▲紅酒燉牛肉是Toh-a桌藏餐廳的招牌美食。(圖/Toh-a桌藏餐廳提供)
文/ 葉子璇 整理報導、圖片提供/ Toh-a桌藏餐廳、三二行館、台南晶英酒店、六福旅遊集團、肉多多火鍋、內湖牛閣牛肉麵
疫情持續緊繃，宅在家成了生活常態；但經濟不能停擺，餐飲業者紛紛拋出各種價格實惠、分量十足的每日限量鮮食、即食、防疫美食冷凍料理包以方便解決三餐的問題。
▲干邑龍蝦海鮮湯選用名酒鮮材下料，風味十足。(圖/Toh-a桌藏餐廳提供)
米其林推薦Toh-a桌藏 防疫冷凍料理美味零食差
Toh-a桌藏推出的防疫冷凍料理由主廚Abu師傅特選，將餐廳吃到的美食原汁原味的如實呈現在老饕面前。運用冷凍保存，想吃的時候，只要退冰隔水加熱，搭配白飯、麵條或麵包。
「紅酒燉牛肉」經典法國名菜，選用美國牛肉慢火熬燉，是一道用時間換來的美味料理。每份530g牛肉就有220g，誠意十足(NT$380)。葡式咖哩牛肉有別於常見的日式咖哩，使用薑黃粉為香料，製作時加入椰奶，口感溫順滑嫩、不辣不嗆，這是出生於澳門的Abu主廚小時候的日常。(NT$350)
另為了不吃牛肉的客人，特別推出了Abu特製黑胡椒雞排，選用當日現宰雞排，每份有3大塊驚人份量，只要$190。雞排表面微煎後入烤箱，採用低溫慢烤以鎖住其原汁。配上Abu特製的法式黑胡椒醬：爆炒洋蔥、乾蔥、蒜頭後加入白蘭地、大骨高湯、番茄、奶油、新鮮研磨胡椒粉熬煮。主廚自豪的說：這是與市面上只用醬油調成的醬汁是截然不同的滋味。
經典招牌菜色- 「干邑龍蝦海鮮湯」，客人必點菜色，喝過就忘不了的美味。使用大量的龍蝦頭及高湯去慢火細熬，口感濃郁滑順，一份足足有550ml，NT$380。法國小春雞燉野菌菇湯一整鍋2200g、約4人份，NT$890。完全不計成本的使用牛肝菌及茶樹菇與伊比利豬肉、金華火腿、瑤柱、法國小春雞，超過7 小時的燉熬，是一道結合法粵料理精髓的養生滋味，防疫時期最佳湯品。
▲疫情期間提振免疫力，龍蝦三明治是首選。(圖/三二行館提供)
三二行館一口氣推出23款外帶佳餚 一次嚐足
全台獨家推出的帝王蟹餐盒，新鮮現烤，將肥美蟹腿肉的香氣逼出後，入口的口感能夠更加飽滿、鮮嫩多汁，搭配什錦義式烤蔬菜，包含：櫛瓜、蘆筍、黃、紅椒以及各式菇類，吃來豐盛滿足。帝王蟹腿飯每份定價2,200元，每日限量推出，讓貴賓在疫情期間可好好犒賞待在家防疫的自己和家人，或是享有一場特別的節日紀念，絕對能滿足企業老闆高端消費者的味蕾。
除了現烤的帝王蟹餐盒，面臨此次嚴峻疫情，三二行館一共推出23款不同佳餚，力求多樣變化，讓貴賓宅在家就可以有眾多選擇，滿足貴賓的不同需求。選用各種高級食材，從義式濃湯到波士頓龍蝦沙拉、烤牛肉三明治，以及海鮮義大利麵、松露炒飯等等應有盡有。價格從225元起至975元不等，防疫期間可不下車自取，且餐點皆享85折優惠，或可上Uber Eats平台選購。在家就能輕鬆享用大廚為您準備的精緻料理，安心享用以外，美味程度也不打折，完全新鮮上桌。
▲疫情緊繃宅在家最安全，蔬菜箱外送成了救急包。(圖/六福旅遊集團提供)
六福旅遊集團推出雙北限定的六福首選蔬菜箱599元
