新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導
新竹市長高虹安和來賓們一起製作水果沙拉，並將新竹在地的荔枝入菜，荔枝最北的產區就在新竹，從即日起到七月中旬開放採果，新竹市農會今年也特地和巨城合作，將市集移師到人潮聚集的購物中心，藉此讓更多民眾認識在地的好味道。
雖然是首次到巨城舉辦市集，但是購物中心營運長游欣宜也說，許多櫃位餐廳也將荔枝入菜，受到歡迎。
竹市荔枝品種有黑葉、桂味及糯米3種，以黑葉荔枝為大宗。開放採果的觀光果園有風谷、從容、春記、蓮海荔枝園等4家，即日起到7月中旬陸續開放採果。
這次荔枝節活動，來自小農市集的優質農特產品、食農教育闖關、輕音樂以及多項手作體驗，也歡迎民眾以行動力挺在地農友。
