記者陳愛金 / 台北報導
年度最能展現孝心好日子即將到來！今年母親節讓媽媽省點心，犒賞媽媽整年度當「家政婦」的辛勞，帶媽媽一起吃大餐。食髦中菜第一品牌「飯BAR Station微風信義店」以澎湃又實在的用料，用以精緻的擺盤，讓中菜搖身一變，也帶有時尚感，今年也為母親節特別設計三款多人套餐，分別以4人、6人和10人為主，菜色內容則獻上最受歡迎的經典料理，價格更是直接下殺85折，限期兩天，分別在5月8日至5月9日午餐和晚餐時間只限各40組供應，凡用餐的消費者皆贈送手寫母親節賀卡與康乃馨一組，即日起開放訂位。
打破對中餐廳較為傳統與木訥的刻板印象，「飯BAR Station微風信義店」以視覺與味道兼具的食髦中菜為主打，料理結合川、粵、滬、湘、閩五大菜系，將傳統中菜用以創意手法重新擺盤，味道仍堅持料理工法的細膩度，使中菜更有層次又時尚，也征服許多年輕消費者的味蕾！
2021母親節將近，「飯BAR Station微風信義店」也特別為小家庭到大家庭的全家福們，推出三款多人套餐，以4人、6人和10人份為主的菜單內容，「4人絲路套餐」 原價2998 元，母親節溫馨價只要2592元，「6人手作套餐」原價5048元，溫馨價3990元，「10人團圓宴」原價11200元，溫馨價9800元(以上價格均加10%服務費)。這次將最受歡迎的且老客人最愛的多道菜色，直接在套餐內皆可吃得到，如《鞦韆晾肉架》、《蘇東坡扣肉鹹光餅》、《小農葉菜蝦鬆》、《避風塘軟腳蟹》和《山藥腱肉蛤蜊一鍋香》，《鞦韆晾肉架》為「飯BAR Station微風信義店」必點菜色，以溫涼的涮五花豬肉片佐以小黃瓜薄片，沾上特製醬汁，吃起來爽口又開胃。《蘇東坡扣肉鹹光餅》以精燉五小時以上的東坡扣肉為主角，肥瘦適中的扣肉塊，醬汁鹹甜適中，不止下飯，還可搭配鹹光餅一起食用，多樣吃法，任君挑選。
帶點微辣的《避風塘軟腳蟹》，甘脆焦香的蒜蓉以及豆豉煸炒後所冒出的香氣，吃到蟹肉的鮮甜及Q彈口感，鹹香惹味，直衝鼻樑。滿滿熱菜料理，怎能少了湯品配搭，《山藥腱肉蛤蜊一鍋香》是道為媽媽補身又美顏的湯品，湯底為熬煮12小時以上的上湯，再加進豬腱子肉、山藥和蛤蜊繼續熬煮至乳白色，食材的精華盡在其中，湯喝裡還滋補溫潤，豬腱子軟嫩多汁，山藥軟綿吸滿蛤蜊的鮮味，味道層次更豐富。
犒賞媽媽整年度的辛苦，帶媽媽一起吃食髦中菜第一品牌「飯BAR Station微風信義店」，三款多人套餐，菜色內容皆是最受歡迎的經典料理，價格直接下殺85折，5月8日至5月9日午餐和晚餐時間只限各40組供應，凡用餐的消費者皆贈送手寫母親節賀卡與康乃馨一組，即日起開放訂位，今年就讓媽媽一起享用食時尚中菜，共創最「食髦」的回憶。
