記者辜楷傑、辜士陞∕嘉義報導
嘉義縣大林鎮的烏殼綠竹筍品質優良遠近馳名，市場上不但受到眾多消費者喜愛，27日也外銷裝櫃，以產地直銷加拿大，分享台灣新鮮的好蔬菜。
嘉義縣長翁章梁到大林鎮上林蔬果生產合作社，視察烏殼綠竹筍外銷裝箱的情形時表示，嘉義縣烏殼綠竹筍以大林鎮栽種面積最廣，約有800公頃，因土質為鬆軟的半砂土，維持在28到32度間的平均溫度，非常適合各式竹筍的生長。
烏殼綠竹筍產季為每年3月到10月，殼為淡黑綠色，有黑色的絨毛，也比綠竹筍高大粗壯，每筍重約1.2到1.5公斤。嘉義縣府今年積極協助媒合上林蔬果生產合作社，與豐如國際股份有限公司合作，再度出口烏殼綠竹筍到加拿大溫哥華，總計有1440箱，共17.3公噸，希望能帶動嘉義優質農產品的外銷。
