店內寬敞且明亮,冷氣十分涼爽,一邊烤蚵一邊吹著涼風,必定是人生一大享受。
烤蚵吃到飽
先來說說最受矚目的烤蚵吃到飽吧!只要一人200元,便可盡情享受新鮮的蚵仔經過炭火烤熟的美味,而且店家貼心地設計了不同年齡層的收費標準,六歲以下免費,6至12歲半價100元,方便你帶著全家人一同來品嚐。當然,如果你只想享用熱炒,也是大大歡迎的!
第一次烤蚵也不用緊張,店家會細心地告訴你如何烤炙。店家也建議,因生蠔屬寒涼,一定要烤熟再食用,避免腸胃不適喔!
▲每日從安平港新鮮現送的蚵仔。
醬爆雞丁
主廚的私房菜醬爆雞丁。這道料理以主廚自家調製的醬汁烹煮,口味甜甜辣辣,絕對能滿足你對美食的所有幻想!
蒜炒松板豬
松板豬系列是另一特色,其中蒜炒松板豬更是店內的人氣之一。松板豬肉質鮮嫩,搭配蒜香,香氣四溢,讓你回味無窮。
鐵板豆腐
喜歡微辣口味的朋友別錯過鐵板豆腐。這道料理以黑胡椒醬為底,口感豐富,非常下飯,適合與好友一同分享。
鹽酥溪蝦
想要下酒菜?那就來一份鹽酥溪蝦吧!酥脆的外皮包裹著鮮嫩的溪蝦,每一口都是鮮味十足的享受。
胡椒白菜雞鍋
最後,推薦一道適合全家大小的鍋物料理——胡椒白菜雞鍋。採用山東大白菜、新鮮蛤蜊、鴻禧菇和半隻雞等食材,搭配店家親自前往中藥行調配的白胡椒,不僅味道鮮美,還能暖身暖胃,絕對是寒冷天氣的最佳選擇!
店家每三個月會根據季節食材,定期更換菜單,讓你總能品嚐到新鮮的驚喜;此外,店家也定期舉辦各式優惠活動,詳情可至粉絲專頁查詢。如果你有聚會或活動需要,店家也提供包場服務,最多可容納100人,可以聯絡粉絲專頁或電話預約。
台南美食多如牛毛,而【蚵董烤蚵】作為新晉美食地標,絕對是不可錯過的一站。無論是烤蚵吃到飽,還是各式熱炒料理,都能在這裡找到滿足。趁著假日,帶著家人或朋友一同前來,品味這份美味與幸福吧!
蚵董烤蚵
店家地址:台南市安南區北安路二段59號
店家電話:0903503590
粉絲專頁:https://bit.ly/3UklFp5
營業時間:週一至週五17:00~24:00
週六至週日16:00~24:00
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新聞來源:台灣旅行趣