食安處查核活動周邊餐飲店家。(圖/台中市政府提供)

全國矚目的Red Bull Showrun Taichung9月28日將在台中市政路盛大登場!台中市食品藥物安全處為維護來賓、工作人員及民眾食安,針對全市熱門旅宿業、活動周邊餐飲業者及嘉年華攤商等,執行食安稽查專案,共計查核輔導14家旅宿業、152家活動周邊熱門餐飲業者和12家嘉年華攤商,查核結果全數符合規範。

食安處表示,此次活動為台灣首次舉辦封街賽車展演,市府各局處分別推出各式美食、旅宿業等優惠方案,讓民眾來台中欣賞賽車同時,也能品嘗道地的美食和下榻優質的飯店旅館。為維護民眾食安,市府特別針對熱門餐飲業及商圈,如一中、逢甲商圈、漁人町市集,以及知名旅宿業,如日月千禧酒店、林酒店、長榮桂冠酒店等,加強餐飲衛生稽查。

食安處說明,查核重點包含環境衛生、人員衛生、食品業者登錄、食品業者產品責任險等項目,共計查核178家食品業者,結果均符合規範,食安處將持續督導食品業者落實餐飲衛生相關規範。

食安處提醒,近期天氣溼熱,民眾前往夜市商圈等美食店家購買餐點後,應儘速享用完畢,避免久置於室溫。另可善用「台中食藥安智慧雲-食安GIS專區」( https://gov.tw/eyJ ),查詢合格的餐飲店家,歡迎大家到台中享受精彩展演時,也能安心享用美食,度過美好的週末時光。

新聞來源:享新聞