涼麵包裝也能很創意,【晨希涼麵】研發出全台首創的「易開罐涼麵」,一共推出6種獨具特色的口味,不論是搭配皮蛋、溏心還是泡菜,都能讓涼麵風味更有層次,搭上濃郁麻醬更是讓人越吃越唰嘴!【晨希涼麵 台中北平店】位於美食、小吃雲集的北平路上,店面和招牌整體呈現深藍色系,簡單大方的外觀,在熱鬧的街上顯得十分亮眼。走進店內,木製攤車帶點日式文青的感覺,用餐環境乾淨整潔,不只可以外帶,也提供了幾個簡單的座位,讓客人們可以坐下來好好享用一碗麵。


店內的涼麵以現點現做的方式提供給客人,不同於一般市售的涼麵以塑膠盒或紙盒盛裝,品牌的一大賣點便是全台首創的「易開罐涼麵」,將麵體與新鮮配料一一後放入罐頭中後,於現場直接封口,一連串透明化的製作流程讓消費者能感到安心,每到用餐時段,總有不少顧客於現場等候餐點。

▲店家的出餐速度相當快速,即便現場等待也能立即拿到餐點。

菜單上共有6種口味可以挑選,除了傳統的原味涼麵、雞絲涼麵、泡菜涼麵外,還有充滿品牌特色的溏心蛋涼麵、皮蛋涼麵、鹹蛋涼麵等通通有販賣。細麵加入玉米粒、小黃瓜絲等基本配料,再搭配噴香濃郁的麻醬與醬汁,實在是越吃越唰嘴!不僅如此,配料之間也可以疊加,多增加一種料只要加10元,喜歡吃的更豐盛、多元的朋友可以自由搭配喔!

▲醬料的部分店家提供了麻醬、日式醬油、蒜泥及辣油,拌入細麵中吃起來超過癮!

▲溏心蛋涼麵。

▲皮蛋涼麵。坊間少見的口味,融入台式特色皮蛋,使得口味更為濃郁,搭配雞肉絲、玉米、小黃瓜相佐,讓口感更為豐富有趣

為了不要讓配料的水分影響到麵條的口感,店家將麵體和配料中間墊了一層塑膠膜,多一層費工的步驟,目的就是為了要讓外帶的顧客,就算回到家中品嚐也能吃到最佳的口感,對客人的用心總藏在細節中。


【晨希涼麵 台中北平店】是一位父親把對女兒的愛,透過實際行動所創造的夢想之店,以女兒的名子作為店名,其初衷便是期望女兒了解,「追尋夢想這件事並非遙不可及」,只要把行動力化為超能力,一步一腳印的實踐,就能離夢想更近一點。而品牌也希望將這股面對人生的正能量,分享給每一位前來購買的顧客,希望大家都能有追逐夢想的勇氣!

【晨希涼麵 台中北平店】

店家地址:台中市北區北平路二段137-2號
店家電話:0422991958
營業時間:10:00-20:00
粉絲專頁:https://psee.io/5fbvsl

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新聞來源:台灣旅行趣