記者陳欣欣 / 台北報導
為提高「食品安全.人人有責」意識,台灣優良食品發展協會(TQF協會)首度攜手家樂福舉辦「消費響應世界食安日活動」,特在 6月7日聯合國「世界食品安全日」(World Food Safety Day)時,於家樂福內湖店舉辦以購物消費響應世界食安日的活動。擁有公正專業第三方食品驗證的TQF協會、食品銷售通路龍頭家樂福以及黑松、金車、統一、味全、橘平屋、今口香等各大TQF驗證廠商,當天共同呼籲重視食品安全。家樂福全台量販超市即日起至6月18日,皆設有「TQF驗證食品專區」提供優惠產品,另凡購買DM指定微笑標章產品滿$299元,即可免費兌換環保購物袋乙只,數量有限,各通路送完為止。
今年適逢TQF協會成立30週年,為擴大舉辦,協會首度邀請家樂福共同加入世界食安日之宣導,並製作限量的環保購物袋,鼓勵民眾以消費響應世界食安日。周能傳理事長表示,為了讓消費者都能吃到安全有品質的食品,制定了專業的食品驗證方案,讓食品供應鏈中每個環節都符合國際食品安全與品質的標準。除了前端生產的業者以外,後端消費者也是重要的一環,在購買食品時,優先選擇通過專業第三方驗證的產品,才能讓食品安全沒有斷層,落實「食品安全.人人有責」。周能傳強調有微笑標章的驗證產品從飲料、乳品、麵條、罐頭、醬油等產品在家樂福都買得到,也很感謝家樂福方便消費者採購,特別設立TQF驗證食品專區,也爭取了優惠組合讓消費者買得開心吃得安心。
台灣身為世界公民的一份子,食品安全早已成為全球關注的重要的課題,聯合國訂立每年6月7日為世界食品安全日,前食藥署食品組組長現任國立陽明交通大學食品安全及健康風險評估研究所潘志寬兼任教授及教師也親臨活動現場共同響應。潘教授表示,隨著科技進步,維護食品安全日益挑戰,政府須在政策與制度上持續努力,鼓勵良善業者保護民眾食的安全。在世界食安日的今天,看到TQF協會積極與通路業者共同推動食品安全,家樂福作為通路龍頭願意投入資源且不計成本地教育消費者,了解如何購買有食安把關的驗證食品,相信在這樣強強聯手的組合下,有了正面示範,讓食安落實沒有斷層。
▲TQF協會聯合家樂福消費響應世界食安日,各大食品廠商共襄盛舉。(圖/台灣食品優良發展協會提供)
家樂福食物轉型不只是一個口號而是來真的!面對全球氣候變遷環境岌岌可危,遲疑已不是環境惡化的解決辦法, SDGs (Sustainable Development Goals)聯合國宣布2030年永續發展制定17項核心目標,並細部分析其中169項實踐目標與230項指標,指引全球為永續邁進,家樂福從2018年全面推動ACT FOR FOOD食物轉型計畫,在民以食為天幾乎生活離不開吃的現代,率先從供應源頭倡導改革,消費不只是對等的價值,更值得反思供應生產源對環境及永續的把關。
負責任的消費與生產重要關鍵在於資訊透明化,隨著永續消費意識提升,如何讓消費者越買世界越好,已經成為企業永續最重要的課題,家樂福在去前發起從i開始食物轉型十大行動,審視供應商生產透明化,以環境永續創生為把關標準,推動全台通路唯一價格與價值雙重標示合一,顧客只要認明〈從i開始〉價標牌,在享受購物的同時更讓地球得以持續循環創生。
透過世界食品安全日,家樂福聯手TQF食品驗證標章,再次邀請顧客以消費行動共同響應雙倍安全把關。
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