後的沼液沼渣，將養豬場的糞尿資源轉化為天然有機肥料與能源，也可讓養豬產業升級過程中降低環保壓力，同時大幅降低生產成本。

農業局指出，高登畜牧場是台中市養豬現代化楷模，曾榮獲神農獎、產銷履歷達人及養豬百大青農，其遠見卓識已擘劃未來消費市場導向，領先著手執行循環農業、沼氣發電、減碳減排以及動物福利各項措施，帶領畜牧場企業化經營同時追求永續與品牌加值。

此次活動，市議員楊啓邦、李文傑、台中市政府農業局科長何文鶯、台中市政府環境保護局科長黃士峰、農業部畜產試驗所北區分所長蕭振文、財團法人農業科技研究院副所長林傳順、外埔區農會總幹事李錦東、台中市動物保護防疫處組長周百俊 、台中市養豬協會總幹事楊駿杰、外埔區公所課長林秀娟皆出席，立法委員蔡其昌、市議員施志昌也派員共襄盛舉。