記者鄭南寶/宜蘭報導
隨著夏至的到來,宜蘭縣也進入了稻米收割的季節,為推廣食農教育,宜蘭市農會舉辦農村體驗割稻樂,透過打穀、曬穀、乘坐鐵牛車和米食DIY等,讓親子一起來認識米食的文化。
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祝禱感謝天地保佑五穀豐收後,在農會人員的指導下,大人、小孩一起體驗古早的割稻外,還要體驗風穀機打穀、曬穀等。宜蘭市農會總幹事謝立賢表示,蘭陽平原是北臺灣非常重要的稻米生產地,而光在宜蘭市就有50甲農地和宜蘭市農會簽約,透過品質管制生產出優質的稻米。
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米是宜蘭市最大的生產作物,食農教育這場活動不但從播種、收割到生產與加工都加以解說外,也讓參加活動的親子們體驗烈日下農民的辛苦,來更加認識臺灣珍貴的米食文化。
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