UNLIMEAT Pulled Pork Wrap at Starbucks HK 自2020年首次進入香港市場以來,UNLIMEAT通過與世界級的中餐廳(例如Mott 32、Crystal Jade和Trust Congee King)建立合作關系,擴大其在香港的影響力,為這些餐廳提供植物基菜單選項。2022年,為了紀念地球日,宜家香港(IKEA HK)推出了使用UNLIMEAT產品的替代肉類菜單,Seven Eleven也推出了兩款包含UNLIMEAT標志性產品韓國燒烤的餐品。 此外,UNLIMEAT的產品還出現在中國大陸的450家食其家(Sukiya)餐廳的菜單上,而食其家是全球三大牛丼連鎖餐廳之一。UNLIMEAT首席執行官Min Keumchae表示:「自從我們在香港推出首款產品以來,我們一直夢想著能夠在星巴克推出新品。我們的手撕豬肉在美國一直是最受歡迎的產品,因此,我們很高興能夠通過星巴克將這款產品介紹給香港人。我們能夠推出一款包含我們產品名稱的菜單選項,這對我們來說尤其具有意義。」 星巴克一直在推出植物基菜單項目,作為「價值消費」趨勢的一部分,該趨勢逐漸增長,並強調全球環境和動物福利的重要性。 關於UNLIMEAT UNLIMEAT利用通常在食品生產過程中被丟棄的各種副產品,來制作營養豐富的植物基產品。這包括米糠和脫脂大豆粉,有助於減少浪費,並重新利用「丑陋的農產品」。該公司起源於通過重新利用因尺寸小、有劃痕或顏色不均勻等特性而經常被丟棄的「丑陋的農產品」來減少浪費的想法。UNLIMEAT經營著亞洲最大的植物肉專用工廠,目前正在推出各種韓式純素產品,為植物基市場增添正宗的韓國風味,產品包括冷凍紫菜包飯、韓式飯團、韓式餃子和無麩質蛋糕。
新聞來源:PR Newswire 以上新聞投稿內容由PR Newswire 美通社全權自負責任,若有涉及任何違反法令、違反本網站會員條款、有侵害第三人權益之虞,將一概由PR Newswire 美通社承擔法律及損害賠償之責任,與新頭條Thehubnews無關。
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