滿滿配料、暖心又暖胃的鍋燒意麵是許多人的用餐首選,位於台中的【劉妹鍋燒意麵】重視調味與口味的搭配,創造出多種清甜不死鹹的風味,越吃越涮嘴的風格擄獲了許多饕客的心。

【劉妹鍋燒意麵-台中大里店】就位台中大里的大明路上,老闆憑藉著對於口味的堅持,創造出多種清甜迷人的風味,讓店家在一眾美食店家中脫穎而出,涮嘴的口感也深受許多在地人的喜愛。

 
▲店裡的裝潢相當簡潔乾淨,可以感受到店家對於小細節的重視。
 
重視食安的老闆感嘆台灣的食安問題層出不窮,便決定以合格、天然的食材研發健康美味的意麵,同時更堅持每日以蔬果精熬湯底,搭配天然食材並堅持不使用人工味精,調製出一碗碗迷人的鍋燒意麵。
 
為照顧到不同口味的饕客,店家也研發了超過15種口味可供選擇,豐富的口味就算每天吃也吃不膩!
 
▲店家的分店幾乎遍布全台,讓每個地方的饕客都能享用到店裡的迷人美食。
 
店裡的口味相當多元,除了常見的原味、海鮮、牛奶、番茄等之外,也有為素食顧客特地研發的藥膳菇菇與輕蔬菇菇等全素風味,不想吃麵的朋友,店內也有海產粥、滷肉飯、咖哩等可以選擇。
 
│牛奶鍋
 
濃郁醇厚的牛奶湯底細細品嚐還能感受到鮮甜的蔬果香氣,將半熟蛋戳破後口感更顯滑順,搭配鮮嫩的肉片、吸滿湯汁的豆皮讓人越吃越上癮。


 

│海鮮鍋
 
用花枝、蛤蜊、鮮蝦等海鮮塞滿滿的海鮮鍋,可以嚐到迷人的鮮甜海味,喜歡海鮮的朋友可千萬不要錯過!

 
│泡菜鍋燒意麵
 
軟硬適中的意麵搭配蛋液更是迷人,酸辣的泡菜與甘甜的湯底完美融合,形成獨特的誘人香氣,滿滿的湯汁緊緊扒附在意麵之上,一口下肚所有煩惱都被一掃而空。


 

【劉妹鍋燒意麵-台中大里店】對於料理的安全與風味相當重視,期盼每位饕客都可以吃到最新鮮美味的餐點,獨特的清甜風格也讓外食族們可以更加健康,下次想來點鍋燒意麵的時候,就來店裡嚐嚐吧!

 
【劉妹鍋燒意麵-台中大里店】
店家地址:台中市大里區大明路231號
店家電話:0424814579
營業時間:11:00–14:00,17:00–21:00(週三公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/4a14U7J
 

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新聞來源:台灣旅行趣