記者林睿峰／桃園報導
為了鼓勵長輩走出家門體驗異國美食，聖保祿醫院與里長一起帶著長輩們到桃園後站品嘗越南料理，透過美食的交流，讓長輩們更能接受國際美食，認識更多異國文化。
一碗碗香氣四溢的越式河粉陸續上桌，緊接著服務人員送上店內的招牌越南麵包，長輩們興奮地品嘗著這些平常較少接觸到的異國料理。為了讓長輩們走出戶外，並同時認識異國文化，聖保祿醫院特別帶領長輩們來到桃園後站，享受一場美食之旅。
參加活動的長輩們都相當開心，透過這次體驗，他們不僅能品味異國佳餚，還能了解其他地區的文化。許多長輩表示，過去對於異國餐飲的衛生與品質存在疑慮，但透過這次經驗讓他們打消了顧慮，並表示願意再次光顧。
東南亞文化在飲食、衣著、生活與觀光旅遊上有著獨特的魅力。參與活動的餐飲業者也強調，他們在提供道地美味料理的同時，嚴格把關食品衛生，確保每一道菜餚的安全與品質。
藉由此次活動，促進了社區內不同族群的互動，打破了文化與認知上的差異，進而共同打造出一個更友善的社區環境。
