蘇澳區會推出多項鯖魚料理,宣告『南方澳鯖魚節』即將開跑。(圖/宜蘭縣政府提供)

記者蘇凱中/宜蘭報導

南方澳海域有「鯖魚之鄉」美名,民國86年起開始舉行鯖魚節活動,迄今已邁入第28年,今年鯖魚節活動將於10月12、13兩天,在南方澳第三漁港(進安宮對面)舉行。

蘇澳區漁會7日宣傳蘇澳肥美鯖魚,現場利用簡單的料理示範教學烹煮肥美的鯖魚並使用加工品做出許多美味的鯖魚料理,在秋天除了來場鯖食饗宴,宣告南方澳鯖魚節的活動即將開跑。

鯖魚節包含食魚教育活動、農漁產業市集、表演活動及鯖魚與鬼頭刀及海洋文化推廣活動(冰水摸魚、鯖艇點水-浪我鯖一下、駕鯖就熟-迷宮趣、洞洞有鯖、鯖鬆套套樂及鬼頭刀魚丸DIY),詳細鯖魚節的鯖彩活動訊息可關注蘇澳區漁會FB粉絲團。