新竹振道/記者 簡舒祺/新竹報導
一年一度的中秋節到來,為了提升高齡長者節慶期間對於健康飲食的認識與實踐,新竹市衛生局舉辦「中秋在地好滋味」發表會活動,來向長輩們推廣健康飲食觀念。
高油高糖的月餅吃多了容易讓體重和慢性疾病控制不佳,新竹市衛生局長陳厚全也分享「中秋佳節挑3減4」秘訣,說明在應景美食前,如何聰明選擇、健康搭配、切勿過量,避免造成身體負擔。
新竹市政府首度攜手在地傳統品牌及特色社區,集結豐富在地好滋味,與社區營養師共同研發低負擔的健康月餅,再藉由成果展示的方式宣導健康飲食的秘訣,不僅增進民眾對健康飲食的重視,同時也藉此創造與業者、社區共榮互助的健康友好飲食環境。