疫情持續升溫，民眾不方便外出買菜，六福旅遊集團即起推出雙北限定的六福首選蔬菜箱，透過「六福美饌」美食網站下訂，每箱599元，由五星採購及主廚專業選材，內含蔬菜類4~5項、根莖類3~4項、菇菌類2項等三大類新鮮蔬菜，如芥藍、龍鬚菜、高麗菜、絲瓜、黃/紅甜椒、南瓜、洋蔥、牛蒡、美白菇、杏鮑菇等當令新鮮蔬菜，隨機搭配出貨，限量100組，於週五出貨，民眾可選擇前往台北六福萬怡酒店或一禮烘焙門市自取，或自付運費200元，由六福車隊雙北地區配送到府(部分地區除外)，輕鬆搞定2~3人小家庭的一周菜量，購買新鮮蔬菜何須冒風險上市場。
▲個人獨饗餐盒日日換好菜、飯店美食帶著走。(圖/台南晶英酒店提供)
台南晶英酒店推出近百款膾炙人口餐點外帶
美食具備療癒人心的力量，台南晶英酒店推出近百款膾炙人口餐點供大家外帶，菜色包含多款個人獨享精緻餐盒、美式輕食及奢華闔家精選合菜等，其中更列出前十名老饕激推美味，中餐廳晶英軒招牌極品櫻桃烤鴨，台南烤鴨排行榜冠軍寶座，超親民價格一鴨兩吃只要1,580元；西式 ROBIN’S 牛排館鐵板燒也是許多熟客指定西餐品牌，從前菜、湯品到主餐每個環節都不馬虎，只要780元起就能帶回澎湃菜色，每到節慶推出就秒殺的「爐烤肋眼重量餐」，也深受大家庭的喜愛，重達4公斤的頂級肋眼，肉質鮮嫩多汁，搭佐季節時蔬再淋上銷魂的肉骨原汁，每份 6,588 元適合六人享用！
除此之外，美味佳餚熱騰騰送到家，價位從單點獨享餐盒100元起至豪華頂級合菜8,888元不等，台南晶英酒店鼓勵民眾線上結帳，零接觸支付能使消費者更安心。
▲肉多多集團買300送300肉品大方送。(圖/肉多多集團提供)
肉多多火鍋主打品牌「肉多」特色 買300送300
全力配合政府防疫措施，肉多多火鍋主打品牌「肉多」的特色買300送300，即起直到恢復第二級警戒前，消費者只要手機下載「樂多多APP」，成為肉多多火鍋的會員，至門店外帶自取300元以上套餐，即贈300公克的肉量 (牛/豬/雞任選)，二人套餐送600公克，三人套餐加贈900公克依此類推。之前僅限內用兌換的入會禮 (活力豬/無骨鮮雞腿)，這回也適用於外帶取餐，加上套餐中的菜盤還可換肉盤，等同於點一份套餐，就是打造一個「肉量炸裂」的外帶餐氛圍。
內湖牛閣牛肉麵 拯救生計祭出防疫面罩
以待用餐、愛心餐為人所稱頌的內湖牛閣牛肉麵老闆詹長建也是疫情下的受災戶，同樣遇到經營上的瓶頸。詹長建說，員工需要工作，生活才過得下去，無薪假等同於斷糧，於是詹長建祭出防疫兒童、成人面罩任選誘因，數量有限送完為止。只要電話下單選購藥膳紹興醉蝦250元送防疫面罩一個再88折只要220元、滿漢牛肉麵250元送防疫面罩一個再88折只要220元，其他請見牛閣牛肉麵防疫專案菜單。
▲詹長建長年愛心無限，愛戴員工也不手軟，推醉蝦救經濟。(圖/內湖牛閣牛肉麵提供)
牛閣精緻麵館
訂購電話：02-2657-3660
地址: 北市內湖區江南街71巷16弄74號
Toh-a桌藏餐廳
訂購電話： 02-2377-0952
地址: 台北市大安區和平東路2段76巷23弄9號
三二行館
外帶專線：02-6611-8888
台南晶英酒店
地址: 台南市中西區和意路1號
外帶電話：06-2136-290
六福旅遊集團
洽詢電話：02-2171-6565
購買網址：https://reurl.cc/YO91RL
