【記者戴英薇／高樹報導】 為響應農糧署食米文化及推廣高樹優質米、友善農特產品，屏東高樹新豐休閒農業區攜手新豐社區與高樹國中共同辦理「友鷹幸福185 食農教育米食推廣活動」，將於9月29日(週日)假新豐休閒農業區遊客中心熱鬧登場!
高樹鄉長梁正翰一直極力推廣高樹休閒觀光旅遊與產業，本次活動結合親子創意料理工作坊、產地餐桌、米食DIY體驗、鷹棲架觀摩、與友善小農巿集等，豐富多元的內容，希望帶給民眾不一樣的五感體驗，感受「屏東最北 高樹最美」沿山幸福185公路的元氣新豐貎。
活動當天將由新豐社區關懷據點長輩與善導書院院童老少共「鼓」表演揭開序幕，並透過「米鬆餅」、「粿粽」等DIY體驗，讓民眾在「做中學」中一起體驗米食互動之樂趣。
而新豐社區近年在農業部農村發展及水土保持署臺南分署指導下，積極輔導在地小農友善耕作，並於沿山185公路多處架設鷹棲架，推動生態保育不餘遺力。當天亦與屏東科技大學鳥類辦公室合作，教導來賓與民眾如何架設鷹棲架，展示猛禽生物防治成果。
除了戶外區好吃好逛的友善小農巿集，室內更有高樹國中承辦的親子料理工作坊，邀請新豐休閒農業區邱清祥理事長示範教學如何才能煮出Q軟好吃的米飯，再由18組來自屏東縣各國中小喜愛烹飪的學童與親師，共同發揮創意烹調出一道道色香味俱全的米食料理，為活動增添了豐富的趣味性與互動性。高樹國中校長盧劍峰表示，希望藉此工作坊讓學童瞭解如何運用在地食材創意料理，向下紮根食農教育。
另外，更運用在地食材將色香味俱全的料理端上「產地餐桌」，社區理事長陳文靜表示:「希望藉由這場產學合作，融合文創、生態、綠色照護、青年回留等成果的豐盛在地食農盛宴，讓來賓與民眾感受高樹在地最美味的人文風情。」
當天下午，則與社區長輩提前歡度重陽節，有豐富精彩的現場表演與抽獎活動，歡迎大家一起大手牽小手，相揪「稻」陣來「呷」飯，享受元氣新豐不一樣的友善食農米食饗宴！
新聞來源：屏東時報
