新竹振道／記者 林彥斌／新竹報導
小朋友精神抖擻，搭配歌詞，模擬青年朋友上班的畫面，不時還穿插了許多婆婆媽媽，還有社區裡的背景。獻唱歌曲的是新竹市埔前里的里長蔡萱燁，由於她本身是英語老師，也是樂團主唱，日前她跟音樂人好朋友發想，希望藉由藝文的方式，提升社區鄰里的發展，也因此才誕生了這首輕快又有趣的歌曲。
提到埔前里的特色，除了一般民宅以外，這裡的公司工廠、寺廟公園也都很多，像是新竹市很有歷史的玻璃產業，很多公司都設在這裡，與埔前里民的生活緊密相連。
負責作詞作曲的音樂人林冠宇表示，埔前里人文風情純樸，這首歌希望呈現了埔前里日常生活的一面，歌曲名稱火腿蛋，也就是這樣的一種概念。
把埔前里的形象融入歌曲當中，蔡萱燁笑說這應該是新竹市社區鄰里的第一次嘗試，有了第一次的經驗，或許之後可以再創作更多屬於埔前里的特色歌曲，正面行銷在地民眾的生活經驗。
